Ham waa mid dhaqameed loogu talagalay casho khudradda iyo jiilaalka ee Maraykanka. Hase yeeshee, sida dhammaan hilibka waaweyn ee hilibka, dad badan ayaa la cabsi geliyay. Ka dib dhan, ham ah oo weyn ayaa ku kici kara in ka badan $ 70.00; in keligaa ku filan in lagu cabsiiyo qof kasta oo doonaya inuu u adeego kulul iyo casiir leh. Haddaba waa maxay habka ugu wanaagsan ee kuleylka loo kariyo si buuxda loo kariyo?
Haamaha dhabta ah waxaa laga sameeyaa lugta doofaarka; dhoobada ama dhamaadka qashinka waxaa lagu daaweeyaa, iyada oo loo maro qoyaan qoyan xalka brine, ama daaweynta qallalan, kadibna sigaar cabbin ama la kariyo.
Duufaantu waxay leedahay hilib iyo dufan badan, dhammaadka shanku wuxuu leeyahay hilib macaan. Haamaha waxaa lagu iibiyaa busto ama lafo-ku-jirta. Dadka qaarkood waxay u maleynayaan in huuriga lafaha leh dhadhan badan; doorashadu waa adiga. Xasuusnow, tilmaamahan waxaa loogu talagalay inuu dib u kululeeyo dambiil buuxa leh. Cunto aan bisil ah waa ham macaan oo waa in la kariyaa 160 darajo F kahor intaadan cunin.
Sidee Heat Ful Doonaa Ham
- Hamsi la jaray Hams
Haraamadani waa qabow qabow, laakiin haddii aad rabto inaad dib u soo celiso, tilmaamaha waxay ku jiraan baakadka. Ku rid jajabka, jar-jar-hoos-hoos, aluminium aluminiinka culus oo u duub si fiican. Ama isticmaal bacda boorka lagu dubo; raac tilmaamaha ku yaal bacda diyaargarowga. Ku dub digo foorno 325 ° F ah 10-14 daqiiqo halkii pound, ama ilaa heerkulbeegga hilibka ee diiwaangashan 140 ° F. Ka saar foornada oo ha u fadhiiso 10 daqiiqo ka hor intaadan u adeegin. Haddii uu ham ku yimaado dabool dheeraad ah, raac tilmaamaha xirmada ee ku darsada iyo karinta glaze. Si aad uhesho nooca nooca hamka ah, u rog foornada ilaa 400 ° F, buraashka jajabka leh cirridka, iyo dubi 10-15 daqiiqo illaa glaze waa la xiiray oo barkin. U istaag 10 daqiiqo ka hor inta aanad u adeegin.
- Habka Nabdoon ee Qaboojiyaha ee Heerka Ham
Haamaha ayaa ka soo baxa qoyaan badan oo qafiif ah mashiinka yar yar. Xaqiiji in hamku uu ku haboonaan karo kariyahaaga qunyar-socodka ah. Ku rid mashiinka qalabka iyo ku dar maaddooyinka daboolka ah. Waxaad sidoo kale ku dari kartaa qaar ka mid ah Coke ama Pepsi, maraq digaag, ama biyo; qiyaas ahaan 1 koob ayaa sameeya. Dabool oo isku kari ilaa 5-8 saacadood, ilaa inta si weyn loo kululeeyo. Haddii aad rabto in aad daaqdo jinka, ku rid digsi broiler ah oo dabool leh caaga; broil 10 "kuleylka 10-15 daqiiqo, si taxadar leh u daawashada, ilaa inta la kariyo.
- Habka Foornada
Hadafku waa inuu dib u soo celiyo hamka iyada oo aan la qalajin. Habka ugu fiican ee loo sameyn karo tan waa inay ku ridaan jibbaar kuleyl ku jirta digsi duban. Ku dar biyo si hoose ee digsiga oo daboolo wax walba oo si adag u xiran. Dubo at 325 ° F ilaa 18-20 daqiiqo halkii pound, ilaa heerkulbeegga hilibka ee diiwaangashan 140 ° F. Iska dhaji jinka oo ku dabool marada; kordhinta kuleylka ilaa 400 ° F oo dubi kari ilaa 15 ilaa 20 daqiiqo oo dheer ilaa inta dhalada la gubayo. - Habka barafka ee Heat Ham
Way adag tahay in la googo gebi ahaan ama badh ham maxaa yeelay habka uu u isticmaalo kuleylka qallalan ee qalalan. Hase yeeshee, roodhida ama hilibka, waxay noqon karaan kuwo cajiib ah. Haddii aad rabto in aad qorto doofaarka weyn, isticmaal habka loo kariyo si aan toos ahayn u hubso in daadadku ay ku gubaan dusha cagaarka ah ka hor inta aadan ku darin ham.
Waa inaad si taxadar leh u akhridaa calaamadda hammadda aad iibsato si aad u hubiso inaad u habboon tahay. Haamaha badankood ee lagu iibiyo dukaanka ayaa si buuxda loo kariyay, laakiin eeg calaamadda si aad u hubiso. Xaaladdan oo kale, adoo kaliya dib u kululeynaya hamka, tixgelinta ugu muhiimsanna waa in la hubiyo inuusan qalajin.
Maxaa Loogu Sameeyay Glazing?
Glazes , dabcan, ku dar dhadhan badan oo jajab ah oo hilibka ka dhigo mid aad u qurux badan. Glazes waxay ka koobnaan kartaa burush sahlan ee sharoobada maple si isku dhafan oo laga sameeyo sonkorta iyo xilliyada.
Waa in lagu daraa inta lagu jiro 20-30kii daqiiqo ee ugu dambeysay ee kuleylinta si aaney u gubin. Anigu waxaan jecelahay isticmaalka isku-dar ah sonkorta bunni, sharoobada maple, iyo Dijon mustard. Haddii aad jeclaan lahayd, waxaad dhisi kartaa dusha sare ee dusha sare ah oo aad ku dhajin kartaa xiiri kasta. Tani waxay ku darsataa dhadhan cajiib ah waxayna ka dhigeysaa bandhig qurux badan.
Rabshadaha Ham