Eggplant iyo basil waa isku-darka pizza fudud, laakiin, haddii aad tahay sida saaxiibkayga Jason, waxa ugu dhakhsaha badan noqon doonaa aad jeceshahay. Jason wuxuu ku adkeeysan yahay inuu soo saaro caleemaha buuxa ee basil (cusub oo beerta ka mid ah) oo hoos marisa jeex kasta oo eggplant ah, iyo sidoo kale qaar ka mid ah jajabiyey on top, sidoo kale.
Wax badan maahan pizza khudraddan - kaliya cajiinka pizza, digirta pizza, eggplant, basil cusub (waa inay noqotaa mid cusub!) Iyo farmaajo. Caadi ahaan waxaan jecelahay in yar oo toonta ah ee pizza ah, laakiin buugyarahan eggplant iyo bacrimin, waxaad rabtaa inaad si fudud u hayso si ay diirada u saaraan dhadhanka ukunta iyo bacaarrada cusub, iyo wax kale. Waxaa intaa dheer, inta badan waxaan isticmaalaa suugo pizza ah oo leh hadiyado badan oo toon ah.
Haddii aad u baahan tahay inaad ku darto wax dheeraad ah pizza fudud, waxa kaliya ee aan u oggolaan karo waa yaanyo yaryar oo la jarjaray oo ku dari doona dhadhan dab-qabad leh.
Eeg sidoo kale: 13 fikradaha pizza ee hal-abuurka ah
Waxa aad u Baahantahay
- 1/4 koob saliid saytuun ah (loogu talagalay burushka ukunta)
- 1 eggplant yaryar
- Isku qurxin pizza ah
- 12 ka baxo basil
- 1/3 koob oo digir ah pizza ah
- 2/3 koob oo ah farmaajo mozzarella (jiiska ama la jarjaray)
Sida loo sameeyo
Samee foornada si aad u dhalaaliso (qiyaastii 500 darajo).
Ukunta ukunta oo ku wareegsan wareegsan ilaa 1/3-inch qaro weyn. Ku caday saliida saliidda leh iyo dabka dhawr daqiiqadood oo ku yaal dabaq diirran ama barbecue qiyaastii 2-3 daqiiqo dhinaca dhinac kasta ama ilaa inta hindisada. Qaado. Haddii aadan haysan wax qabad ah, waxaad sidoo kale ku duban kartaa foornada illaa 10 daqiiqo oo ah 300 darajo xaashida dubista.
Isku daa lakabka digirta pizza on top of cajiinka.
Dusha sare ee suugada, u diyaari jalaatada eggplant ee la isku qurxiyo lakab oo caleemaha baclinta oo dhan ka hoos marin kasta. Iyada oo ku xiran xajmigaaga ukunta, waxaa laga yaabaa inaad hayso qaar ka baxsan. Ku dar suugada oo u cun sida cunto qabow inta aad sugeyso pizza-kaaga si aad u karisid!
Kudar 3-4 basil oo caleemo qallajiya, ka dibna waxaad ku rushaysaa dusha sare ee pizza, oo ay ku xigto lakabka jiiska mozzarella.
Waxaad ku dubtaa pizza khudradda khudradda ku leh foornada 10-15 daqiiqo, ama ilaa jiiska waa xawaare badan oo qolof ah waa mid dahabi ah oo dahab ah.
Xasuuso in sida ugu badan ee cunto kariska pizza ah, xaddiga loo baahan yahay dhab ahaantii waa qiyaasta, sidaas darteed waa inaad xor u noqotaa inaad wax ka qabatid oo aad ku darto wax badan ama aad ka yar tahay intaad jeceshahay.
Sida fikradaha pizza khudradda iwm? Halkan waxaa ku yaal fikrado pizza ah oo aan caadi ahayn oo xiiso leh si ay isku dayaan
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 103 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 5 mg |
| Sodium | 92 mg |
| Carbohydrateska | 5 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 2 g |