Sidee loo qarxiyaa xidigaha

01 of 04

Tallaabooyin sahlan oo loo yaqaan "rooti-diiriyaasha"

Beeraha dufanku waxay sii adkeeyeen dhadhanka, waxay soo saartaa macaankooda macaankooda, waxayna ka dhigaan suunka si fudud si ay u jeexaan sida dhididka weyn. Sida wax dabka lagu shido, waa wax toos ah. Tilmaamahan tallaabo tallaabada ah wuxuu caddaynayaa qodobkaas!

02 of 04

Ku bilaw Fresh, Beeraha Firaaqaha

Ka bilow caleemaha oo adag oo dareemaya culeys weyn. Haddii xididada ay ku dhajiyaan cagaarka ay weli ku xiran yihiin, jarjar cagaarka, iyaga dhaqo, oo u dhigo isticmaalka kale (waxaad karisaa karootada caleenta sida cagaarka kale sida isbinaajka ama chard).

Kala saar wax wasakh ah ama qashin ka soo xayawaanka - xididadaha qaarkood ayaa laga yaabaa in loo baahdo in la nadiifiyo nadiif ah-oo ku rid xididdo ku jirta foornada waaweyn ee aluminium iyo horay u foornada 375F.

Daqiiqada yar ee dabka ku shub oo dabool leh. Saliidda saytuunku waa doorasho fiican, laakiin saliid canab ama saliida cankolka ah ayaa fiican, sidoo kale. Daadi xididada milixda, sidoo kale, haddii aad jeceshahay.

Fiiro: Haddii aad qorsheyneyso inaad salad samayso xididdo la dubay, waxaad dareentaa inaad bilaash u isticmaasho saliid badan - halkan waxaad isticmaali kartaa saliida saliidda lagu shubo dharka.

Si si siman u dubo xididdo, isku laabo quraaradda iyaga iyo burcad si ay u xiraan dhinacyada xiran. Tani waxay ka caawineysaa inay sii dhigto qoyaanka, waxay kaloo ka caawisaa inay ku jirto miirashada xoogga leh ee miiraya marka ay soo baxaan oo ay nadiifiyaan qashin.

Xiddigaha dufan ilaa dabka. Qadarka wakhtigaan qaadan doono way kala duwanaan kartaa iyadoo ku xiran waxyaaba kala duwan:

• xajmiga xididada
• sida xididdo ay jiraan
• haddii wax kale ay ku jiraan foornada
• sida cusub ee xididdo yihiin (xididdo qabow karsan si dhakhso ah)

Xayawaanka yaryar, u bilow inaad u hubiso jilicsanaanta ka dib markii ay ku daadinayeen ilaa 25 daqiiqadood. Xayawaanka ka weyn iyo kan weynba waxay qaadan karaan ilaa saacad.

Fiiri: Beetju waa noocyo dabacsan oo dabacsan, haddii aad haysato wax kale oo foornada ah meel kasta oo udhaxeysa 325F iyo 425F, xididada ayaa si farxad leh ugu duban karta heerkulkaas oo ay weheliyaan waxaad horey u karisid, waxay ku sii yaraanaysaa heerkulka hooseeya.

03 04

U daa Beets Cool

Ka saar xididada foornada marka ay jilayaan (waa inaad awood u yeelatid inaad si fudud ugu dhufatid fargeeto). Furo baakidh bireed ah oo ha fadhiistaan ​​ilaa ay qabow ku filan si ay ula qabsadaan.

04 04

Peel qallalan dubay

Marka xididdo ay qabow ku filan si ay u xakameyn karaan, xaji daboolkooda. Waxaad isticmaali kartaa mindi midabeed ah haddii aad jeceshahay, laakiin waxaad sidoo kale ka yaaban kartaa sida ugu fudud ee cidhibku u soo baxo oo keliya xargaha farahaaga.

U adeegso xididdo la dubay oo la dubay, oo leh shuban saliid saytuun ah iyo rush oo milix ah. Ama sharrax oo u isticmaal salad - kuwani waa 10 Salad oo ah Salad si aad u bilowdo.

Xididada la dubay ayaa gaar ahaan dhadhan fiican leh dhadhan sarre leh laakiin caano cadaan ah; roodhida iyo jiiska riyaha waa xulashooyin aad u fiican. Waxay sidoo kale si fiican ula dhaqmaan nuts duban sida haraaga ama khudradda, iyo sidoo kale geedo cusub sida dill iyo dhir.

Beerta si fiican ayey u shaqeysaa miraha iyo khudradda kale ee macaan, gaar ahaan malab, fersken, iyo yaanyada, kuwaas oo dhammaantood la wadaagaan macmacaan ku dhex jira macaankooda oo keenaya xididdo si qurux badan.

Ma fiirinaysid salad? Kaabashka Beet Cabbage waa dhadhan fiican, sida waa Casiirka Beer ah .