Kusher Kosher waa cusbo aan qalafsaneyn oo ku wanaagsan cuntada, sababtoo ah way fududahay in la marsado milixda caadiga ah ee caadiga ah, iyo sidoo kale raashinka waafaqsan, sidoo kale. Iyo tan iyo cusbo waa fog fog tahay wakiilka cimriga ugu muhiimsan ee farshaxanka culus, cusbo kosher ah ayaa dhab ahaantii ah saaxiibka ugu fiican ee karinta.
Sidee Karaatinka Salt Karkaysaa?
Kusher Kosher wuxuu leeyahay nadiif ah, dhadhankiisu wuu ka yar yahay cusbo miiska caadiga ah. Iodine oo lagu daray cusbada miisku waxay keenaysaa dhadhan yar oo macdan ah, laakiin cusbo koonfureedku waa lacag la'aan.
(Sidoo kale eeg: Saliid Iodized )
Waa maxay isbarbardhiga u dhaxeeya Kosher Salt iyo Saltida?
Haddii aad ku bedelayso cusbada miiska cuntada lagu kariyo ee cusbada cusbo, waa inaad isticmaashaa kalabadhka milixda miisaska sida wicitaanada la isku qurxiyo.
Tusaale ahaan, haddii cunto kariye ku jirto 2 qaado oo cusbo cusbo ah, isticmaal 1 qaado oo ah milix miis halkii. Haddii aad ku beddesho hab kale, u isticmaal labo jeer cusbo koonfureed sida cusbo miiska.
Sidee Karaawe Isku Kiimikeysan?
Inkasta oo cusbada Kosher ay ka badan tahay miisaankeedu ka badan yahay miisaska miisaanka, waxaa jira waxoogaa isbeddel ah oo ku jira cabbirka cilad ah ee noocyada kala duwan ee kalluunka Kosher. Haddii aad isticmaasho hal gaar ah mudo dheer, waxaa dhici karta inaad bilowdo inaad dareento dareen aad u badan oo ah milix aad isticmaalayso.
Haddii ay tahay sabab qaar ka mid ah inaad u baddeshid nooc kale, waxaa laga yaabaa inaad dib u cusbooneysiiso si loo magdhabo maaddooyinka kala duwan. Tusaale ahaan, haddii aad doorbidayso Morton laakiin waxa kaliya oo laga heli karaa Diamond Crystal dukaanka, cusbadu waxay leedahay miro yar.
Ma Isticmaali Karnaa Kosher Kufaynta?
Maadaama uusan si fudud u milmeynin miisaanka miisaanka, cusbo kosher maaha doorashada ugu fiican ee la dubayo. Ku dhaji milixda miisaska roodhida, keega, iyo badeecadaha kale ee la dubay. (Inkastoo cusbada kosher ay tahay dusha sare ee bacda guriga , jilicsanaanta jilicsan , iyo rootsticks.)
Maxay Siyaabaha kale ee Loo Isticmaali Karo Kosher?
Kusher Kosher ayaa sidoo kale ku habboon in la sameeyo xargaha kabaha (sababtoo ah kaniiniyada cusbada ah ayaa runtii ku faafay cuntada), marinades, brine, iyo caano iyo pickling.
Xitaa waxaad isticmaali kartaa cusbo koonfureed muraayadaha margarita.
Marka biyaha karkariyo baradho, khudaar ama baasto, marwalba biyo milixda. Ma aha sababtoo ah waxay ka dhigtaa biyaha kulul, sida dadka qaar sheeganaya, sababtoo ah taasi maaha. Laakiin maxaa yeelay waxay ka dhigeysaa cuntadaada dhadhanka fiican! Biyaha waxba kama dhadhamin, sidaa darteed cunto lagu kariyey biyo cad ah ayaa laga dhigi doonaa qashin iyo dhadhan la'aan.
Dadka qaarkood waxay yiraahdaan biyahaagu waa inay noqdaan kuwo cusbo leh sida badda. Tani waa arrin ikhtiyaari ah maaddaama aan dhammaan badmaaxiinta si siman loola wadaago. Dhibku waa, biyaha waa inay dhadhamiyaan cusbada. Ku dar waxoogaa waqti ah oo walaaq si aad u milmto. Ka dib dhadhami oo ku dar wax dheeraad ah haddii loo baahdo. Xasuuso, marwalba waad ku kordhin kartaa. Dabcan, haddii aad kor u kacdid, biyo yar oo cusbada leh ku dar oo kaliya ku dar biyo cusub. Taabatid ilaa inta ay sax tahay.
Keliya iska hubso inaad milixda biyaha ka hor inta aysan ku dhalin karin, markaa waad dhadhamin kartaa adigoon gubin carrabkaaga.
Sidoo kale fiiri: Qiyaasaha Maaddooyinka Cagaarka