Waxay ku dhowdahay suurtagal la'aanta in ay si sax ah u cunsuriyadeeysey cuntadii la cuno ee Bariga Dhexe sababtoo ah inta ugu badan ee jikada guriguna aysan lahayn fawaakih gubasho oo awood u leh inay gaaraan heerkul aad u sarreeya. Laakiin qariidadani aad ayey u dhowdahay.
Pita rootiga waxaa lagu cunaa cunto kasta oo ku yaal Bariga Dhexe. Waxaa loo isticmaali karaa xayawaanka, ama in la sameeyo sandwiches sifaha jeebka.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 (4/4-ounce) xirmo ah
- khamiir , ama khamiir kedis ah
- 1/2 koob biyo diirran
- 1 qaado oo la kariyey sonkorta
- 3 koob oo bur ah oo dhan ah
- 1 1/4 qaado cusbo ah
- 1 koob
- biyo qandac ah
Sida loo sameeyo
- Kala miir khamiirka 1/2 koob oo biyo diirran. Ku dar sonkorta iyo walaaq ilaa kala diri. U fariiso 10 ilaa 15 daqiiqo illaa biyaha dushooda.
- Isku dar bur iyo milix ku jira baaquli weyn.
- Samee niyadjab yar yar oo dhexda ku jira burka oo ku dar walxo khamiir leh.
- Si tartiib ah ku dar 1 koob oo biyo diirran, oo ku walaaq qaado qaadada alwaax ama spatula caag ah ilaa dabacsan.
- Roodhiga ku sii daa dusha sare iyo daaqi 10 ilaa 15 daqiiqo. Marka cajiinka aan la sii adkeyn oo waa mid si sahlan oo cufan, waxaa lagu guuleystay .
- Dufan baaquli weyn oo saliidda cuntada ah iyo cajiinka meel ku sii daa baaquli. Roodhadhka dib u rog, sidaas darteed dhammaan cajiinka waa la daboolay.
- U ogolow inaad ku fariisato meel diirran ilaa 3 saacadood, ama ilaa ay labalaabeen labalaab.
- Marka labanlaabayo, ku duub dhuunta, oo jiido 10 ilaa 12 qaybood oo yar. Ku dhaji kubbadaha dusha sare ah. Ha fadhiisan 10 daqiiqo.
- Kuleylka kuleylka ah ilaa 500 F oo hubi in rack uu ku yaal hoosta foornada. U hubso inaad sidoo kale kuleyliso xaashida dubista.
- Is dabaji kubad kasta oo cajiinka leh oo leh wareeg ah wareega wareegyada. Mid kastaa waa inuu noqdaa qiyaastii 5 ilaa 6 inji iyo 1/4-inch oo qaro weyn.
- Goobo wareeg kasta wareega 4 daqiiqo ilaa rootigu kor u kaco. Soo rog oo dubi 2 daqiiqo dheeraad ah.
- Ka soo qaad faashad kasta oo leh mashiinka roodhida ee ka samee xaashida dubista iyo meel foosto ah.
- Iyadoo weli ay diirran tahay, qaado daawada qalabka si tartiib ah hoos ugu riix mid kasta. Marka ay si fiican u qaboobaan, ku rid bacaha kaydka.
Kaydinta Pita Root
Rootiga Pita waxaa lagu kaydin karaa ilaa 1 asbuuc oo ah boorsad ama sanduuq rooti ah, iyo illaa 1 bilood qaboojiyaha . U hubso inaad isticmaashid bacda diyaarka ah marka aad kaydinayso barafeeyaha.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 456 |
| Total Fat | 13 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 7 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 1,424 mg |
| Carbohydrateska | 75 g |
| Fiber diirran | 8 g |
| Protein | 10 g |