Asal ahaanshaha Shukulaatada Almond Shiine ma aha mid gebi ahaanba cad. Qaarkood waxay ku dadaalaan in macmacaanka shimbiraha ah ee marmarka qaarkood ay bixiyaan makhaayadaha Shiinaha ay u badan tahay in ay soo saarto muhaajiriinta Shiinaha ee Mareykanka. Laakiin cilmi baaris lagu sameeyay qashinka ayaa shaaca ka qaaday in shinnirada la midka ah ay ka mid yihiin roodhida Cantonese ee dalka China, iyo sidoo kale Hong Kong iyo Macau.
Shirkada Shiineeyska badanaa waxay isticmaashaa dibedda, iyo baayacmushtarada Maraykanku waxay isticmaalaan saliidaha qayb ahaan-hydrogenated, sidaas darteed caqabadu waxay ahayd in ay samayso qaab version oo leh ilaha dufanka caafimaadka leh. Butter wuxuu bixiyaa dhadhan qaali ah, gaaban oo la mid ah cookie, halka saliidda qumbaha ay u sameeyaan kariimka cookies , si ay ugu raaxaystaan ka dib menu hilib.
On miiska Holiday: Qoraalkan wuxuu ka dhigayaa daaweyn qumman ee Tu B'Shevat - Sannadka Cusub ee Yuhuudda ah ee geedaha. Waa maxay sababta? Dalka Israa'iil, geedo yaryar ayaa ka mid ah kuwa ugu horreeya ee u barbaariya xilliga qaboobaha, iyo ubaxoodu sida boogaha tuubada Tu B'Shevat xitaa mawduuca gabay caan ah oo caan ah. Geedka dhirta oo ku raaxeysta badeecada ay ku dhashaan waa laba siyaabood oo loo dabaaldagayo Tu B'Shevat, sidaa daraadeed dhadhamin waa mid dabiiciga ah - maaha in la sheego faa'iido leh.
Qoraalada iyo Tilmaamaha Imtixaanka Qoraalka:
Khafiifinta nuqul ka mid ah daawooyinka caanaha ah ee kaabsigaani ma aheyn mid toos u ah sida wax lagu beddesho. Margarin aan biyoolajin ahayn ayaa soo saarey dhadhan iyo cunto macaan oo aan saliid lahayn, iyada oo saliiddu ay cadeeysay wax aan macquul ahayn. Qaar ka mid ah natiijooyinka ugu macquulsan waxay ka yimaadeen saliid bikrad ah oo bikrad ah, taas oo keentay dhadhan nafaqeysan oo u gaar ah. Sababtoo ah waa dhadhan kala duwan, iyo in laga fogaado buskudka dufan leh, macmacaanku wuxuu isticmaalaa tiro yar oo saliid ah qumbaha subagga.
Butter waxay soo saartaa cajiinka jilicsan oo ku faafi doona inta lagu guda jiro dubista, halka saliidda qumbaha ay soo saarto cajihiin qoto dheer oo isbedbedesha. Haddii aad isticmaashid subagga, waa fikrad fiican inaad kobciso cajiinka inta aanad ku dhejin karin kariimka si aad wax uga qabato. Cajirka saliidda qumbaha waxaa loo isticmaali karaa isla markiiba.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 koob oo ah 1/4 koob oo ah wax kasta oo loogu talo galay
- 1/4 koob oo macmacaan ah
- 1 1/2 shaaha oo budada lagu dubo
- 1/2 qaado shaah yar oo soodhaha leh
- 1/4 qaado shaaha ama milix cusbo
- 1 koob mugdi aan saafi ahayn AMA 2/3 koob oo saliid ah qado saliid
- 1/2 koob oo sonkor ah oo la kariyey
- 1/2 koob oo ah caano badi (burka aalkooniga ah ama digada dhulka)
- 2 ukun weyn
- 1 qaaddada shaaha laga keeno bakteeriyada saafiga ah
- 1/2 qaado shinbir badar ah
- Badbaado qoyan oo dhan oo quraarado ah
Sida loo sameeyo
1. Ku sii foorno ilaa 350 ° Fahrenheit. Sadarka 2 xaashida waaweyn ee la dubayo oo leh waraaqo xoqan.
2. Warqad weyn, ku dhex dar burka, sonkorta macmacaanka, budada dubista, baking soda, iyo milixda.
3. Mashiinka taagan oo ku dhegan farta fiiqan, ama baaquli weyn oo la adeegsanayo shimbiraha korontada ah ama qaadada alwaax, kariimka subagga ama saliidda qumbaha, sonkorta lagu dubo, iyo digirta. Ku dar ukunnada, garaac ilaa inta isku dar ah ay tahay mid siman oo liin leh.
Ku dar shaashadda baayacmushtarka ah iyo midhaha yaryar iyo si fiican u walaaq.
4. Ku dar maadada burka ku jirta maaddooyinka qoyan ee 3 ku darid, oo si fiican isku darsi kaddib marka lagu daro walxo aan ku jirin burka, iyo cajiinka ayaa kubadda ku riixaya. (Haddii aad subag isticmaashid, cajiinka wuxuu noqon karaa mid jilicsan oo jajab leh.
5. Gacmaha nadiifka ah, roogag yar oo roodhida ah oo cajiinka ah oo cajiinka ah. Ku dhaji 1 ilbiriqsi goonniinka dubista. Xaji kubadaha cajiinka leh wax yar oo cidhibta gacantaada, ka dibna riix badmax oo dhan ugu sareeya ee keegga.
6. Ku kari nadiifinta boorsada foornada preheated ilaa 15 illaa 18 daqiiqo, ama ilaa ay adag yihiin, iyo hoosaadka hoose waxoogaa dahab ah. U dir wareejinta qaboojinta. Marka kariimadu si buuxda u qaboobaan, ku rid weel hawo leh. Kukiyada waxay ku hayn kartaa ilaa hal usbuuc heerkulka qolka, ilaa 3 bilood barafeeyaha.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 88 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 38 mg |
| Sodium | 187 mg |
| Carbohydrateska | 12 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 3 g |