"Keega" kuwan oo kale ah waa dhadhan, maadada oo bilaash ah, oo si sahlan loo labisto wax kasta oo aad jeceshahay. Anigu waan jeclahay kuwan leh malab wanaagsan oo wanaagsan iyo burka soybean ama sonkorta bunni, laakiin waxaad sidoo kale tijaabin kartaa miro iyo ilaalin. Sida noocyada kale ee 'keega' Kuuriya 'laga sameeyay bariiska iyo miro la yiraahdo tteok (dduk, duk), kuwani waxaa dhaqan ahaan loo sameeyey oo la cunay xafladaha Korean iyo xafladaha xafladaha.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 koob oo bakeeriga ah
- 1/2 Nooc milix ah
- Biyaha 1/2 koob
- Ikhtiyaar: budada dufanka, malab, sonkorta bunni
Sida loo sameeyo
- Diyaarso cajiinka adag ee burka, milix iyo biyo badan inta loo baahdo si loo abuuro cajiinka la maamuli karo.
- Kala soocaan cajiinka ilaa lafaha 1/4-inch-qaro weyn - qiyaastii lix ka mid ah.
- Ku kari saxaarad khafiif ah oo saliid leh. Kawaari kuleyl dhexdhexaad ah 10 daqiiqo.
- Ku dar kiishada dufanka, malab, iyo / ama sonkorta bunka, haddii loo baahdo.
* Fiiro gaar ah: Waxa kale oo aad walaaqi kartaa kuwan iyo / ama ku buuxi maaddooyin macaan ama macaan.
In badan oo ku saabsan Duk, ama Tteok, Keega Korean Rakes Cakes
"Tteok ma ahan mid ka mid ah cuntooyinka ugu caansan ee Korea, laakiin sidoo kale mid ka mid ah kuwa ugu da'da weyn." Kuuriya waxay soo saartay tteok qiyaastii 2,000 oo sanno, dib ugu noqoshada saddexda Boqortooyada ee Boqortooyada, hadda waxa jira 200 nooc oo bariis ah - 198, si sax ah u hadla. "
Xaqiiqdii, mid ka mid ah waxyaalaha ugu xiisaha badan ee ku saabsan bandhigyada waa maskax-isku kalsoonaanta kala duwanaanshaha tirada, qaababka iyo midabada kuwaas oo tteokmanifests laftiisa. Midabkuna waa muhiim, sidoo kale - marar badan, keega bariiska ayaa loo doortaa marxalado gaar ah iyada oo ay ugu wacan tahay midabkooda iyo doorka ay ka ciyaaraan koboca dhaqameed ee yurub ee yun-yang. Qaado, tusaale ahaan, boodhka tteok caddaan ah oo badanaa la wada jarjaray maraqa tteokguk on Maalinta Sannadka Cusub. Maalinta Sannadka Cusub waxaa dhaqan ahaan loo tixgeliyaa maalin leh waxyaabo badan oo yang, ama tamar wanaagsan. Caddaan, sidoo kale, calaamad u ah yang, halkan u isticmaalka.
Midabada kale ayaa isticmaalkooda, sidoo kale. Gaduud, tusaale ahaan, waxaa caadi ahaan la rumeeysan yahay in uu wax ku ool u yahay jahawareerka jilicsanaanta, goblinsiyada iyo dhaqanka kale ee wax walba oo dhaca habeenkii. On Dongji, dabaysha jiilaalka, boorashka casaan-yar leh ee la dubay keega bariiska ayaa la adeegay-habeenkii dheeraa iyo xayawaankiisa u xilsaaran ee u baahan taxadar culus. Sidoo kale, miiska mawduuca dhalashada ugu horreysa, ama guska, waxaad ka heli doontaa tangaak-colorful tteok. Tani waxay calaamad u tahay rajada ah in riyada ilmuhu u koraan sida qaansoroobaad.
Gobolladu waxay door weyn ka ciyaaraan. Qaado, tusaale ahaan, Songpyeon , nuskii la isku qurxiyo ee la isku qurxiyo ee la jeexay jeexnaanta cawska ayaa cunay xilligii fasaxa Chuseok.
Midabkiisa iyo xitaa qaab-dhismeedkiisa ayaa isbeddelaya si uu meel uga soo dego - marka loo eego xeebta Waqooyiga Kuuriya, tusaale ahaan, waxay qaadaan qaabka qolofta, iyagoo rajeynaya in miraayada bariiska ay keenayso in si wanaagsan loo qabsado gobolkaas kaluunka ku tiirsan . "
Waxaa laga soo xigtey VisitKorea.com
Macluumaadka qaarkood ee ku saabsan Bacda:
"Inkasta oo dad badani ay u maleynayaan in xayawaanku uu yahay hadhuudh, hadana dhab ahaantii waa miraha miraha ah ee la xidhiidha qoryaha iyo sorrel ee ka dhigaya beddel ku habboon oo loogu talagalay dadka u nugul sarreenka ama miro kale oo ay ku jiraan glutenska. Aad udabeesan oo soo jiidasho leh oo shinni ah oo isticmaala iyaga si ay u soo saaraan wax gaar ah oo xoog leh, malab madow, malab mug leh. "
Isha laga helay: Waxaa laga soo qaatay WHFoods.com
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 194 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 195 mg |
| Carbohydrateska | 41 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 8 g |