Shirkadda Shiinaha oo qiyaastii 3,000 oo sano ka hor ah, digirta soya waxaa laga sameeyaa digirta qamriga, burka, biyaha, iyo milixda. Labada nooc ee ugu muhiimsan ee suugada soya ayaa ah iftiin iyo madow.
Iftiin Soy Suugo
Sida magaca loola jeedo, maraqa soyka fudud wuxuu u fududahay midabka iyo saltier ka badan maraqa soya madow. In lagu kariyo Shiinaha, waxaa badanaa loo isticmaalaa soy madow - had iyo jeer isticmaal soy fudud iftiinka mooyee haddii mugdiga si gaar ah loogu yeero.
Suugo Soy ah
Waayeelka wakhti dheer, maraqa subagga mugdiga ahi waa mid dhumuc oo madow. Waxay sidoo kale ka yar tahay cusbo ka badan soy iftiin. Waxaa loo isticmaalaa raashinka lagu daro midabka iyo dhadhanka.
Kaydinta
Ku kaydi maraqa soya heerkulka qolka.
Naqshad Sawir leh
Pearl River Bridge. Waxa kale oo aad isticmaali kartaa Kikkoman Soy Suugaan ah beddelka suugaanta soyka ee karinta. Si kastaba ha noqotee, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad cusboonaysiiso qadarka milixda loo isticmaalo qashinka sida Kikkoman uu ka kooban yahay milix yar oo ka yaryar suugo soy ah.
Magacyo kale
Soya soya, Shoyu (Japan)