Kalluumeysiga noocaas ah ee Brazilku waa cuntooyinka caanka ah ee loo yaqaan ' manioc' (tapioca) . Waxaa loo kariyaa inay dalbadaan noocyo kala duwan oo macaan iyo macaan leh sida farmaajo, qumbaha, ama shukulaatada. Qodobkan fudud, waxaad ku sameyn kartaa guriga.
Si aad u sameysid miraayadaha, numbariga manioc ayaa la qoyan yahay biyo, ka dibna lagu shubo saabuun quraafadeed si uu u soo saaro budo baraf ah. Marka tani ay ku rusheeyso skillet kulul, waxay si deg deg ah u soo saartaa si ay u sameeyaan shaqaale. Haddii aad adigu ku filan tahay, waxay sidoo kale fududaanayaan in aad foorarsato oo waxaad isku dayi kartaa in aad hal hawo ku geliso hawada leh skillet.
Waxaa jira fiidiyowyo badan oo online ah oo muujinaya sida loo sameeyo miraayadaha xiisaha leh. Maadaama ay yihiin wax aan caadi ahayn, waxaa lagula talinayaa in aad daawato mid si aad fikrad uga hesho farsamada iyo xawaaraha loo baahan yahay. Si fudud u raadi "Como fazer tapioca vídeo" waxaadna heli doontaa dhowr qof oo aad kala dooran kartid.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob oo caato nadiif ah
- Biyaha 1/2 koob (qiyaastii)
- 1/4 qaado oo cusbo ah
- Ikhtiyaari: buuxinta doorashadaada
Sida loo sameeyo
- In baaquli dhexdhexaad ah, geli istaarijka tapioca.
- Biyaha si tartiib tartiib ah, 2 qaado oo marmar ah, kareyso farahaaga markaad tagto. Isku-darka wuxuu abuuri doonaa xinjirro aad adigu u jejebin kartid mashiinno yar yar oo farahaaga ah.
- Ku walaaq oo walaaqi biyaha si tartiib ah ilaa inta isku dhafka oo dhan ay ku jiraan qaab dhexdhexaad ah ilaa dhoobo yaryar. Waxaad ogaan doontaa haddii aad ku darto biyo aad u badan sababta oo ah isku darka ayaa bilaabi doona inuu u soo baxo sida dareeraha qaro weyn. Haddii taasi dhacdo, ku dar wax yar oo dheeli tiran ilaa aad ka hesho dheelitir wanaagsan.
- Ku gudub istaarijka qoyan adoo isticmaalaya shaashad aad u fiican oo ku jirta baaquli nadiif ah. Isticmaal nacas alwaax ah si aad u kiciso xaashiyaha xawaashka shaandheeya si ay uga caawiso in ay soo maraan.
- Isku day inaad xirto qalab aan rasmi ahayn kuleyl dhexdhexaad ah. Si dhakhso ah u shaqaynaya, si siman u daadi furfududka loogu talagalay skoolka oo dhan lakabka khafiifka ah. Udun kareemka ilaa 30 ilbiriqsi, ama ilaa shaqaaluhu si sahlan ugu riixaan digsiga.
- Ku duug digada qabatada leh ee ku dabool leh ama adigoo ku riixaya hawada oo ay ku qabsadaan skillet. Karso 30 illaa 40 ilbidhiqsi ama ka dibna ka qaad saxanka. Iskudeeyayaasha nadiifinta ka dib kireeye kasta oo ku celi.
- Buuxi kooraanta adigoo rajeynaya buuxintaada iyo laabtaada kala bar ama kor u rog. Miisaaniyadu waa in loo diiriyaa diirad, sababtoo ah waxay ku adkaan doonaan marka ay qaboobaan.
U adeega talooyin
Koolada Tapioca waxay u fiicanyihiin quraac waxaana loo adeegsan karaa subag kali ah. Waxay kaloo ka buuxsami karaan wax kasta oo aad jeceshahay. Doorashooyinka ugu caansan waxaa ka mid ah jiiska, hilibka lo'da, shimbir, caano macaan , caano qumbaha iyo caano qumbaha, iyo shukulaatada fudfudud oo la mid ah nacnaca brigadeiro .
Haddii aad ku buuxisid farmaajo, mashiinnada ku soo celi farsamooyinka ilaa dhowr ilbiriqsi si aad u dhalatid jiiska. Waxa kale oo aad ku dari kartaa farmaajada kore ee kalluunka iyada oo dhinaca labaad la kariyo ka dib markii la duubay.
Doorashada Manioc Starch
Cuntada Manioc waxay ku timaaddaa laba nooc, kalluunka ( azedo ) iyo macaan. Cuntada nacnacan ee laga soo saaro tufaaxa ayaa yaraaday ka hor inta aan la shaqeynin. Cunnooyinka qaarkood ee looxyada laydhka waxay ugu yeeraan cadhada macaan iyo qaar la yiraahdo for dhanaan. Waa arrin door ah, laakiin midkaba si fiican ayuu u shaqeeyaa.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 137 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Carbohydrateska | 34 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 0 g |