8 Siyaabo Siyaabood leh oo loo kariyo Digaag

Mid ka mid ah cuntooyinka ugu caansan meeraha, digaagga waa la dubi karaa, dubi karaa, la dubay, la kariyay, la dubay, ama la shiilay. Haddii aadan waligeed waligeed waligii digaag lagu karinin, ama waxaad raadineysaa boog cusub oo ku saabsan shimbir shimbir ah, halkan waa tusaha ugu dambeeya ee ku saabsan sida loo kariyo digaaga.

• 01 ee 08

  Digaag la dubay

  Digaag dufan ah waa mid ka mid ah dhadhanka, saxamada ugu qancisan ee aad sameyn kartid. Ma aha oo kaliya, laakiin daadinta digaaga sidoo kale waa mid ka mid ah hababka ugu sahlan ee loo diyaariyo casho qurux badan oo qoyska ah. Halkan waxaa ku yaal barashada sida loo dubo digaag.

• 02 of 08

  Digaag la dubey

  Digaag la dubay ayaa ka duwan digaagga la dubay laba siyaabood. Marka hore, digaag la dubay waxaa lagu diyaariyey qaybo digaag ah (ie, duufaan shakhsi ah, bowdyo, naaso, iyo baalal) halka digaag la dubay la kariyey oo dhan. Labaad, digaag la dubay ayaa la daadiyey bur bur ah ka hor inta aynaan karsanno, oo aynaan sameynin marka la dubayo shimbir dhan. Halkan waxaad ka heli doontaa qariidad digaag ah oo la dubay . Waxa kale oo aad jeclaan lahayd digaagkan la dubey oo leh xayawaanka cuntada .

• 03 of 08

  Digaag leh

  Braising waa farsamada weyn ee marka aan doonayno in aan cunto karno jaban ama yar yar ee hilibka, laakiin sidoo kale waa hab cajiib ah oo loo kariyo digaaga. Digaagga la kariyey waa cunto kulul, diiran nafaqo leh, hilibkuna wuxuu ku dhowaan doonaa lafaha. Iyo mid kale oo qaadata digaagta la kariyey, ka fiiri jadwalkaan digaagga dheriga.

• 04 of 08

  Digaagga ladhigo

  Haddii aad tahay naaso digaag ah oo digaag ah ama aad digaag uga dhigatid digaag , ugaadhsiga waa hab sahlan oo habboon oo loo kariyo digaaga. Digaagga loola cararay ayaa si dabiici ah u hooseeya dufanka oo marwalba soo baxa qoyan iyo casiir leh. Iyo sida guno dheerad ah, markaad dhoofinatid digaaga, waxaad ku tuntay maraq digaag ah oo digaag ah oo aad u isticmaali karto suugada, maraqa iyo noocyada kale ee cuntooyinka kale.

• 05 of 08

  Digaag duurka

  Fureka qoto-dheer-qaboojinta waa ilaalinta heerkulka saliidda u dhexeysa 325 ° F iyo 400 ° F. Xiisad ka badan tan iyo saliidaha badankood waxay bilaabi doonaan inay sigaar cabbaan . Digaagdoonka digaaggu waa tusaale fiican oo ah farsamooyinka aasaasiga ah ee qashinka ah ee alaabta lagu daro boomaato sahlan ama bur bur ah ka hor inta aynaan karsaarin, taas oo gacan ka geysaneysa ilaalinta iyo xajinta qoyaanka. Waa kuwan soo socda ee loogu talagalay subaggu digaag la shiilay .

• 06 of 08

  Digaag la burburiyey

  Digaagluhu waa la diyaariyaa iyadoo la adeegsanayo shimbir yar oo la yiraahdo "broiler" (qiyaastii laba ilaa saddex rodol) taas oo labadaba u kala baxsanaya laf-dhabarka si ay u kariyaan flat ama si siman. Si kastaba ha noqotee, dib u habeynta digaagga waxay ka caawisaa inay u kariso si dhakhso ah, taas oo muhiim ah marka la barbardhigo kulaylka ku lug leh kuleyl aad u sarreeya. Halkan waxaad ka heli doontaa daawo dhadhan fiican leh.

• 07 of 08

  Digaag la dubay

  Digaag la kariyey waa had iyo jeer saxan jecel, gaar ahaan inta lagu jiro bilaha xagaaga. Waxaad dillaaci kartaa digaag oo dhan, taas oo aad u weyn sababta oo ah naasuhu wax badan oo karsan ayaa ka dhaqsaha badan bawdada ama duufaanka. Naasaha digaaga aan lahayn, digaag aan caadi ahayn ayaa caan ku ah caanaha. Tusaale ahaan, hubi this dufan-Asian digaag la dubay digaag .

• 08 of 08

  Cunto digaag ah

  Digaaga ama digaag la kariyey waa run laba marxaladood oo ku lug leh digsi kuleyl leh qadar yar oo dufan leh, oo ku dhaji foornada ama adoo ku dhajinaya nooc ka mid ah suugada. Tani waxay u diyaarsaneysaa dhadhanka iyada oo hubinaysa in digaagga si buuxda loo kariyey. Cutlets naaso dufan aanad lahayn ayaa u fiican habkan, sida daraasadan digaaga ee caadiga ah .