Sidee loo sameeyaa sonkorta macaan

Weligaa miyaad walwal ku haysaa dheef-shiid kiimiineed oo aad ugu yeedhey "sonofine" sonkorta oo la xoqay? Sonkorta superfine, oo sidoo kale loo yaqaan sonkorta caster, waa sonkorta caddaanka ah oo u ahayd mid si aad u fiican hadhuudh. Sababtoo ah sonkorta yaryar ee sonkorta leh ayaa si dhakhso ah uga sii dillaacisa noocyada kale ee sonkorta, sidaas awgeed waxaa badanaa loo isticmaalaa cuntooyinka cocktail iyo cuntooyinka nacnaca iyo cuntooyinka karsan ee halkaas oo macaan badan oo sonkor ah aan loo baahnayn - tusaale ahaan, kiriimyada ama macmacaanka.

Laakiin way adag tahay in laga helo dukaamada mararka qaarkood!

Nasiib wanaag, waa sahlan tahay inaad sameyso sonkorta aadka u weyn. Dhammaan waxaad u baahan tahay waa mashiinka cuntada (ama sheyga) iyo qaar sonkorta leh ee la kariyey!

Waxaad kaloo samayn kartaa nooc sonkor ah oo kale guriga! Ha seegin cuntooyinkaas for Homemade Brown Sugar iyo Homemade Suger Powdered .

Dhibaato: Easy

Waqtiga Loo Baahan: 5 daqiiqo

Waa kuwee sidan:

  1. Ka bilow sonkor badan oo la kariyey oo ka badan intaad u baahan tahay cuntooyinka ugu dambeeya. Qaar ka mid ah sonkorta ayaa u jeeda boodh, sidaas darteed waxa fiican in la sameeyo sonkor yar oo dheeri ah. Ku shub mashiinka cuntada lagu qalajiyo maqaar bir ah.
  2. Ku dabool mashiinka cuntada adoo isticmaalaya shukumaan jikada - samaynta sonkorta superfine waxay soo saartaa borootiinka sonkorta, waxeeyna ku heli kartaa jikada wax yar haddii aanad daboolin qalabka mashiinka.
  3. Si aad u xawaaraha sare u qaaddid processor si aad u sarayso oo aad udhigto sonkorta ilaa 1-2 daqiiqo. Waqtiga saxda ah wuxuu ku xirnaan doonaa tirada sonkorta iyo mashiinkaaga. Waxaad rabtaa sonkorta granulated inay noqoto budo aad u badan iyo hadhuudh aad u fiican.
  1. Ka dib markaad ka shaqeysid, boodhku dib ugu soo celi masraxa 10-20 ilbiriqsi, ka dibna daboolka ka saar. Sonkortaada badan ayaa diyaar u ah in la isticmaalo! Ku kaydi sida aad sonkortu u heli lahayd.

Waxaad u Baahantahay: