Bacon, whiskey, iyo subagga lowska waxay ku kulmaan hal tayo yar oo tayo leh . Waa madadaalo, waa mid xiiso leh, waana cudurdaar aad u weyn si loo abuuro whiskey-macaan .
The Big Fat Elvis waxaa abuuray Jason Westplate oo uu ku dhiirigeliyay 'King's' sano ka dib markii uu ku riyaaqay, waa in aan ka yareeynaa cuntooyinka caafimaadka leh. Waxay u baahan tahay diyaarin yar waana mid qiimaheedu yahay daqiiqad kasta. Sii naftaada maalin ku saabsan si aad u diyaariso maaddooyinka.
Cuntadani waxay u baahan tahay laba fiyuus, labadoodaba waa kuwo madadaalo leh oo lafiirsan iyaga u gaar ah. Waxaa loogu talagalay wareegga afar daroogo waana inaad ku haysataa ku filan laba jibbaar si aad u sameysid afar wareeg ama 16 darajo.
Waxa aad u Baahantahay
- 4 wiqiyadood oo hilib doofaar ah oo dufan leh Rittenhouse Rye Whiskey (100 caddayn)
- 1 1/2 wiqiyadood ah lowska lakabka ah ee lakulmiyay Lazzaroni
- Amaretto Liqueur
- 4 qaado shaah
- Fasalka A sharoobada maple (chilled)
- 4 waxay dhuujisaa cusbada "applewood-smoked salt"
Sida loo sameeyo
Talaabada 1aad: Shaygada Fataha leh ee Weydiistay
Khibradda Elvis Big Fat ayaa ku bilaabmaysa iyadoo la cuno hilib doofaar ah oo dufan leh. Nidaamkani ma aha mid ka duwan kan caadiga ah . Kaliya marka laga reebo waa marka dharku uu dhammaado, waxaad xakameyneysaa caarada si aad u adkeyso baruurta si markaa looga saaro.
Waqtiga aad faleebadaada ku jirtid waxay ku xiran tahay jacaylka khamriga la cuno. Anigu ma ah taageere qashin iyo 4-6 saacadood ayaa iigu fiican aniga.
Westplate waxay sheegeysaa inuu jecel yahay 'qallajin khudradeed oo xoogan', sidaas darteed wuxuu ku dhaqaa 12-16 saacadood.
Waxa kale oo laga yaabaa inaad u baahato inaad hagaajisid wakhtiga faleembo haddii aad dooratid daldalool aan ka ahayn Rittenhouse. Waxay leedahay qandho dhadhan oo aad u da 'yar iyo rabbiinno leh dhadhanka dabiiciga ah ayaa laga yaabaa inay ka sii fiicnaadaan cuntooyinka hilib doofaar ah.
Waxaad ubaahan doontaa : 1 qaado oo cad cad oo lagu caddeeyey * ilaa 500ml of whiskey
- Ku dar dufanka hilibka doofaarka si aad ugu rido dhalada ku jirta weel dabool leh.
- Isku day inaad si buuxda isugu darsato. Si joogta ah ugu ruxi waqtiga loogu talagalay.
- Cuntada ka sii daa ilaa inta dufanka uu adkeynayo. Ha welwelin, xijaabka laftiisa ma xejin doono .
- Mar walba ku cadaadi iskudhafka ilaa iyo inta suunku uu cad yahay oo aan lahayn dufan adag. Isticmaal cheesecloth ee qalajiyaha mesh ganaax si aad hawsha u sahlanaato.
* Sida loo caddeeyo baruurta hilibka. Isku darka dufanka roodhiga ah ka dib markaad wax karisid qamadi laba jeer mugga biyaha (sida 1/2 koob oo dufan ah ilaa 1 koob oo biyo ah). Soo qaado karkar, hoos u dhig kuleylka, ka dibna isku kari 2 daqiiqo. Qaboojiyaha 4 ilaa 4 saacadood (ama barafoob ilaa 2 saacadood) ilaa uu baruurta abuuro lakab adag oo kor ku xusan.
Lakabka sare ee sare waa kan 'cadad qastis' ah. Ka saar oo ku dar fiiladaada.
Talo: 1/2 koob = = 8 qaado. Qaybta celceliska dufanka hilibka doofaarka waa in ka badan intii ku filan faleebo.
Talaabada 2aad: Cagaarka Beer-Fidiya Amaretto
Saliida looska-saliida ee loo yaqaan "amaretto" waa mid aad u fudud, waxayna qaadanaysaa saacad gudaheed si aad isugu diyaariso. Haddii rinjiyeyaashu aanay ahayn dhadhankaaga, waxaan soo jeedinayaa in aan isku dayo mar kasta. Waa hab macquul ah oo labbiska dharka celceliska amaretto.
Waxaad u baahan doontaa : 1 qaado oo saliideed ah oo saliid ah loona yaqaan 250 litir oo litir ah
- Isku dar maaddooyinka ku jira weel leh dabool wanaagsan.
- Isku day inaad si buuxda isugu darsato.
- U oggolow saacad badh.
- Cadaadiska ilaa inta uu le'eg yahay. Liqueur keentay wuxuu yeelan doonaa maaddada of a cream liqueur .
Talo: Sababtoo ah tani waa faleebo laws ah, hubso inaad waydiiso qof kasta oo aad u adeegeyso haddii ay xasaasiyad ku leeyihiin looska. Waxay noqon kartaa mid sahlan in la iloobo marka la isku darayo talaalka, laakiin waa muhiim.
Isku keen Dhammaan Wadajir: Abuur Gaariga Shidaalka ee Elvis Shooter
Jirradaada ayaa xanniban oo diyaar u ah inay tagaan, hadda waa waqtigii lagu sameyn lahaa tallaalka. Tani waa halkaa oo dhan dadaalkaaga aad bixiso.
- Ku dar 1 qaado oo ah sharoobada maple ilaa hoose ee afargeeska tallaalka .
- Duufaan dufan leh oo ka buuxsamaya baraf ah, rux afarta 4 wiqiyadood oo ah shimbiraha shimbiraha ah iyo 1 1/2 wiqiyadood oo loo isticmaalay amaretto ilaa 10 ilbidhiqsi.
- Ku adkee daboolka qadada cocktail si loo abuuro lakab .
- Ku dar qanjaruuji cusbo-saafi ah oo sarreen ah kuna raaxeysta.
(Recipe ka Jason Westplate, Cocktailian, JMW)
Sidee xoog leh ayaa loo yaqaan 'Elvis Vessel'?
Marka la dhammaystiro, tani waa cabitaan xoogan oo yar. Sababtoo ah waxaan ku bilaabi karnaa dal aan 100-cadeyn ah lahayn, waxaa lagu garaacay ilaa 35% ABV (70 caddayn) kadib markaad isku dardarto. U fududee middan.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 88 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 125 mg |
| Carbohydrateska | 9 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 3 g |