Suugo shiidi ah oo China ah - oo la mid ah suugada madow - waa mid aad u caan ah oo ka soo jeeda galbeedka.
Diyaarinta Shiineeyska, mararka qaarkood suxuunta walxaha la shiilay waxay dhalin kartaa dareeraha inta lagu jiro cunto karinta iyo waxyaabo badan oo ka mid ah hilibka shiineeyska ah waxay ku kicin doonaan biyaha kuleylka barafka ah. Biyo dareeraha baradho ah waa caadi ahaan 1-2 qaado oo la geliyo rooti baradho ah oo isku dhafan oo leh laba wiqiyadood oo biyo qabow ah taasina waxay "qarineysaa" suugada suunka la kariyey.
Iyadoo aan loo eegin xitaa xaqiiqda ah ee suugada toonka ah ee suugada Shiineeyska ah, toonta ayaa ah qayb weyn oo leh caafimaad iyo dhadhan badan oo dhadhan. Garlic ayaa si aad ah ula xiriirta basasha, xididada, iyo leekooska, waxaana loo isticmaalaa labadaba dhadhanka iyo ujeeddooyinka daaweynta ugu yaraan waqtiga Masaarida.
- Garlic wuxuu ka kooban yahay unug kasta oo lagu magacaabo Allicin oo ah mid aad u fiican habka dheef-shiidkaaga.
- Garlic waxaa ku jira Manganis , Vitamin B6 iyo C, Selenium, iyo Fiber
- Waxay ka kooban tahay kalooro aad u yar. 1 ounce oo ah 28 garaam oo toon ah ayaa ka kooban 42 qiyaasood, 1.8 garaam oo borotiin ah iyo 9 garaam oo karbohidraat ah.
- Waxay ka caawin kartaa in lagu daaweeyo hargabka iyo jirrada.
- Waxay kaa caawin kartaa dhimista cadaadiska dhiigga iyo heerarka kolesteroolka.
- Garlic ayaa sidoo kale ku jira antioxidants kuwaas oo ka caawin kara ka hortagga cudurka Alzheimers iyo jahawareerka.
- Cilmi baaris ayaa la sameeyey si loo xaqiijiyo faa'iidooyinka jimicsiga ee cunidda toonta. Waxaa la xaqiijiyay in la wanaajiyo waxqabadka xayawaanka labadaba laakiin imtixaannada bani-aadamka ayaa iminka jira.
- Garlic waa u fiican yahay lafahaaga, oo la siiyay content manganese sare.
Waxaa jira hal shimbir nooc oo caadi ah oo la isticmaalo oo laga sameeyey digsi shiineeys ah oo loo isticmaalo sida shaandhada wax lagu dubo .
Waxa aad u Baahantahay
- 2 qaado oo ah khudradda bariiska
- 2 qaado oo la kariyey sonkorta
- 1 qaado qaado
- Suugo soy ah
- 1 qaado oo ah suugo subag madow
- 2 qaado shaah bariis Shiine (ama
- shil qallalan )
- 1/2 qaado shaandho (ama sida dhadhanka)
- 1/4 qaado shaah
- saliida sisinta
- 1 1/2 qaado shiidan
- 1 qaado biyo
- 1 qaado qaado
- saliidda cuntada (ama saliida)
- 3 illaa 4 xabo dhexdhexaad ah (jarjar googo ah; 4 qaado shaah ama 1 1/2 qaado oo toon ah)
Sida loo sameeyo
- Isku dar kalluunka bariiska, sonkorta, suugada soyka, khamriga bariiska ama shariib, maraq yar oo saliid ah iyo saliida saliidda ah ee baaquli yar yar, isku darka si loogu daro. In baaquli yar oo gaar ah, kala-gooyaa dhagax-rooti ee biyaha.
- Heat 1 qaado oo saliid ah kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar toonta iyo kariyo, kareyso ilaa aromatic (ilaa 30 ilbiriqsi).
- Si dhakhso ah u walaaqi suugada, ku dar digsiga iyo isku kari, karkarin. (Tani waxay qaadan doontaa daqiiqad).
- Dib-u-qas walxo kulul-biyo iyo ku dar suugada, kareyso si ay u qariso.
Talooyin
Marka laga reebo khamriga bariiska ama shariis qallalan, xawaashka toonka ah waxaa lagu heli karaa qaybta cuntada ee caalamiga ah ee dukaamada waaweyn.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 36 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 236 mg |
| Carbohydrateska | 4 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 0 g |