Haddii aad raadinayso cunto karis ah saxanka vegan, laga yaabee inaad u dabaaldegto dabbaaldeggaaga Thanksgiving , fiiri maya ka badan kan fudud, karootada sonkorta leh ee sonkorta leh. Sidoo kale ku dhuftey cunsuriyadeeriyo cuncun iyo vegan, caanahaas waxaa lagu sameeyey sonkorta bunni, margarin vegan, taabashada qoriga iyo wax kale oo badan. Waa wax fudud oo fudud!
Waxa aad u Baahantahay
- 2 koob
- karootada (jarjaran)
- 1 basal (la jarjaray ama la jarjaray)
- 1/4 koob sonkorta bunni
- 2 qaado oo caano-la'aan ah
- margarine (dhoobo)
- 1/4 shaaha qorfe
Sida loo sameeyo
- Ku shaqee dabacasaha qadar yar oo biyo ah ilaa ilaa 8 daqiiqo.
- Si fiican u miir.
- Bakhaar dhexdhexaad ah, isku darka karootada, basasha, sonkorta bunni, margarin, iyo qorfe. Isku walaaq, walaaqaya marmar muddo 15 daqiiqo ah.
U adeegso dhinacaaga cunnadaada digaaga ah Waad mahadsan tahay, ama wakhti kasta oo sanadka ah oo aad raadineyso wax fudud oo macaan leh.
Ogeysiis
- Karootada waxaa ku jira xaddi badan oo fiber, kaas oo si dhakhso ah kuu buuxin kara oo aad ku qanacsan tahay waqti dheer ka dib marka cuntadaadu dhammaato. Haddii si joogto ah loo cuno, fiber-ka dabacasaha ayaa sidoo kale ku dari kara hoos u dhigida kolestaroolka. Faa'iidooyinka kale ee caafimaad ee cunidda karootiga? Halista kansarka qaarkood, ka ilaalinta luminta aragtida iyo caafimaadka lafaha oo fiicnayd, si loogu magacaabo dhowr.
- Waxaa jira fikrad caadi ah oo caadi ah in sonkorta brown ay ka caafimaad badan sonkorta cad. Sonkorta badhka ah waxaa la mariyaa wax ka yar sonkorta caddaanka ah ka hor inta aysan gaadhin gaarigaaga raashinka, adoo ilaalinaya muusikada leh macdan caafimaad leh. Si kastaba ha noqotee, qadarka macdanahaan ku jira sonkorta bunka ayaa raadineysa in aysan dhab ahaan waxba ka tarin caafimaadka si ka fiican. Xaqiiqdii, haddii aad ka hadlayso miro aggaha, malab ceeriin ah, sonkorta cayriin, sonkorta bunka, muuska, sharoobada maple ama sonkorta qumbaha, jidhkaagu dhab ahaantii ma sheegi karo faraqa u dhexeeya kuwan waxa loogu yeero sonkorta caafimaadka leh iyo sonkorta miiska, iyo in ka badan sicirka sonkorta waxay keeni kartaa cayil, sonkorow iyo cudurada kale ee dheef-shiid kiimikaadka. Sonkorta bakeeriga ah waxaa loo isticmaalaa qaacidadan dhadhanka iyo muuqaalkeeda, maadaama ay tahay cunto caafimaad.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 82 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 63 mg |
| Carbohydrateska | 16 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 1 g |