Cuntadani dhadhanka iyo midabka leh ee loo yaqaan "Chicken Lo Mein" waxay isticmaashaa maraq badan maraqa baasto sida saldhigga. Taasi waxay ka dhigeysaa mid aad u fudud in la sameeyo. Dhamaan khudaarta cagaaran waxay ku darayaan dhadhan wanaagsan, dhar, iyo nafaqo leh qashinka fudud.
Cunto kasta oo Asia ah oo la yiraahdo "lo mein" ayaa macnaheedu yahay in ay ka kooban tahay baasto laga sameeyay daqiiqda burka halkii bur bariis ah. Raashinkaas macaan leh waa caadi ahaan walxo karis ah , oo ay ku jiraan digaag, hilib lo'aad, ama hilibka doofaarka oo ay la socdaan jajabyada maraqa fudud. Waxaad kala duwanaan kartaa xayawaankaaga sida aad jeclaan lahayd saxankaan, iskugeynta qaar ka mid ah iyo ku darida dadka kale.
Waa muhiim, marka la kariyo, si aad u hubiso in dhammaan maaddooyinka si buuxda loo diyaariyey ka hor inta aadan gelin digsiga dusha kariyaha. Marka caato la bilaabo, ma awoodi doontid inaad joojisid inaad jarjartid basal ama si aad u jajabisid ama qadhaysid dhoobada. Waxaad diyaarin kartaa khudaarta ka hor wakhtiga ka dibna ku kaydi, ku dabool, qaboojiyaha si aad u badbaadiso waqti aad diyaar u tahay inaad wax cuntid.
Cuntadani waa mid dhamaystiran. Waxaad ku dari kartaa salad cagaaran ama salad miro ah haddii aad jeclaan lahayd, laakiin taasi lagama maarmaan. Ku raaxee saxankaas hal galaas oo khamri ah caddayn usbuuc ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 (3 wiqiyadood) baakado digaag digaag baasto maraq noodle ah
- 3 koob oo biyo karkaraya
- 2 qaado oo rooti ah
- 2 koob oo maraq digaag ah
- 1 basbaas gambaleel ah, jarjaran
- 1 basbaas jilicsan ama cagaaran, oo la jarjaray
- 3 xabo oo toon ah, qasacadeysan
- 2 koob oo ah digirta barafka
- 2 koob oo boqoshaada la jarjaray
- 2 qaado oo saliid saytuun ah
- 1-1 / 2 rodol oo naaso dufan ah, oo aan nadiif ahayn, oo la jarjaray
- 2 qaado oo ah suugo soy ah oo sodium ah
Sida loo sameeyo
Noodle jajabka ku rid baaquli weyn, ku rush diyaari 1 baako oo la daboolo biyo karkaraya. Qaado.
Isku dar kalluunka duban iyo maraq digaag ee baaquli dhexdhexaad ah, oo si wanaagsan ugu qosl xadhig xadhig ah, oo dhinac dhig.
Diyaari dhammaan khudaarta iyo digaaga.
Markaad diyaar u tahay inaad cuntid, kuleyl 1 qaado oo saliid ah oo ku jira wok ama weyn, skylet culus oo kuleylka kuleylka leh. Iska ilaali basbaaska, toonta, digirta barafka iyo boqoshaada ilaa hindise-gaaban.
Ka fogee khudradda fiilada ka dibna ka dhig.
Ku dar saliida 1da ah ee saliidda ah si aad u wokooto ama udheesho oo kuleylka ilaa inta shidaalku shidmayaan. Iska ilaali xaleef digaag ah ilaa si buuxda loo kariyo ilaa 160 ° F, illaa 3-5 daqiiqo.
Iska ilaali maraq digaag iyo qandhicir isku dar ah oo ku dar foornada; u qaado karkar.
Ku soo celi khudradda fiilada iyo maraqa soya. Demi noodleeyaha, tuura biyaha aan la nuugin, oo ku dar farsamada.
Iska ilaali kuleylka dhexdhexaadka ah illaa inta isku dar ah la kulaalayo iyo Maraqa uu sii dheeraaday. Isla markiiba u adeeg.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 485 |
| Total Fat | 22 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 10 g |
| Kolestarool | 95 mg |
| Sodium | 1,063 mg |
| Carbohydrateska | 34 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 37 g |