Qaado nasasho ka soo jeeda dhaqanka Buffalo-dhaqameed ee leh qabsashadan, macaan oo macaan leh oo macaan. Baalalka si fudud ayaa loo caleemo saaraa, ka dibna la mariyaa maraqa karinta wax-karinta loogu talagalay snack-ka fudud snack ee aan u baahnayn.
Waxa aad u Baahantahay
- 5 rodol oo baalash oo dhan ah (googo gooyay, hal garab ayaa ka dhigaya 2 qaybood, "flat" iyo "drum")
- 1 dhadhis dhadhan (dhadhan)
- 1/4 koob Dijon mustard
- 1/4 koob oo sarreen ah
- 1/2 koob oo malab ah
- 1 qaado oo ah khudaar cider ah
- 2 qaado oo maraqa kulul ee Louisiana ah
- 1/2 qaado shaashadda madow
- 1 dhirta cayriin cayayaan (dhadhan)
Sida loo sameeyo
1. Foorno ku dheji ilaa 450 darajo F.
2. Haddii ay lagama maarmaan noqoto, googooyo oo dhan googo geli laba qaybood, tuura talooyinka. Ku dabool laba xabbo oo la dubayo oo leh foorno culus oo ku buufis leh saliid aan duub lahayn. Xilli bilowga baalasha cusbada oo si siman u faafi digsiyada dubista. Dubo ilaa 20 daqiiqo, ka saar oo u jeedi baalasha; ku kari 15-20 daqiiqo kale ilaa baalaladaha la kariyo oo si wanaagsan loo jajabiyey.
3. Inkastoo baalasha digaaggu ay dubayaan, ku dar maaddooyinka kale ee ku jira maaddo badan oo isku dhafan.
Maraqa dhadhamiya oo ku dar fuusto dheeraad ah haddii sidaas la rabo. Ka dib markii baalasha la kariyey, ku wareeji baaquli (adigoo adeegsanaya calaacal ama lakabta dufanka leh si dufankuna u sii jiro digsiga). Ku dheji spatula si aad gebi ahaanba u jarto. Fadhiiso 5 daqiiqo mar labaadna gadaal. Digaagga digaaggu wuxuu ku qoynayaa maraqa marka ay nasanayaan, cirku wuxuu sii dari doonaa marka uu qaboobo.
4. Waxaad tirisaa hal jeer markii ugu dambeysay oo aad u wareejisid xayeysiis adeeg. Waxaa la siin karaa diirimaad diirran ama heerkul ah qolka.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 588 |
| Total Fat | 31 g |
| Fatuurad la ruxay | 8 g |
| Fat | 12 g |
| Kolestarool | 190 mg |
| Sodium | 408 mg |
| Carbohydrateska | 15 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 60 g |