Qalabka sharoobada fudud wuxuu ka kooban yahay waxyaabo aad u faa'iido badan leh ee jikada iyo guriga. Waa sahlan tahay inaad guriga ka samaysato oo kuu ogolaato inaad ku darto maraqa macaan si caadi ah cabitaankaaga.
Cuntadani waxay saldhig u tahay in aad sameysid calaamadda ginger-kaaga . Waxaa sidoo kale laga helaa cuntooyin badan oo caano ah. Waxa kale oo aad rabi kartaa in aad isticmaashid sharoobada si aad u cabto shaah iyo cabitaanno qaxwada . Waxaa intaa dheer, tufaax dheeraad ah sida vaniljada iyo basbaaska basbaaska ah ayaa lagu dari karaa sharoobada si ay dhab ahaan u siiso jeexan.
Cuntadani waa mid aad u fudud oo aan ka duwaneyn mid ka mid ah sharoobooyinka kale ee la kariyey ee aad sameyn kartid. Asal ahaan, waxaad ku shubi doontaa sonkorta biyaha kuleylka iyo ku dar dhadhanka adigoo u oggolaanaya in gingerfil cusubi uu dhadhamiyo dhadhankiisa kala duwan ee sharoobada. Waxay qaadataa daqiiqado yar oo wakhtigaaga ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob
- sinjiga (geedka)
- 1 koob oo sonkor ah
- 3/4 koob biyo
Sida loo sameeyo
- Duufaan kuleyl dhexdhexaad ah, isku darka sonkorta iyo biyaha. Si joogto ah u walaaq ilaa sonkorta la kala diro.
- Ku dar ginger iyo sii wad oo kulaylka, keena sharoobada karkar iftiin ah.
- Dabool, hoos u dhig kuleylka, oo u oggolow inaad isku dardarto ilaa 15 daqiiqo.
- Ka qaad kuleylka oo u ogolow inaad qaboojiso oo ku dhegto saxanka daboolan illaa 1 saac ama ilaa ay gaadhayso dhadhanka aad dooratay.
- Cadaadiska saaro sharooto iyo dhalada hoostiisa hoostiisa.
- Ku kaydi qaboojiyaha, waa inuu ku hayaa qiyaastii laba toddobaad.
Tixraac: Si aad u fududeysid ciriiriga, maraqa ama faleebada ee sinjiga ayaa fiican. Cunto cusub oo la karkariyey ayaa sidoo kale u shaqeynaya, inkastoo aad u baahan tahay inaad si fiican u cadaadiso si aad uga saarto dhammaan qaybaha.
Waxaad sidoo kale isku hagaajin kartaa sonkorta iyo biyaha. Ku sii daa 2: 1 sonkorta si aad biyo u sameyso ama dib ugu noqo macmacaan toos ah 1: 1 qasacad. Saamaynta lagu siiyey ee ku qoran buug-yaraha ayaa u muuqda inay si fiican ugu shaqeynayaan sinjiga, sababtoo ah waxay ku dareysaa waxoogaa macaan oo ka dhan ah bahalka, inkasta oo loo habayn karo dhadhankaaga.
Ku dar dhadhan dheeraad ah
Sharootiga suntu ma aha inuu noqdo mid-cabbir. Beerta macaantu waa saldhigga ugu fiican ee la dhiso, waxaana jira dhowr nooc oo dhadhan ah oo aad ku dari karto sharoobadaada.
Vanilla: Ka bilow wax sahlan sida sharraxa gaasta fudud . Vanilla wuxuu ku daraa wax yar oo macaan ah oo ka soo horjeeda oo ka soo jeeda giniga. Waxaad isticmaali kartaa digirta digirta oo dhan, laakiin shaaha shaaha laga soo qaato vanilayd wuxuu u shaqeeyaa oo keliya sidoo kale waa doorasho ka jaban.
Chile Peppers: Fursad kale oo xiiso leh waa in la isku daro dhadhanka sinjiga iyadoo la isticmaalayo fuusto awood leh sida boombiil yaryar. Waxaad isticmaali kartaa jalapeño, keegaga cas cas, ama xitaa basbaaska habanero. Tani waa dhib yar, sababtoo ah ma rabto in basbaasku "gubo" dhadhanka sharoobada sidaa daraadeed waa in laga saaraa ka hor inta faleebada faleebada la sameeyo. Furaha ayaa ah in la helo dheelitirnaanta dhadhanka waxayna ka duwanaan doontaa nooc kasta oo basbaas ah.
