Cunto-buug-caruure ah oo loogu talagalay macaro qumbaha coconut qadiimiga ah ayaa la diyaarin karaa ilaa 10 daqiiqo, oo samee daaweyn weyn oo macaan. Waxaa jira saddex kala duwan oo asalka ah: vanilla chai, liin ama liimi, iyo shukulaato la ruxay. Waxay yihiin taajir iyo dhadhan, oo samee daweyn ku qancisa. Anigu ma lahan fuuqbax iyo waxaan ogaaday in diirimaadka ka soo jeeda foornada gaasta gaaska aan khiyaaneeyo; haddii kale waxaad qaboojin kartaa liistooyinka yar yar ilaa ay adag tahay oo ku kaydi weelka hawada.
Waxa aad u Baahantahay
- 3/4 koob oo bur ah oo yar (ama ¾ koob digir ah)
- 3 koob oo la qalajiyey, oo aan qallajin dhuxusha qumbaha
- ½ koob oo macdan ah 1 qaado qaado maanga qumbaha ama sabdo qumbaha *
- ¾ koob Qiyaasta sharraxaha Wareegtada B ama
- sharoobada bariiska
- 1 ½ qaado shaaha bakeeriga nadiifka ah
- Soodhaha milixda
- Bacaha dheeraadka ah ee qumbaha loogu talagalay in lagu dhajiyo qurxinta (dooran)
Sida loo sameeyo
Haddii aad isticmaaleysid cayayaanka qoyan halkii aad ka heli lahayd bur bur ah, ku rid baaquli ka mid ah mashiinka cuntooyinka oo ku walaaq ilaa inta ay si aad u yaryar u jar jarto.
Ku dar qumbaha dhulka almonds ama burka, oo ay weheliyaan manna qumbaha, sharoobada qulqulka, laga soo saaro vaniljiga iyo qanjirada milixda. Geedi socodka illaa inta isku dar ah ay si fiican isugu duuban tahay, laakiin weli waxay leedahay qumman badan.
Isticmaal kareemka jalaatada yar yar ama qaado walaaq, isku dhufo isku dhufashada kubadaha iyo ku rid qumbaha haddii loo baahdo.
Ku dhaji macaroonada kudhiiriga qaboojiyaha iyo fuuqbax ilaa 10 saacadood oo ah fuuqbaxa ama foornada gaaska ah ee aan guban; haddii kale, qaboojiyaha ilaa inta ay adag tahay.
* Maanso qumbaha ama subagku waa qumbaha u dhigma ee yicib ama sabdo kale. Waxaa la sameeyaa hilibka qumbaha iyo waa in aan lagu jahwareerin saliida qumbaha, taas oo ah baruur cad. Manna waxay ku fiican tahay suntan, suugada iyo faafinta, rootida iyo dubista, waxayna leedahay dhadhan aad u macaan.
Isbeddelada:
Mashiinka macaanku liin ama liimika: ku dar 1 ½ qaado kalluun ama liin jilicsan si isku dar ah.
Wixii macaanooyin Vanilla Chai ah: ku dar 1 ½ qaado shaashad isku darka ah ** ku dar isku dar ah.
Shukulaatada oo la baro macaroon baararka: ku cadaadi isku dar ah digsi yar oo saliid ah iyo qabow ama fuuqbaxa illaa inta la dejinayo. Iska yaree saddex xagalka iyo geesaha ka soo geli shukulaatada dhalaalay.
Dadka jecel shukulaatada waxay rabi karaan in ay soodiyaan sheyga macmacaanka Coconut Macaroon ama mid ka mid ah kala duwanaanshaheeda.
** Simple Chai Spice Blend
Isku dhafkaasi waa mid fudud oo wuxuu isticmaalaa dhir udub oo laga heli karo dukaanka kasta. Waxaad isku dari kartaa dufcadda oo waxaad ku rusheeyaa midhaha kulul, qaxwaha, shaaha, kookaha, caanaha diirran, lassi, keeg ama cookie ama berriga subaxa. Maskaxda ku hay in aad kala duwanaan karto waxyaalahaas oo dhan marka la eego dhadhankaada aad doorbideyso.
2 qaado shinbir dhulka ah
2 qaado shinbiriga dhulka
2 qaado oo kareemka dhulka ah
1 qaado shinbiraha dhulka
1 qaado shinbiraha dhulka
½ qaado shaaha basbaaska cad
Isku duub oo ku kaydi weelka hawada.
Gacanta Gacanta Gacanta Lagu Sameeyo
1 qaado oo ah qadada kartoonada
1 qaado qaado miraha shimbirta oo dhan
½ bacli vanaani ah oo googooyo yar yar ah
3 xiddigta xiddigta oo dhan, burburiso qolfaha
1 qoriga qoriga ah ayaa jabay qaybo aad u yar (ama 2 qaado oo ah qoraaga dhulka)
1 qaaddo shinaal dhulka
½ qaado shaatiinka dhulka
4 xabo oo dhan
7 berry allspice
1 qaado oo ah basbaaska cadcad
Ku rid dhammaan walxaha maaddada iyo boodada ama Booqdejiyaha baayacmushtarka (Braun ee Booqdaha Kibiriga kafeega ee weyn waa tan weyn) iyo uumo budada.
Ku kaydi weelka hawada.
Waxay ka dhigtaa 3 daraasadood macaroons.
Copyright 2012 by Jen Hoy