Qalabka Cawska

Mid ka mid ah siyaabaha ugu macquulsan ee qaboojinta xagaaga ayaa ah in la foorarsado qashinka qaboojiyaha. Ma jiro jimicsi xilliga kuleylka oo aan dhammaysan qarxin, laakiin waxaa jira miro badan oo ka mida xarigga macaan ee madow.

In ka badan 50 nooc oo qaraha qaran koray adduunka ayaa siinaya adeegyo badan oo kala duwan, iyada oo leh noocyo kala duwan oo kala duwan, qaababka, iyo midabada laga dooran karo. Waxaannu si fiican u yaqaanno jidhka casaanka ah ee casaan-casaan leh ee la googooyo miraha madow, laakiin sidoo kale waxaa jira caddaan-cad, jaale ah, jaale ah iyo noocyo cagaaran, labadaba leh abuur iyo la'aan.

Qaadku wuxuu u kala qaybsamaa afar qaybood: jooniska, jimicsiga, carmal, iyo jaale-dufan quruxsan. Kala duwan waliba waxay leedahay dhowr nooc, waxayna ku kala duwan yihiin cabbirka, midabka jidhka, iyo macaan ee jirka.

Qodobka Wareegta

Wareerka loo yaqaan 'watermelon' ayaa loogu yeedhaa sababtoo ah xajmiga qashinka-5 ilaa 15 rodol-taas oo u oggolaanaysa inay si fudud ugu habboonaadaan qaboojiyaha. Waxaa loo naqshadeeyey inay ku quudiyaan hal qof ama qoys yar waxaana ku jiraa sonkorta dhallaanka iyo noocyada Tiger Baby. Sonkorta ilmaha waxay leedahay caleen cagaar ah oo macaan iyo casaan, casaan cas; Tiger Baby waa midab dahabi ah marka ay soo baxdo.

Qamriga luuqada

Calaamaduhu way ka weyn yihiin noocyada kala duwan ee loo yaqaan 'icebox', celcelis ahaan miisaankeedu yahay 15 ilaa 50 rodol. Hase yeeshee, waxay sii kordhi karaan intaa ka weyn-sannadkii 1991-kii, Bill Rogerson oo u dhashay Waqooyiga Carolina ayaa ku guuleystay booska Guinness Book of World Records ah 279-taamirood oo adag! Watermelon waxaa loo magacaabay xaqiiqda ah in ay ku filan tahay in la quudiyo koox weyn sida marka aad ku jirto barbecue-ga ama barxadda dambe.

Tani waa watermelon in badan oo naga mid ah la yaqaan oval-qaabeeya ama wareegsan, adhiga cagaaran dhalaalaya, iyo hilibka cas ee qoto dheer. Noocyada kala duwan ee qaraha ayaa ah Allsweet, Black Diamond, Charleston Gray, Crimson Sweet, iyo Jubilee.

Watermelons Seedless

Noocyo bilaa macmi ah ma aha mid aan ilmo lahayn, laakiin dhab ahaantii waxaa ku jira kuwo yaryar, cadaan ah, la cuni karo miraha aan qaangaarka aheyn ee qadar yar oo ka yar kan cabitaanka dhaqameed.

Waxaa la sameeyay 1990-yadii iyadoo fikradda ah in dadka qaarkood aysan ku raaxeysaneyn inay ku tufaan miraha qaraha. Watermelons unuglessless ah guud ahaan miisaankiisu yahay inta u dhaxaysa 10 iyo 20 rodol iyo leeyihiin isku mid ah macaan sida noocyada kala duwan. Magacyada aad kala kulmi kartid markaad u soo iibsanaysid qarashka qashinka ah waa Dareemaha, Jilayaasha Qalbiyada, King of Hearts, Milyaneer, Nova, Queen of Hearts, iyo Trio.

Cabbirta Cagaarka ah ee Cagaarka ah

Iyada oo ku dhex jira noocyo wareegsan ama noocyo kala duwan ah, jidhku wuxuu ka bilaaban doonaa jaale ah ilaa lafdhabarka midabka. Waxay noqon karaan kuwa aan abuurin ama abuurka oo waxay miisaankoodu ka noqon karaan 10 ilaa 30 rodol. Noocyo aan shinni lahayn waa Chiffon iyo Honeyheart, iyo magacyada loo yaqaan 'seeded' si ay u eegaan waa King Desert, Tendergold, Yellow Yellow, iyo Yellow Boll.

Qaadashada Watermelon

Wax kasta oo aad kala dooratid, ma ahan inaad jarjartid watermelon saddex xagal iyo cun cunto. Waxaa jira siyaabo kale oo lagu raaxaysto miro cusbooneysiin leh! Iska yaree xabbad oo ku rid salad leh jiis Feta (macaan iyo saliideed isku mid ah oo midba midka kale isku dhafan) waa isbeddel wanaagsan oo ka yimaada weelka caadiga ah ee cagaarka. Ama sharoobo watermelon u ah saddexagalada dhaqameedka ah laakiin samee lama filaan-u dhig meesha kuleylka! Sonkorta ee caramelise si qurux badan iyo shaashadda waxay soo jiidataa dhadhan sigaar ah oo sigaar ah.

Daadi wax yar oo udgoon oo u adeega macmacaan la yaab leh.