Qorshaha Cunto-qabatinka Glute-Free Pie

Sameynta xayawaan aan lahayn gluten-free pie dhab ahaantii ma aha wax kasta oo adag, ilaa iyo inta aad haysato bur bur ah oo aan wanaagsaneyn gacanta. Halkan waa sida. Isticmaal qadadani adoo cuna qabatinkaaga ah oo aan caano lahayn .

Noocaan fudfududka ah ee loo yaqaan 'gluten-free pie' waxaa lagu sameeyaa sadex siyaabood oo fudud, oo ay ku jiraan gaabinta ama subagga, burka "gluten-free", iyo biyo qabow. Marka ay timaaddo dubista aan lahayn gluten la'aanta, waxaan helay nasiib wacan oo leh Bob's Red brand brand-nadiif ah oo aan ku dubneyn burka, iyo sidoo kale waxaan jeclahay in aan isticmaalo burka miraha.

Qoraal deg-deg ah oo ku saabsan qaacidadan: Waxaad arki doontaa in aysan dhab ahaantii ugu yeerin sonkor, sidaa daraadeed waa tifaftiraha xayawaanka ciriiriga leh ee wanaagsan ee loo yaqaan 'gluten free pie crust' si aad u isticmaashid labadaba macaan ama macaan. Haddii aad u baahan tahay inaad isku qurxiyo buugta si aad u noqotid jalaato , sidoo kale hubso in aad isticmaasho yareynta halkii subag . Butter wuxuu sameyn doonaa pie-free bilaash ah oo aad u jilicsan oo ku dar dhadhan, laakiin ilaa iyo inta aad buuxsamayso pie-gabi ahaanba waa dhadhan, ma aha arrin aad u badan si labada, sax?

Waxa aad u Baahantahay

• 1/2 koob oo gaaban (ama subag, qabow)
• 1 1 koob oo bur ah oo bariis cad (ama burka kale oo aan lahayn gluten-free)
• 4 tbsp. biyo qabow

Sida loo sameeyo

1. Marka hore, ka hor kuleylka foornada ilaa 400 F.
2. Iska yaree burka ama subagga burka bariiska ama burka kale ee aan lahayn gluten-la'aanta ah ilaa ay u jajaban yihiin. Ku dar biyo qabow ka dibna isticmaal gacmahaaga si aad u shaqeysid cajiinka ilaa jilicsan. Isku dariddu waxay noqon doontaa mid hooseeya, laakiin si tartiib ah ayay isu soo wada noqon doonaan sida cajiinka. Ha isku qasin.
3. Marka cajiinkaagu uu isu yimaado, u samee kubad keliya.
4. Marka xigta, ku rid cajiinka 8 daqiiqo jilicsan oo jilbaha ah kuna riix qaybta hoose iyo dhinacyada. Waxaad isticmaali kartaa gadaasha qaadada, fargeeto, ama xataa farahaaga (nadiifka!) Faraha.

1. Marka qoloftaada xayawaankaagu ay si fiican ugu roonaadaan digsiga cirifka, qaado fargeeto iyo jarjar hoose ee qolofka dhowr jeer. Tani waxay u oggolaanaysaa in ay ka baxdo sida loo baahan yahay waxayna caawineysaa in la hubiyo in pie-gaagu uu si siman iyo si siman u dubi doono.
2. Ku rid foornadaada diyaarsan ee foornada kuleylka ah ee kuleylka ah iyo dubi ilaa 12 illaa 15 daqiiqo, ama ilaa inta cidhifka xayawaankaagu uu yahay bunal dahab ah.