Kaga soo bixi Nafaqada Nafaqada Cumin Seeds By Iyaga Toasting Them
Si aad u kariso abuurka dhirta oo dhan waa sahlan tahay, waana hab fiican oo lagu daro laadkii dhadhanka (iyo xoogaa gaaban) suxuunta. Quruxda, taajirta, dhadhanka qafiifka ah ee dhadhanka qamriga abuurka ah ayaa ku rusheeyaa ku dhowaad kasta oo saxar ah oo ay ku jiraan dhoobada dhulka , iyo habka dhadhanka ah ee lagu daro qadar jilicsan ee saladh ama maraqa.
Dhirta qummaatada oo dhan ayaa si ballaaran loo heli karaa xayawaanka lafdhabarta ee dukaamada raashinka si fiican u diyaarsan, iyo iyaga oo guriga ku dhajiya, sida aad hoos ku arki doonto, waa mid si toos ah u toosan oo sahlan.
01 of 06
Ka bilow Abuurka Dumarka oo idil
Qodobada cumaha oo dhan, oo ka soo horjeeda duufaan dhulka ah, ayaa sii kordhaya oo laga heli karaa dukaamada raashinka ee dhammaan noocyada kala duwan. Haddii aysan ku jirin xayawaankaaga, waxaad ka eegtaa qeybaha cuntada ee reer Mexico ama qaybaha cuntooyinka, dukaamada cuntada, iyo qaybaha lafdhabarta.
02 of 06
Ku dhaji Cunnooyinka Qummanaanta ee Doolaha kulul ee kulul
Ciriiri yar yar ama digsi qaboojin leh kuleyl aad u sarreeya. Marka digsigu uu kulul yahay, ku dar shumac shinni ah-saliid la'aan!
03 of 06
Ruxruxa Cuncunaha
Rux digsi si aad u ilaaliso cumo abuurka oo aad u karisid-kareemka digada si aad u badan-ilaa inta miraha madow yar iyo carafka qurxoon ee qurxoon ee macmacaanka dufanka qurxinta ilaa jikadaada, illaa 1 daqiiqo.
04 06
Ka saar soodhada cumin laga bilaabo "Pan"
Sida ugu dhakhsaha badan ee abuurka loo dubo, u wareeji baaquli ama miisaan iyo xawaare si dhakhso ah u qabow oo joojiyaan karinta.
05 oo 06
Daadin Cows Seeds
Waxaad isticmaali kartaa qamriga cufan oo dhan, ama waxaad soo saari kartaa dhadheer aad u badan adigoo waxoogaa ku jajabinaya mulkiilaha iyo boogaha. Haddii aadan haysan booma iyo boogta, ku rid bacda qamriga ku jirta bac caag ah oo aad ku jajabiso xargaha kabka ama hoose ee digsi culus.
Waxa kale oo aad ka dhigi kartaa xumbo adigoon ku soo qulqulay adoo ku dhajiyay boodhka quruxda badan ee nadiifka ah (Badeecad kasta oo kafeega ah, gooyn 1/4 koob oo bariis ah, iska tuur, iyo tirtir si nadiif ah ka hor inta aanad jeexin) ama Booqdaha dhirta .
06 of 06
Voila! Cumin iyo Cumin Seeds
Si qumman loo burburiyey, miraha quruxda badan ayaa loo isticmaali karaa inay marmarsiiyo maraqa iyo saladhka, ama rusheeyeen si aad u badan oo ah saxan kasta oo ay ku jiraan macdanta dhulka.
Waxaan si gaar ah u jecel yahay miraha qamriga ku jirta saladkan Fattoush , oo lagu rusheeyaa Beet & Cabbage Borscht , ama la gareeyay Guacamole . Waxay sidoo kale qurux badan ku daraan quesadillas, tacsiyada, saladh ee dhammaan noocyada, iyo maraqa dhoobada.
Xayawaanku waxay ka kooban yihiin boqoshaada, xididdo, cagaarka, iyo baradhada si gaar ah. Rusheeyaha abuurka qamiis ee kuxusan waxay ku fiican yihiin barxad baradho , tusaale ahaan.