Farsamo ahaan, borscht waa maraq nooc kasta oo qasacadaysan. Nooca ugu caansan ee Maraykanka, si kastaba ha ahaatee, waxaa la sameeyaa xididdo iyo waa midab casaan. Cannabis iyo karkhaan kaabashka waxaa lagu buuxiyaa xididdo casaan ah , basasha, kaabajka, iyo digirta cad - dhamaantood waa ay ka fiicnaadaan si ay u sameeyaan habeenkii qaboobaha qabow. Hantidhowka digaaga ee guryaha lagu daro wuxuu ku darayaa qoto dheer oo ah dhadhan maqan oo kala duwan, laakiin maraqkan ayaa dhadhan fiican leh marka la sameeyo biyo casri ah oo loogu talagalay qaab khudradeed oo jilicsan.
Cuntadani waxay ku filaysaa dad badan. Si kastaba ha noqotee, si fiican ayuu u qaboojiyaa, waana daweyn lagu soo jiido barafeeyaha iyo kuleylka kadib hawl maalmeed dheer. Waxay si gaar ah ugu qanacsan tahay in la cuno habeenkii barafka ama roobka.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob oo cannellini ah (la qalajiyey, ama digir cad oo yar yar)
- 6
- xididdo waaweyn (qiyaastii 2 rodol)
- 2 qaado
- saliida sayniska (ama saliidda ama saliida)
- 2 basal dhexdhexaad ah (oo la jarjaray oo la jarjaray)
- 1 qaado oo cusbo ah (oo lagu daray dheere)
- Ikhtiyaarka: 3 xabo oo toon ah (daadi)
- 1 madaxa cagaaran, Savoy, ama Napa
- kaabajka , caajis iyo dhuuban oo la jarjaray ama la jarjaray
- 2 qaado shinni caraway
- 8 koob
- maraq digaag (ama lo'da ama maraqa qudaarta)
- Ikhtiyaari: Casiir liin leh dhadhan
- Gannaan:
- jilci cad , labeen dhanaan, ama
- Crème fraîche
- Gannaan: dill la jarjaray
Sida loo sameeyo
- Ku rid digirta digsi weyn oo ku dar biyo qabow si aad ugu daboosho deeqsinimo. Soo qaado karkar, dabool, dab kulul, oo ha fadhiisan 1 saac.
- Biyaha oo ku soo celi digsiga. Mar labaad ku dabool biyo qabow, u karkar, yareeyo kuleylka si aad u ilaaliso kari karid iyo kariyo ilaa digirta ay qaniinaan qaniinyada, illaa 20 daqiiqo. Kala saar digirta isla markaana u dhig.
- Dhanka kale, foornada preheat ilaa 350 F. Ku duub guntiga xaashida ballaaran ee foornada, ku rid xaashida dubista, iyo kariyo ilaa inta laga mamnuucayo markii loo baahday fargeeto ah, qiyaastii 45 daqiiqo. Xayawaanku ha fadhiistaan ilaa qabow ku filan si ay u xakameeyaan.
- Peel iyaga (maqaarkoodu waa inay si fudud u daadiyaan ka dib marka la dubay) oo ku darsado dhinaca godka weyn ee huurka. Qaado. (Fiiro gaar ah: Waxaan jecelahay fududeynta dhogorta xayawaanka duban, laakiin waxaad dareemeysaa inaad diirto oo aad xiirto xaydhida cawska ah - waxay si dhakhso ah u karsaarayaan maraqa.)
- Dheriga weyn ee kuleylka dhexdhexaad ah ku dar saliid, basasha, iyo cusbo. Karsado, kareyso marmar, ilaa basasha ay jilicsan yihiin, illaa 3 daqiiqo.
- Ku dar toonta, haddii aad isticmaasho, oo aad karisid ilaa kareysa, illaa 1 daqiiqo.
- Ku dar Kaabashka, walaaq isku darka, iyo kariyo, kareyso marmarka qaarkood, ilaa inta kaabajka, 3 ilaa 5 daqiiqo.
- Ku dar abuurka caraway iyo xididdo. Iskugee inaad isku dartid oo ku dar maraq ama biyo.
- Soo qaado karkariyo, yareeyo kuleylka si aad u ilaaliso joogtada ah, isku dar digir, oo aad karisid ilaa khudradda qallafsan iyo dhadhanka isku dhafan, 15 illaa 20 daqiiqo.
- Ku dar milix iyo liin si ay u dhadhamaan. Ku darso kulul, leh dollop ah yogurt ama labeen dhanaan iyo rush of dill, haddii aad jeceshahay.
Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
---|---|
Calories | 94 |
Total Fat | 0 g |
Fatuurad la ruxay | 0 g |
Fat | 0 g |
Kolestarool | 0 mg |
Sodium | 553 mg |
Carbohydrateska | 18 g |
Fiber diirran | 4 g |
Protein | 6 g |