Cunto-tusaalahan loogu talagalay Macmacaanka Liiska Cagaarka ee Lituiyaanka ah ama aguonu sausainiukai waa quudintii oo hoos u dhacday sonkorta macmacaanka ah ama bannaanka bidix.
Shinni lo'du waxay ku badan yihiin cunnooyinka Lithuanian waxayna ka muuqdaan wax walba oo ka yimaada cuntooyinka sunta ah iyo noodleeyada macmacaanka.
Halkaan waxaad ka helaysaa cunto badan oo ah bariga yurubta bariiska .
Waxa aad u Baahantahay
- 1 can / 12.5-ounces buuxa abuurka poppy
- 3 ukumo waaweyn (heerkulka qolka, garaaca)
- 2 qaado oo labeen dhanaan ah (heerkulka qolka)
- 2 qaado oo sabdo ah (dhalaalay oo la qaboojiyey)
- 1/2 qaado shaah yar oo soodhaha leh
- 1 qaaddada shaaha laga dhaliyo vaniil
- 1 qanjaruufo qanjaruufo
- 1 koob oo bur ah (oo dhan ah)
- Ikhtiyaari: sonkorta (macmacaanka)
Sida loo sameeyo
- In baaquli weyn, isku daro 1 (12.5-ounce) buuxin kartaa abuur poppy iyo 3 ukunta heerkulka qolka weyn.
- Ku dar 2 qaado oo qolka kuleylka ah, 2 qaado oo la dhalaaliyay oo subagga la qaboojiyey, 1/2 qaado shaah la dubay, 1 qaado oo basbaas ah, milix qanjaruufo iyo 1 koob oo bur ah oo dhan ah, oo isku dhafan.
- Kuleylka kuleylka ilaa 350 darajo. Cajiyaha qajaarka ee caanaha gawaarida lagu dubo oo la duubo. Ku dheji hooska muraayada bur-burka.
- Dubo ilaa kalluunka waa bunal dahab ah, qiyaastii 20 ilaa 25 daqiiqo. Koobiyaal qabow ah oo digsi ah. Isticmaal sonkorta macmacaanka, haddii loo baahdo. Ku kaydi weelka hawada.
Cawska digirta ee Bariga Yurub
Bariga Bariga, miraha lo'da ayaa ka muuqda wax kasta oo macaan leh ilaa tan macaan. Shinni yaryar, oo matalaya shinni, waxay calaamad u yihiin hantida, iyo sida tan, si aad ah ugu muhiimsanyihiin Christmastime iyo sanadka cusub ee muujinaya rajada-barwaaqada sannadka soo socda.
Bariga yurubiyaanka oo jecel inay ku rusheeyaan abuurka digirta oo dhan rootiga, duubka iyo buskudka, iyo dharka salad, laakiin badanaa inta badan ma aha, waxay ku jiraan dhulka ama la jajabiyay inay u bixiyaan dhadhankooda Booqdaha gaarka ah ama baaquli lagu dhex tuuray qalab loo yaqaan makutra ee Poland, oo loo isticmaalo keega ama leh baasto la gooyey.
Malaha ugu caansan waa caleemaha ugu caansan, sidoo kale loo yaqaan 'spice seed poppy' iyo sidoo kale loo yaqaano mawduucyada sida Poland, mákos bejgli ee Hungary, bulochki macmiilka Russia, makový závin ee Czech Republic, makovník ee Slovakia, aguonų vyniotinis ee Lithuania, makovnjača in Croatia, iyo go'aan ku saabsan cu ama macquul ah in Romania. Xayawaanka abuurka xayawaanku waa macmacaan lagama maarmaan u ah fasaxyada, gaar ahaan Christmas iyo Easter.
Qaar badan oo reer yurubta bari ah waxay ku kobciyaan kala duwanaanshaha Oriental ee loo yaqaan Papaver somniferum ee beerahooda dabiiciga ah (aan lahayn cayayaanka ama herbicides) oo leh ujeeddo qaas ah oo laga soo saaro miraha ka soo jilaalka abuurka qalalan ama kaabash. Imtixaanka si aad u ogaatid haddii dhoobku diyaar yahay waa in la ruxo. Haddii miraha la dhageysto, waxaa diyaar u ah.
Bacriminta qasacadaysan ee qasacadaysan ayaa laga heli karaa suuqyada Yurubta bari, laakiin dhadhanka ugu fiican waxaa lagu gaari karaa iyada oo la jeexayo mid ka mid ah Booqdayaal si gaar ah loogu sameeyey abuurka lo'da (eeg hoos). Isku day mid ka mid ah cuntooyinka cagaaran ee lo'da .
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 239 |
| Total Fat | 18 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 4 g |
| Kolestarool | 82 mg |
| Sodium | 232 mg |
| Carbohydrateska | 14 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 9 g |