Falafafka la shiilay ee ma la cunin cuntooyinkaaga? Isku day in la dubo! Falafelka la dubay ayaa wali qallajinaya dibedda iyo delicious gudaha.
U adeega Falafle la dubay
Falafelka la dubay waxaa loo adeegsan karaa si la mid ah falafafel la shiilay. Isku day sanduuqa pita sanduuq leh tahini iyo khudradda ama xeedho yar oo ah humus iyo Salad Bariga Dhexe. Fries fries waxaa mararka qaarkood lagu daraa feerka la falafel halkii ay ka heli lahaayeen khudaarta.
Falafel keligiis ayaa loo adeegsan karaa oo waxaa badanaa la socda hummus, baba ghannouj , rootiga pita , fries, iyo salad.
McDonald ee Masar wuxuu u adeegaa "McFalafel," oo ah falafafel ee Big Mac. Suugo qarsoodi ah ayaa la beddelay tahini.
Waa maxay Falafel?
Falafel waa caado ahaan kubad qoto dheer leh oo la isku qurxiyey oo laga sameeyey digirta ama digirta fawaarta iyo dhirta. Waa cunto khudradeed waana mid ka mid ah cuntooyinka ugu badan ee la cunay oo la aqoonsan yahay Bariga Dhexe .
Falafel waa mid aad u caan ah Bariga Dhexe sida cunto sooman. Waxaa ugu caansan waddamada sida Israel, Masar, iyo Suuriya, oo loo arko "cunto sooman" waxayna iibiyeen sida eeyaha kulul ee iibiya wadada. Falafel sidoo kale waa saxda qaranka ee reer binu Israa'iil.
Sida saxanka ugu muhiimsan, waxaa loo adeegsanayaa sida sanduuq, oo la dubay rooti pita leh salaar, yaanyo, iyo tahin . Cunto qabow, waxaa la siiyaa saladh, ama qumaati iyo gallin - badi wakhtiga la adeegsaday maraqa kulul .
Falafel waa riwaayad ka mid ah hilibka. Waxyaabaha dhirta ayaa muhiim ah, waana in ay noqdaan kuwo shakhsi ahaan u dhadhamiya. Cuntadani waa hab dhaqameed oo lagu karsado falafel. Waxay noqon kartaa waqti-qaadasho sababtoo ah inaad ku qoydo digirta habeenkii.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 15-19 oz hilib doofaar ah, waa la miiray
- 1 basal yar,
- la jarjarey
- 2 xabo oo toon ah, la jarjarey
- 1 qaado oo ah dhir cusub, la jarjarey
- 2 qaado oo bur ah oo udub ah
- 1 qaado shiilan
- 1 qaado shumac
- 1/2 qaado shiidan budada
- Salt iyo basbaas, dhadhamin
- 2 qaado oo saliid saytuun ah
Sida loo sameeyo
- Saliid saytuun ah oo la simo si siman oo saxan qashinka lagu dubo. Foorno ku shub ilaa 350 F.
- Inkastoo foornadu ay tahay mid horay u diirisa, miro digir ah oo leh hoobiye iyo weel ama cunto dhexdhexaad ah. Ku dar basasha iyo toonta iyo isku dhafka.
- Ku dar maadooyinka ku haray si aad u sameysid dabacsan xajmiga u eg.
- Ku dheji kubadaha ping pong pong iyo meel saxarada la dubay ee preheated. Dubo muddo 15 ilaa 20 daqiiqo ah, adoo cunto karinaya.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1059 |
| Total Fat | 31 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 16 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 1,400 mg |
| Carbohydrateska | 159 g |
| Fiber diirran | 28 g |
| Protein | 43 g |