- Ku dhaji hal, oo ah basbaaska chile oo dhan sharoobada markaad isku deyso. Haddii aad jarjartey basbaaska oo aad faafiso xuubka cad ee ku xiran dhuxusha oo dhan , waxaad heli doontaa isbiirtaha si dhakhso badan.
- Markaad ka qaaddid kuleylka, dhadhan sharoobada. Haddii faleebada basbaasku ay tahay inaad jeceshahay, ka saar oo sii wad faleebada ginger. Haddii aysan ahayn, u diyaari daqiiqado dheeraad ah.
- Inta badan basbaaska waxay u baahan yihiin 5 daqiiqo oo keliya sharoobada inta lagu jiro qaboojinta, tani waxay si gaar ah u tahay kuwa ugu kulul sida habanero.
Cabitaan madadaalo ah oo lagu tijaabiyo sharoobada hudheellada cawska ku jirta ee Chadwick, abuurista Nacional 27 ee Chicago. Waxaa loo sameeyay sida qiyaasta caadiga ah ee mojito , isagoo intaa ku daray 1/2 wiqiyadood oo sharoobada basbaaska leh iyo 1 ounce roodhida roodhida si laysku daro. Furitaanka miro-dhiska ayaa ah mid fantastik ah, waana in uu ku fekero fikrado badan oo ku saabsan dabaysha sharraxaadda.
Dalladaha Xilliga Jiilaalka: Khudradda dhaqameed ee aan la socono xilliga dayrta iyo jiilaalka ayaa ah dhammaystir weyn oo ku saabsan galmada. Tan waxaa ka mid ah qorfe, dhuudhadh, toon, allspice, iyo wixii la mid ah.
Tusaale ahaan, waxaad isku dari kartaa ginger, qorfe, dhar, iyo allspice oo loo isticmaalo martida qashinka ah ee loo yaqaan 'ginger snap' iyo sameynta sharoobada. Tani waxay ka dhigeysaa cabitaanka waxoogaa sahlan in la isku daro, sharoobada waxay ku fiican tahay barbaarinta kulul iyo kafeega.
Tusaale kale waxay la socotaa sharoobada loo yaqaan 'cranberry' oo loo isticmaalo qamriga ku salaysan qoob-ka- samaynta alaabta xargaha. Inkasta oo aan la saarin liiska qashinka sharoobada, waxaa si sahlan loogu dari karaa sababtoo ah suufku wuxuu la shaqeeyaa dhammaan dhadhanka cabitaanka, oo ay ku jiraan kiimikada iyo karraaniga. Waxaa intaa dheer, cocktail horeba waxaa ka mid ah biirada galmada.
Taabashooyinka kale ee isku daya in lagu daro sharooto waxaa ka mid ah qumbaha, roodhida, iyo liinta ama lime.
Dareemka Cabitaanka Sigaar-cabista
Sharootiga Ginger wuxuu dhab ahaantii aad u badan yahay waxaana laga heli karaa guri noocyo kala duwan oo cabitaan isku dhafan.
Ma yeelan doontid sharoobada inaad ku tabarucdid markaad sahamiso dhammaan kuwan soo jiidashada koktarta iyo jilitaanka.
Mid ka mid ah meelaha ugu wanaagsan ee laga bilaabi karo waa Stoli alibi . Cabitaankan fudud ee isku dhafan wuxuu qaadaa hab kale duwan ee baqshadda mooska Moscow , oo leh soodhada soda iyo sharoobada ginger halkii uu ka noqon lahaa beerta qashinka. Waxay leedahay sharaxaad jilicsan oo waa jilicsan si aad isugu qorto.
Si aad u barafaysiga fudud, isku dar qiyaasaha ginger cringer. Si fudud u qasi 1/2 wiish sharoobada ginger leh 3 wiqiyadood oo casiir khudradda ka baxda barafka. Iskuday cabitaanka siriyaal dhalaalaya leh iyo walaaq. Waa wax cajiib ah xilliga dayrta waxaana lagu dhufan karaa vodka, rum, ama xitaa whiskey.
- Jarmalka Jarmal : Waa isku taxalid jimicsi Jagermeister, rum, iyo sharoobada salka.
- Xisbiga Tea Party ee Mad Hatter : Macaan iyo fudud, kan cocktail wuxuu ku bilaabmaa rumo shaaha lagu shubo oo kaamil ah.
- PAMA Ginger-tini : Rummaan, roodhida, iyo sinjiga, maxay tahay in aan jeclaanin taas?
- Xafiiska Xafiiska : Diyaargarawgaaga qashinkaaga ayaa la helay oo kaliya xiiso leh jilbaha iyo gawaarida yar iyo sidoo kale basbaaska gaduudka cas cas.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 53 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Carbohydrateska | 14 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 0 g |