Maraqkan Giriigga ah ee caanka ah-margolemono-waa mid sahlan, fudud oo macaan leh. Ukuntu waxay ku dhajisaa maraq ah bariiska ama orzo lagu kariyey maraq iyo dhadhan leh liin. Ku dar qaar ka mid ah rootiga qashinka ah iyo salad cagaaran oo aad haysatid midka ugu fudud, kuleylka-kuleylka, cashada abid ugu wanaagsan. Sida dhammaan marmarka, midkani wuxuu faa'iido ka helayaa isticmaalka maraq guri, laakiin maraq tayo fiican leh wuxuu u shaqeeyaa si fiican. Haddii aad isticmaasho maraq qasacadaysan ama la kariyey, ka fiirso inaad hoos u dhigto (isticmaal 5 koob oo maraq ah iyo 1 koob oo biyo ah) si loo yareeyo cusbada.
Xusuusin: Isticmaal 1 ukun ah maraq khafiif ah iyo 2 ukun ah maraq sii badan.
Waxa aad u Baahantahay
- 6 koob
- maraq digaag ama maraq khudradeed
- 1 koob oo bariis ah ama orso
- 1 ama 2 ukun
- 1 illaa 2 marsiis oo liin macaan
- Cusbada milixda ee fiican iyo basbaaska miro madow
Sida loo sameeyo
- Keen maraq karkariyo. Ku dar bariiska ama orzo, yareeya kuleylka si aad u ilaaliso joogta ah, iyo kariyo illaa bariiska ama baastada hindisada.
- Dhanka kale, bacdina ukumaha (s) si fiican. Waxaad rabtaa in aad jebisid-markaad kor u qaadeyso dufanka ka soo baxa bacda ukunta waa inay si siman u dhacdaa waxayna u muuqataa in yar oo khafiif ah sida biyaha, iyada oo aan lahayn globs ama dhumuc.
- Marka bariiska ama orzo ay tahay mid jilicsan, geli 1 koob oo maraq ah koobbi qiyaas ah ama qashin yar. Xaji 1 qaado oo ka mid ah casiirka liin si aad ukunta uga dibna si tartiib ah ugu shub walxaha kulul ee isku dar ah ukunta markaad si joogto ah u socoto. Tallaabadani waxay kobcin doontaa ukunta laakiin waxay ka ilaalineysaa inay gooyaan.
- Mar walbow isku dhajinta ukunta kulul galay maraq. Dhadhami oo ku dar juice dheeraad ah, haddii loo baahdo, iyo cusbo dhadhan. Waxaad qurxisaan basbaas, haddii aad jeceshahay.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 242 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 104 mg |
| Sodium | 1,192 mg |
| Carbohydrateska | 40 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 11 g |