Waxaad isticmaali kartaa wax badan oo dhir ah oo aad jeceshahay, intii aad halkan ku soo jeedin lahayd, taas oo tan ka dhigaysa hab weyn oo aad u isticmaasho farqiga u dhexeeya wax ka soo haray qashinka kale. Xajmooyinka qaar, sida rosemary, ayaa aad u awood badan, markaa iska hubi inaad dhadhamiso markaad tagto, oo xusuusnow inaad mar walba ku dari karto wax badan. Xawaashka qalalan si fiican uma shaqayn doono saxankaan, taas oo si dhab ah u muujinaysa kuwa cagaaran cagaaran ee cusub.
Waxaad sidoo kale isticmaali kartaa miro kale, laga bilaabo quudinta kale ilaa quinoa, meeshii bariiska. Oo waxaad soo saari kartaa basasha cas, oo waxaad isticmaashaa basal kale, ama malaayiin, geedo, ama toonba - mar labaad oo toon ah waxaad isticmaali doontaa qadar yar. Marka la eego, tani waa shey aad udubdhexaad ah, si aad kuugu dhiirrigeliso in aad sameysatid dib-u-cusboonaanta geedahaaga. Waxaan dhab ahaantii la yimid arrintan oo dhan si aan u isticmaalo dhar ah oo aan sameeyey miro digir ah oo madow!
Waxa aad u Baahantahay
- ¼ koob oo saliid dahab ah oo bikrad ah
- ¼ koob oo basbaas gaduud ah
- ¼ koob caleemaha dhirta cusub, la jarjarey
- 1 qaado oo la jarjaray basil cusub
- 2 koob oo la kariyey bariis brown, diiran ama heerkul qolka
Sida loo sameeyo
- Mashiinka cuntada, ku dar saliida saliidda ah, basasha, dhir, basil, cusbo iyo basbaas, iyo garaaca wadnaha intaad wada socotaan (adoo sidan samayn kara gacanta, adigoo wax walba u jilciya sida aad jeceshahay, baaquli).
- Ku rid bariiska ku jirta baaquli dhexdhexaad ah oo ku dar dharka dhirta. Iska ilaali inaad si wacan isugu darsato, oo u adeegso diiran ama heerkulka qolka.
Waa maxay qaansiidka leh bariiska buniga ah?
Bariiska bariiska oo dhan wuxuu leeyahay dhadhan aad u fiican oo dhadhan leh iyo madow, qosol.
Bariis cadaan oo idil ah ayaa ilaaliya lakabka banaanka oo dhan (inkasta oo ciddida laga saaro) iyada oo faytaheeda iyo nafaqooyinka yaryar ay ku habboon yihiin, taasoo ka dhigaysa inay ku yar tahay dufanka, fiber-ka, iyo nafaqo badan oo nafaqo leh oo beddelan bariis cad. Bariisiga Brown waa midhaan dhan oo hodan ah, taajirna magnesium, fosfooraska, Selenium, thiamin, niacin, fitamiin B6, iyo sidoo kale ili aad u fiican oo manganese ah.
Waxaad isticmaali kartaa bariis bunni ah si aad u isticmaashid bariis cad, kaliya ogtahay in ay leedahay waqti dheer karinta, sidaa darteed u habee si habboon. Iskuday bariiska brown ee khamriga, maraqa, suxuunta bariis isku walaaqay iyo dabcan sida saldhig u ah kalluunka, kalluunka, suxuunta digirta, maraqa, iyo wixii la mid ah. Bariis duban oo la kariyey ayaa sidoo kale loo isticmaali karaa saladhka hadhuudhka ah, iyo cuntada lagu kariyo, taas waa arrin aad u weyn oo laga fikiro marka aad rabto in aad soo ururiso bangiga, hilibka kalluunka, ama hilib hilib.
Cunto hadhuudh ah iyo gaaban noocyo bariis ah ayaa la heli karaa, mar labaadna waxaa loo isticmaali karaa si la mid ah sida ay u shaqeeyaan dhirta cad ee dheer iyo gaaban.
Waxa Ay Sameyn Karaan:
Xitaa carruurta yaryar waxay jiidi karaan caleemaha ka baxaya afkoda, taas oo ah shaqo jiko weyn oo loogu talagalay kuwa ugu yar yar-yar-yar.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 355 |
| Total Fat | 15 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 10 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Carbohydrateska | 50 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 5 g |