Haddii aad tahay qof taageera shaaha cagaaran, waxaad ku raaxeysan doontaa buuggan mashiinka ah, ama shaah cagaaran, cake. Cuntadan fudud, qoyan qoyan waa mid macaan leh, sidaas darteed waxay noqon kartaa daaweyn ku haboon qofka qaba sonkorowga ama xaalad caafimaad oo kale oo sonkorowgu ku maarayn karo. Dabcan, haddii aysan jirin sabab caafimaad sababtoo ah inaadan ilowsaneyn iligaaga macaan, waxaad isku hagaajin kartaa qadarka sonkorta ee ku jirta buuggan si aad u sameyso fudad macaan leh. Waxa kale oo aad ku darsan kartaa keeggaaga shaaha leh ee cagaarka leh jalaato jilicsan oo jilicsan.
Waxaad u baahan tahay budada shaaha dabiiciga ah ee dabiiciga ah si aad u sameyso keeggaas, taas oo aad ka heli kartid dukaamada ugu badan ee Asia ama dukaamada tafaariiqda khaaska ah onlineka. Calaamadaha Kuuriyaanka waxay u badan tahay inay yidhaahdaan "Nokcha Karu," halka markabada Japanese ay dhihi doonaan "Matcha." Haddii aysan jirin suuq ganacsi oo ku yaal aaggaaga oo aad doorbideysid inaad dukaanka ka qaadatid halkii aad ka heli laheyd internetka, waxaad booqan kartaa dukaanka shaaha si aad u hesho budada Isku-darka. Noocyada noocan ah ee shaahu waxay soo saartey waxyaabo badan oo ku yaal galbeedka, oo ay uga mahad celinayaan dadweynaha, sida Dr. Oz, oo ah faa'iidada ay ku leedahay telefishanka.
La soco in shaaha cagaaran uu ku jiro kafeyn, sidaas darteed haddii ay jirto sabab kasta oo aad uga fogaato duufaanta, qaado taxadar.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 ukun
- 1/2 koob oo ah sonkorta superfine. * Waad isticmaali kartaa wax ka yar haddii aad doorbidayso keeggaagu inaadan macaan noqon.
- 1/2 koob oo saliidda cuntada ah
- 3/4 koob oo ah caano fadhi ah oo Greek ah
- 1 qaado shaah laga sooci karo
- 1 koob oo bur ah oo cake ah
- 1 qaado oo budada dubista
- 6 qaado oo ah budada shaaha ah ee cagaaran (nok-cha karu, matcha)
- Barafka jilicsan ee caleenta (dooran) (Ka fiiri xajinta haddii aad qorsheyneyso inaad isticmaasho sonkorow yar)
Sida loo sameeyo
- Si aad u bilawdid cake, u rog foornada oo ku dheji ilaa 350 F.
- Kadib, baaquli isku dhafan, garaaci ukunta, sonkorta, vaniljada iyo saliida ilaa iyo inta isku dhajinta ay dhalaalayso iftiin iyo iftiin.
- Si tartiib ah u kari gis iftiinka Gariiga isku dar ah. Caano fadhiistu waxay leedahay faa'iidooyin caafimaad oo kala duwan, oo ay ku jiraan maadada borotiinka sare iyo probiotics kuwaas oo u fiican in lagu dheelitiriyo jeermiska bakteeriyada. Xulo noocyada kala duwan ee dabiiciga ah haddii la heli karo iyo miisaaniyadaada miisaaniyadeed.
- Ka dib markaad kareyso jilicsan, qaado baaquli goonni ah, ka dibna ka boodi bur, dubista budada, iyo budada shaaha ee cagaarka ah.
- Marka xigta, si tartiib ah isku isku dar dhexaadinta burka ku shub qoyaanka sonkorta-qoyan.
- Kadibna, ku shub boodhka cake-ka soo-baxa galay digsi cusbo leh greased, ka daarashada sare ilaa heerka.
- Dubo keega ilaa 35 daqiiqo ama ilaa topku noqdo buluug dahab ah oo cadayga ayaa ka soo baxaya nadiif ah bartamaha. Haddii ay jirto qashin qaadashada, ku sii nadiifi foornada foorno daqiiqado ah oo dheeraad ah, si joogta ah u hubi ilaa inta laga gaarayo.
- Haddii aad isticmaashid baradho jilci ah halkii aad sonkorta ku sugi lahayd, sug inaad hawo qaboojisid ka hor inta aanad ka soo bixin.
* Haddii aadan ka heli karin sonkorta dheereeya, baro inaad sameyso-adigaa iska leh hagahan.
** FIIRO GAAR AH: Haddii aadan haysan bur bureed oo aad u baahan tahay inaad ku bedesho bur-goosiga ah ee ku jirta buug-yarahan, ka dibna waxaad u baahan tahay inaad isticmaasho burcad-daro oo dhan. Isticmaal 1.5 koob oo macdan ah 3 qaado oo bur ah oo dhan ah.
Shaaha Cagaaran waa Antioxidant Well-Known
Shaah Cawaan ah ayaa ah mid ka mid ah cuntooyinka Bariga, laakiin sida reer galbeedku ay u bilaabaan inay daneynayaan wax kasta oo ka soo jeeda Orient, shaaha ayaa qallafiyay dibedda dibedda. Dhab ahaantii, shaaha cagaaran ayaa loo isticmaalay boqollaal cilmi baaris oo ku takhasusay galbeedka sannadihii la soo dhaafay, cilmi-baaristuna aad ayay u fiicnaayeen. Waxay ogaatay in shaahaaga cagaaran uu la dagaallami karo kansarka, cudurada wadnaha, kolestaroolka sare , sonkorowga, iyo waallida. Waxay xitaa ka hortagi kartaa saameynta dhibaatooyinka caafimaadka taranka, sida fibroids iyo endometriosis. Iyo haddii aad daawaneysid buunka, barashadu waxay ogaadeen in shaahaaga cagaaran uu leeyahay qalabka calool-qarxinta.
Sidaas, maxay tahay mid aad u macquul ah oo ku saabsan shaah cagaaran? Caleemaha aan cirridka lahayn ee shaaha cagaaran waxaa ku jira antioxidants loo yaqaan polyphenols, kuwaas oo la dagaallama xagjiryada lacag la'aanta ah ee dhaawaca unugyada jidhka oo horseedi kara cudur. Polyphenols waxaa ku jira lix xeryood oo kakooban oo waaweyn, ugu badan EGCG, taas oo ah mawduuc cilmi-baaris badan. EGCG ayaa xitaa loo iibiyaa sidii wax dheeraad ah.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 212 |
| Total Fat | 14 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 9 g |
| Kolestarool | 64 mg |
| Sodium | 217 mg |
| Carbohydrateska | 17 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 4 g |