Haatan waxaan doonayaa inaan kuu sheego sirta ah inaad samayso hamburgers-yada cajiibka ah. Run ahaantii, ma jiraan qarsoodi keliya, waxaa jira qiyaastii shan ka mid ah, run ahaantii qarsoodi ma ahan waxa aniga oo igu daabacaya internetka iyo dhammaan. Laakiin taasi way fiicantahay. Qof kasta oo adduunka ah ha ku raaxaysto hamburgers oo dhan waa dareenkeyga.
Ogsoonow inaanan kuu sheegi doonin waxa lagaa rabo burgerkaaga. Taasi waa arrin aad u badan oo ah dhadhan shakhsi ah oo aanan ku kalsoonayn.
Sidoo kale, ma qiyaasi kartaa haddii aan dhihi lahaa hambalyada ugu fiican, leeyahay, avokado, hilib doofaar, basasha la dubay iyo jiis amma American ah? Waxaan damaanad qaadayaa in aan ka helayo emails dadka ka cabanaya inaanan ka sheegin anigoon ama majones chipotle ama kubbada kubbada.
Waxa aan kuu sheegi doono waa sida loo kariyo burger si ay u soo baxdo casiir leh, flavorful iyo succulent.
1. Ku bilaw suunka ugu fiican ee sigaarka
Tallaabada ugu horreysa waa iibinta hilibka lo'da oo leh 80/20 lean-to-dufan, taas oo dukaanka ku duuban maalintii. Haddii aad heli kartid 100% digaag hilibka lo'da ah, inta badan way ka sii fiican tahay. Halkan waxaa ka sii badan oo ku saabsan sida loo iibsado hilibka lo'da ugu fiican ee loogu talagalay tuugada .
Waa in aan sheego halkan in aan la ogaaday in la sameeyo burger leh saddex qaybood oo hilibka lo'da iyo mid ka mid ah doofaarka dhulka. Haddii aad isku daydid, waxaad ku fekereysaa sababta aadan uugu sheegin wax ka hor, iyo, si fiican, waad soo dhaweyneysaa.
2. Xiliga Xiliga ah
Waxyaabaha xiga ee aad rabto inaad sameyso waa xilli aad hilib hilibka lo'ada ku leedahay Kosher cusbada iyo malaha hal ama laba maadooyin kale, sida basbaaska basbaaska madow, ama budada toon, ama Suugaanta Worcestershire.
Hase yeeshee ha tegin. Iyo xawaashka ugu muhiimsan waa cusbada. Xasuuso, haddii aad ka sameysaneysid tuubadaada adhiga hilibka lo'da , waxay yeelan doonaan dhadhan qoto dheer, dhadhan leh oo aad rabto inaad awoodo inaad dhadhamiso. Hayso wax fudud.
3. Samee Patties GENTLY
Hada halkan waa soo noqotaa ciriiri weyn ee dadka intooda badan.
Marka ay u baxaan si ay u sameeyaan gumeysiga, waxay ku xiraan WAY aad u adag. Caadi ahaan, haddii aad u aragto qof ka samaysan busteerka hareeraha, waa sida Hulk Incredible Hulk uu burburiyo taangirta gacmaha gacmaha.
Waxaan kuu xaqiijinayaa in kuwan xoogga ah, ayadoo cabsigelin leh, ay keeni karto kuwa la kariyey si ay u noqdaan hookey hockey. Waxa aad rabto inaad sameyso waa mid si fudud u qaabeysan hilibka hilibka ah ee kubbada, kadibna si aad ah u daboolaya kubadaha dhirta oo ku saabsan 3/4 oo inji ah ilaa hal dhumuc ah. Bal qiyaas in aad ilmo yar siineyso xargaha dibna waa inaad haysataa xaddiga saxda ah ee cadaadiska.
4. Kobri Kudhac ah oo ku dhejisan Dhuxusha
Dad badan ayaa u maleynaya in sida ugu wanaagsan ee loo kariyo bangiga ay ku jirto shaashadda, laakiin si xiiso leh u filan, habka ugu fiican ayaa ku jira farsamooyinka dhoobada . Marka aad karisid tuubada dusheeda, dufanku wuxuu dhalaalaa oo si aan macquul ahayn ugu shubaa dhuxul, taas oo micnaheedu yahay dadaalkaaga inaad bixiso 80/20 hilib lo'aad oo dhulka ah. Dabadeed kuleylka kulul badan qallaji dusha sare ee hilibka, waxaadna la socotaa buste in, halka OK, ay ka fog tahay cajiib ah.
Qaybta birta tuubada ah, dhinaca kale, waxay xajisaa xaydhka halkaa oo ay ku duubi karto tuubada waxayna ku siisaa jilicsanaan, jilicsan, baruur dufan leh, iyadoo sidoo kale gacan ka geysaneysa soo saarida maqaar adag oo dhadhan leh.
Laakiin mar labaad, dufanku intiisa badani wuxuu ku dhammaan doonaa digsiga. Ka ilaali jikada kaddibna ku shub meesha, iyo marka ay awooddo in ay buuxsanto oo kaliya qashinka. Ama ha baruurta ku adkeyso digsiga, xoqin oo u wareeji binaanka. Laakiin waxkasta oo aad sameysid, ha ku shub dufanka dareeraha hoos u daadi. Ii sheeg inaadan sidaa samayn. Xaqso
Haa, sidaas oo kale ku saabsan birta dhagax. Waxay si fiican u shaqaysaa, kuwa la kariyeyna way ka fiican yihiin, in habeenkii marka ay aad u kulushahay in la kariyo gudaha, waxaan dhoofin doonaa dhuxul xoogaa ah, waxaanan ku dhejin doonaa tuubada birta ah ee qashinka ah, , ku daboolka. Waxay si fiican u shaqeysaa.
5. Kudar Baraha Dhammaan Waddada
Tani dhab ahaantii ma aha mid ka mid ah siraha ah in la sameeyo bambooyin aad u fiican, laakiin danaha cuntooyinka , waxaan u baahanahay inaan sheego in ay tahay fikrad wanaagsan in la kariyo tuugadaada oo dhan .
Waxaan bilaabay goortii ay u soo hagaagaysay sidii nin uur leh, laakiin dhab ahaantii sidaas ma samayn kari waayay, mana aanan kugula talin inaad sameyso. Laakiin haddii aad u baahato, waa inaad barataa sida loo walaaqo hilibkaaga . Haddii aad dooneysid inaad hilib hilibka lo'aad oo aan saliid lahayn, waa inaad ugu yaraan ogtahay in ay ka timaaddo hilibka lo'da ee hilibka lo'da oo aad naftaada ku dhejisay waqti hore.