Qaar ka mid ah tuunta ugu wanaagsan ee adduunka ka yimid waxay ka yimaadeen koonfurta Talyaaniga - tuna way fiicantahay waxay noqon kartaa dembi ah in la isku daro liinta sida aad ugu dhigi lahayd tuna qasacadaysan. Tani waxay ku salaysan tahay sunaillada saliidda ee sicilian-ku salaysan tufaaxa tayada leh, liinta, furayaasha iyo saytuunka cagaaran. Noocyada pistachio waxay ku daraan qallal aan la filayn. Ma rabtaa in aad ka sii fiicnaato? Mashiinka dibadda albaabka xashiishadda saliidda leh ee saliida ah si aad u sameyso qulqulka tuna. Sicilian Sicilian salad tuna saldhigeedu waa mid ka mid ah xusuusta saladiga naisoise ee Faransiiska, taas oo ah soodhad kale oo Mediterranean ah oo ka kooban tuunbo cusub oo la kariyey, ukunta adag, karootada, digirta cagaaran ee dharka lagu raaxaysto.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 tufaax pound (qasacadaysan, tayo sarre leh ama qoob-ka-guri)
- 20 saytuun cagaaran (Sicilian, guntin iyo jarjar)
- 2 basasha cagaaran oo la jarjarey (ama scallions)
- 2 qaado kartoon (raaci haddii ay ku jiraan milix)
- 4 qaado
- cawska fennel (jar jartey jarjar)
- 1 qaado oo oregano (cusub, la jarjarey)
- 1 qaado qaado dhir (cusub, jar jartey)
- 1/4 koob saliid saytuun ah (ama saliida bidixda ee ka soo baxda qoyaanka qoyan)
- 1/2 koob oo ah lowska lowska
- 2 qaado oo liin ah (laga bilaabo 1 liin)
- cusbo dhadhan
- basbaaska madow si ay u dhadhamaan
Sida loo sameeyo
- Daadi tuunbada si aad u fara badan - ka weyn tan caadiga ah ee qasacadaysan, laakiin yar yari ku filan si cuno hal qaniinyo. Dhadhami gabal. Miyuu u baahan yahay cusbo? Hadday sidaas tahay, wax yar ku dar, laakiin xusuusnow, saytuunku iyo kartoonyadu waxay noqon doonaan cusbo.
- In baaquli weyn, isku daraan saytuun cagaaran, basasha cagaaran, xididdo, fennel la jarjarey, oregano, dhir, saliid saytuun iyo fowdo lowska. Mar labaad u eeg cusbo oo ku dar, haddii loo baahdo, oo ay weheliso basbaaska.
- Salaadku waxay sidan ku kaydinayaan habkan maalin iyo wixii ka dambeeya qaboojiyaha iyada oo aan lumin tayada. Markaad rabto inaad u adeegto, tuujin liin ka badan qaybta qof kasta oo u diyaargarow heerkulka qolka 15-20 daqiiqo.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 333 |
| Total Fat | 16 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 7 g |
| Kolestarool | 62 mg |
| Sodium | 668 mg |
| Carbohydrateska | 8 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 40 g |