Cunto-kariskan waxaa la siiyaa cuntada khudradda, vegan , iyo gluten-free lafil ah oo la sameeyey bariis iyo lentils ayaa si sahlan u diyaariya dhaqaalaha qoysaska miisaaniyadda. Ugu wanaagsan ee dhan, waa mid ka mid ah cuntada cuntada badan oo khudradda iyo cuntooyinka macmacaanka leh ee aan ladnayn sida dhadday!
Waxyaabaha laga sameeyay maadooyinka qiimaha jaban, tani waa hab weyn oo aad ugu fidin karto doolarka, adigoo isticmaalaya bariis bidix , oo qoyskaaga siinaya borotiinka ay u baahan yihiin. Hal koob oo lakabyo la kariyey ayaa ku jira 18 garaam.
Inkasta oo nalalka lafaha leh uu aad u fiican yahay maalin kasta oo sanadka ah (iyo hadhaaga ayaa ka dhigaya dugsi qurux badan ama qado shaqo), waxaad ku ridi kartaa miro khudradeed , u adeegso saxanka barafka ee aad jeceshahay, oo ku raaxeyso meel ka mid ah Turkiga, Ham, ama xataa tofurkey loogu talagalay safarka fasaxa.
Inkastoo miro iyo bariis ay yihiin cuntooyin aan caadi ahayn, haddii aad u diyaargaroobeyso qof qaba dareenka gluten, hubso in dhammaan waxyaabaha aad isticmaashid, gaar ahaan suugaanta ketchup iyo barbecue, ay yihiin gluten-free ama lagu shaqeynayo goob aan gluten lahayn .
Waxa aad u Baahantahay
- 1 1 koob oo caleemo ah (lentils cad cad ayaa ugu fiican)
- 3 1/2 koob oo biyo ah (ama maraq khudradeed)
- 2 basal (la jarjaray)
- 2 xabo oo toon ah (daadi)
- 3 qaado oo saliid saytuun ah
- 2 koob oo bariiska hore loo kariyey
- 1/2 qaado shaaha
- 1/4 koob oo ah ketchup (ama suugo barbecue)
- 1/2 qaado shaaha
- 3/4 qaado shiidan talyaani ah
- 1/4 koob oo ah ketchup
Sida loo sameeyo
- Foornada kuleylka leh ilaa 350 F. Biyo raaci miro iyo daadi.
- Buuxi maraq weyn ama dheji baako leh biyo ama maraq khudradeed leh kuna dar foosto. Isku karkarin, yareyso kuleylka, kari ilaa inta la kariyey, ilaa 30 daqiiqo. Ha ku dhaafin wakhtiga wax lagu kariyo ee loogu talagalay masalooyinkaas sababtoo ah waxaad dooneysaa inay noqdaan kuwo aad u jilicsan si ay si fudud u qabsadaan.
- Si tartiib ah u daa qoryaha marka ay weli kulul yihiin ilaa ay ka yar yihiin wax ka badan nuskii la shiiday. Qaado.
- In skillet, sauté basasha iyo toonta saliid saytuun ah 3 ilaa 5 daqiiqadood, ama ilaa jilicsan.
- Warqad weyn, ku dar basasha, toonta, iyo saliidda sayniska leh lowska la shiiday oo ku dar bariiska, milixda, ketchup ama suugo barbecue, sage, iyo xilliga talyaaniga. Si fiican u walaaq.
- Si taxadar leh u cadaadi iskudhafka oo dhan digsi digsi ah. Dhallin yar oo ketupup dheeraad ah kor.
- Nadiifi kibiska lowsilka ilaa 1 saac, bastoolo leh ketchup dheeraad ah 15 daqiiqo kasta ama sidaas. U ogolow in uu wax yar qaboojiyo ka hor inta aan la jarin iyo adeeg, maxaa yeelay taasi waxay ka caawinaysaa firfircoonaanta lo'da.
Samee horay
Nolosha mashquulka ah, buuggan waxaa la samayn karaa waqti ka hor si fudud loo karinayo maalinta xigta. Diyaarso hadhuudhka maalinlaha ah ka hor, ku rid digsi digsi ah, ku dabool dabool caag ah, iyo qaboojiyaha. Iska hubi inaadan daboolin ketchup ama maraqa barbecue ka hor inta aan la qaboojin. Maalinta xigta, ha u yimaado heerkulka qolka, dusha sirta dheeriga ah, ka dibna ku dubto adigoo isticmaalaya tilmaamaha kore.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 419 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 4 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 482 mg |
| Carbohydrateska | 77 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 15 g |