Khudradda bariiska, saliida saliidda ee Asia iyo maraqa soyka ayaa kor u qaadaya dhaymada khudradda salad baradho ee Shiineeyska ah oo ay ku jiraan mangotinka lafdhabarta iyo noodle chees khiyaarta . Dareemka haray wuxuu si weyn ugu adeegay duubista qadada maalinta xigta.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 naaso digaag ah oo hilib digaag ah, midab lahayn, maqaarka la'aan
- 1 qaado shaandho soy ah, ama sida loo baahdo
- Wixii dharka:
- 4 qaado oo ah khudradda bariiska
- 1 qaado oo cabitaan liin ah
- 2 qaado
- Suugo soy ah
- 1 qaado oo sonkor ah
- 2 qaado oo saliideed saliideed ah oo saliideed ah
- Kale:
- 1 Lettuce Head
- 1 ilaa 2 basbaaska gaduudan sida loo doonayo
- 1 10-dareeraha ounce wuxuu kabuubi karaa mandarin, miiray
- 1 8-wiqiyadood ayaa jarjaraya biyo-qabad biyo ah (ama cusub)
- biyaha dushooda , diiray oo jarjaran)
- 3/4 koob oo cuud ah
Sida loo sameeyo
- Foornaanta ku dhaji foornada ilaa 350 darajo.
- Kala raaci digaagga digaaga oo qalaji. Si tartiib ah u xoqin 1 qaado oo ah suugo soy ah oo naaska nuugaya (isticmaal saasto soy ah haddii loo baahdo).
- Nadiifinta ku rid sheyta qulqulaya oo isku kari ilaa 45 daqiiqo, iskuday inaad kala badh cunto karisid. Ka saar digaag iyo qabow.
- Iyadoo digaaggu uu karsado, diyaariyo dharka iyo khudaarta. In baaquli yar yar, isku dar galka khanka bariiska , casiir liin, suugo soy ah, sonkorta iyo sisinta saliid. Qaboojiyaha ilaa inta loo baahdo.
- Iska dhaq qudaarta, ka saar xuddunta iyo caleemaha. Iska yaree basbaaska buunshaha qafiif ah.
- Ka saar digaagga la kariyey iyo qabow. Cuntada hilibka digaaga ku darso gacmahaaga.
- Ku dhaji dhaymada ilaa hoose ee baaquli salad weyn.
- Ku dar salaar iyo digaag, adigoo rinjiga saaraya. Ku dar basbaaska gaduudan, biyo-qabad biyo ah iyo jilicsanaanta jilicsan. Waxaad qurxisaan buunshad cijin ah.
- Daadi digirta la jarjaray ama sisinta sisinta leh ee korka haddii aad isticmaasho.