Isku duubnaanta lakabna ama lakagna duuban ayaa ah kor u kaca cuntooyinka sii kordhaya kaas oo helaya caan ka mid ah lasagana lasageliyey. Roodhiyada lasagana daraasaddan waxaa lagu sameeyaa foormoon basil oo cusub iyo baradho macaan, taas oo macnaheedu yahay inay yihiin kuwo macaan oo ku filan carruurta ay cunaan, laakiin leh cayayaanka, ricotta iyo isbinaajka cusub, waxay sidoo kale ku haboon yihiin dadka waaweyn. Qoyska oo dhan waxay jecel yihiin qaamuuska lasagana lagu duubay.
Ma raadinaysaa fikrado caano ah oo fudud oo nafaqo leh? Iska hubi fikradahan fudud ee sahlan iyo raashinka cashada khudradda caawa .
Qodobka la isku qurxiyo ee Waqooyiga Carolina ee Baradho Cagaaran.
Eeg sidoo kale:
- Lakabyo badan oo khudradeed oo khudradeed oo khudradeed si ay isku dayaan
- Cunto khudradeed oo fudud
Waxa aad u Baahantahay
- 4 baradho dhexdhexaad ah (qiyaastii 2 rodol)
- 4 koob oo dabacsan caleemaha basil ee cusub
- 4 koob oo si dabacsan u buuxiya isbinaajka cusub
- 2 qaado oo ah geed jeexan
- 2 qaado oo saliid saytuun ah
- 5 xabo oo toon
- Saliid dhadhan
- 15 wiqiyadood oo ricotta ka mid ah
- 6 wiqiyadood mozzarella (jiiska)
- 1/3 koob oo farmaajo ah
- Basbaaska madow inay dhadhamiso (dhulka)
- 2 koob oo marinara suugo (basbaas yaanyo)
- 12 lasagna baasto
Sida loo sameeyo
Foorno ilaa 350 ° F.
Barandhada macaan ee barafka leh oo dhan foosto. Ku dhaji mid kasta oo ku jira shukumaan qoyan iyo microwave si wada jir ah, ilaa foosto, 6 ilaa 8 daqiiqo wadarta. Marka baradho macaan qabow ku filan in la taabto, ka saar maqaarka.
Dhanka kale dhexdhexaadiyaha cuntada, isku darka basil, isbinaajka, looska, saliida sayniska iyo toonta si aad uga dhigto cayayaanka. Isku dhaji ilaa inta la siman yahay.
Ku dar ricotta, kala bar mozzarella, jiiska Parmesan iyo baradhada macaan ee diirran si ay u noqoto cayayaanka mashiinka cuntada iyo geeddi-socodka illaa inta siman.
Xilliga ay ku dhadhamiyaan milix iyo basbaaska madow.
Isku daa 3/4 koob oo suugo yaanyo ah oo hoos ku xoqaya sagxadda 9-ilaa 13-inch.
Keen cabitaan biyo ah cusbo ku kari, kadibna ku dar baastada lakinka. Karso ilaa al dente. Isticmaal labo kabo, si taxadar leh uga saar badeecada ka soo baxda biyaha wax lagu karsado oo u dhig meel isku mid ah on sheet dubista ama dusha shaqada.
Kala qaybso barafka macaan ee loo yaqaan noodle oo ku faafi si ay u daboolaan. Laga bilaabo dhamaadka hal dhinac, si tartiib ah u duub anagaha. Geli dhejinta, dhinaca midigta hoose, digsiga dubista oo leh maraqa yaanyo, adigoo si fudud ugu riixaya midba midka kale. Iskuday maraqa yaanyada soo haray.
Ku dabool daboolka aluminiumka iyo dubitaanka 30 daqiiqo. Ka saar sharoobada, ku dar juuska mozzarella oo soo noqo kadibna ku soo celi foornada, daboolan, illaa jiisku wuxuu bilaabmayaa brown, illaa 15 daqiiqo dheeraad ah. U ogolow in aad qaboojiso ugu yaraan shan daqiiqo intaadan u adeegin.
Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
---|---|
Calories | 706 |
Total Fat | 27 g |
Fatuurad la ruxay | 12 g |
Fat | 10 g |
Kolestarool | 59 mg |
Sodium | 4,754 mg |
Carbohydrateska | 77 g |
Fiber diirran | 26 g |
Protein | 51 g |