Waqtiga Kaydka Nafaqada ee Xirfadlayaasha Waaweyn
01 of 04
Rootiiyo Pumpkin iyo Leek SoupHarald Walker / Manchester United Cuntadan fudud ee maraq bocorka la kariyey waxaa lagu samayn karaa sonkorta ama bocorka Cinderella (Sawirka), Hokkaido squash, Red Kuri, Kabocha, ama nooc kasta oo qoyan, isku-dabool cufan. Squash iyo bocorka ayaa hodan ku ah nafaqooyinka, gaar ahaan beta-carotene, iyo aad u nafaqaynaya dadka beeralayda ah iyo caloosha. Dareemidda khudradda waxay abuurtaa dhadhan qani ah oo dhadhan badan, waxayna dhab ahaantii u sameeyaa maraq sahlan: dhammaantiin waxaad sameysaa biyaha ku daraya geedaha la dubay. Waxaad ku dari kartaa dab dabiici ah Bacaha Romesco markaad u adeegto si aad u bixiso waxoogaa hodan ah maraq, laakiin waxaan jecelnahay sidii! Haddii aad raadinayso maqlaha iyo dhadhanka adag, waxaad isku daydaa Thai Style Pumpkin .
02 of 04
Vegan Butternut Squash iyo Apple Soup oo kala duwanCunnadani, dufan yar, vegan cagaaran iyo macmacaanka tufaaxa tufaaxa ayaa hodan ku ah beta-carotene, waxayna xoojineysaa beeryarada iyo dheefshiidka . Waa ku fiican tahay in la dhejiyo iyo habaynta nidaamka dareemayaasha waxayna ku haboon tahay wakhti kasta oo maalinta ah, oo ay ku jirto quraacda. Haddii aanad jeclaan laheyn, waxaad isticmaali kartaa lafaha ama kiriimka.
Maraqyada kale ee maraqyada cagaarka ah waxaa ka mid ah Gutiinka Cunnoolajiga , Kudhejka Cagaaran ee Kuleylka ah iyo Cabbirta Cagaaran, Cunto iyo Korniile , ama kuwa Tombooca ah, Tufaaxa iyo Khudaarta Cagaaran.
03 04
Miro iyo dhir laga sameeyeyCunto-warshad tufaaxa ah iyo maraq khudradda ah ayaa ku dhuftey meel qabow ah, waxayna noqon kartaa cunto hal-kar. Waa quraac quraac fiican leh. Waxaad kala duwanaan kartaa khudaarta sida aad u leedahay gacanta, ama niyaddaada, laakiin hubso in aad had iyo jeer isticmaasho salka karootada / celery / basasha. Si aad u diiriso dhuunta ayaa ku daraysa lakab kale oo ah dhadhan maraqa.
Maraq kale oo caan ah oo hadhuudh ah waa miro sirta ah , iyo nooca vegan waa xoojinta dheef-shiidka oo aad u fiican dhismaha dhiiga.
04 04
Cuntada la isku qurxiyoCawska fudud wuxuu ku daraa dhir daawada anti-bararka iyo dheef-shiid kiishan, maraq raaxo leh. Ku dar cagaarka dheriga ama u adeega dhinaca bidix iyo xabuub si aad u fiican, casho fudud. Wixii maraq ah oo leh laad xoogaa yar, isku day inaad la goyso Casaan Cajiib ah oo leh Jalapeno . Khudradda Dhexe ee Bariiska Casriga ah ayaa ka fudud ka badan maraqa bean, oo leh dhadhan qaali ah oo adag oo dhoobo ah iyo lafdhabarta kor loogu qaado taabashada liinta markaad u adeegeyso.