Fennel waa warshad leh caleemo aromatic leh, dabayl, iyo guluubkuna uu la mid yahay dabka ama tarragonka.
Galka dabiiciga ah ee fennel waa la diyaarin karaa oo la cuni karaa sida khudradda. Fennel waa la dhalaalin karaa, la dubay, salad ama la jarjaray oo salad ah. Cawska dhirta fennel waxaa la kariyaa ama la cuni karaa hilibka. Cawska Fennel waxaa loo isticmaali karaa samaynta kaydka khudradda . Fennel waxay si fiican u-qabtaa kalluunka, gaar ahaan salmon.
Abuurka miraha fennel waxaa loo isticmaali karaa sida bahal, ama dhulka oo dhan. Miro-abuurka ayaa lagu diyaariyaa Hindis, Cunto-ga Asia iyo Bariga Dhexe, waxayna yihiin waxyaabo badan oo soo noqnoqda oo loo isticmaalo saadyada . Abuurka shimbiraha waa mid ka mid ah shanta qaybood ee maaddada shinni ahaan shan shiisheed . Abuurka fennel sidoo kale waa mid ka mid ah maaddooyinka loo isticmaalo samaynta alaarmiga.
Inkasta oo caleemaha fennel ama caleemaha aan sida caadiga ah la cunin, waxay yihiin dhadhan iyo aromatic. Inkastoo mararka qaarkood loo isticmaalo dharka, fronds fennel ayaa sidoo kale loo isticmaali karaa saldhig kalluunka qulqulaya, sida tufaaxa. Waxa kale oo aad u fiican in la miiro cufnaanta kalluunka leh fronds fennel ama xaleef khafiif ah ee guluubka fennel.
Fennel Fennel ayaa sidoo kale ku dari kartaa aromatics digaag la dubay adoo galinaya shimbirta ka hor.
Sidoo kale waa la yaqaan:
- Fennel Florence
- Fennel macaan
- Anise macaan
- Finocchio