Sida dampfnudeln, germknodel Australiya ah waa cunto "mishiinka," ama cunnaanta burka ah oo loogu adeego qoysaska reer yurub ee reer Jarmalka ah qadada.
"Germ" waa ereyga Australiyaanka ah ee khamiirka, iyo burooyinkan cufan ayaa dhuubanaya gudaha. Beedka "powidl," ama subaga subag, waxaa la dhigayaa cajiinka, ka dibna waxaa loo sameeyay kubad.
Waxaad u adeegtaa subagga la gooyey ama digriiga vanilla ah iyo miraha poppy la jajabiyey sonkorta, germknodel ayaa si gaar ah caan u ah hudheellada kaymaha ee Austria. Tijaabi burooyinkan maalinti qabow, ka dib waaskada maraq khudradda leh, cunto qurux badan.
Waxa aad u Baahantahay
- Qulqulka:
- 1 bacda daqiiqda ah ee khamiirka ku jirta (2 1/4 qaado shaah)
- 3 3/4 koob oo bur ah oo dhan ah
- 1/2 koob sonkor ah
- 1 qaado oo liin lemon
- 2 qaado oo sonkorta vanil ama sonkorta lagu daro 1/2 qaado shaaha laga dhaliyo
- 1/2 qaado shaaha
- 1 ukun
- 5 qaado oo sabdo ah, jilicsan
- 1 koob oo caano ah oo caano ah
- Buuxinta:
- 3/4 koob powidl ama boodh boodh; waxaad bedeli kartaa jeeriga ama Nutella
- 1 qaado oo rum (optional)
- 1/4 shaaha qorfe (dooran)
- Korka:
- 1/3 koob oo digir ah
- 1/3 koob sonkor ah
- Subag leh
Sida loo sameeyo
Billo cajiinka
- Isku qas khamriga deg dega ah ee burka, sonkorta, looska liin, sonkorta vaniljiga, iyo milixda.
- Ku dar ukun, subagga jilicsan iyo caano iyo isku dar, adigoo isticmaalaya kabo ama cajiinka gacanta, ilaa cajiinka dhexdhexaadka ah.
- Haddii aad isticmaashid qasacad leh kabo cajiinka ah, waxaad sii wadi kartaa inaad ku sii foorno weelka jilcan illaa uu cajiinku yahay mid si siman u shaqeeya. Isku habee bur ama caano marka loo baahdo si aad u sameysid mid adag laakiin aan cajiinka ahayn. Haddii aad sameyneysid cajiinka, gacanta ku soo rog guddi yar oo jilicsan oo jilbaha illaa uu yahay mid sahlan oo dabacsan. Haddii cajiinka uu aad u adag yahay, ku duug gacmaha qoyan illaa uu noqdo mid jilicsan.
- Ka samee cajiinka kubbada, burka nadiif ah oo ku rid baaquli si aad ugu labajiso meel diirran.
- Ku dabool shukumaan nadiif ah. Ha kicin ilaa 1 saac ama ilaa ay labalaabeen labalaab.
Samee Buuxinta
- Haddii aad ku darto rumo iyo / ama qori macaanka ah, mar walbana isku kari. Waxaad isticmaali kartaa wax kasta oo macaan ama maraq ama Nutella, sidoo kale.
Isku duub Sumeynta
- Ka soo qaad cajiinka si ay u noqoto guddi khafiif ah.
- Ku dheji 2-wiqiyadood; waxaad ka dhigi kartaa mid weyn, laakiin waxay qaadan doonaan waqti dheer si ay udhashaan.
- Kala jarjar biraha kubbadda kadibna ku xeji jarjar galka si aad u sameyso wareegyada 4-inch.
- Ku dar 2 qaado oo ka mid ah macmacaanka buuxa ee xarunta ama kubad kasta oo cajiinka ah ka dibna dib u jiid dhinacyada iska soo horjeeda iyo xoqin xir. Ku dhaji labada dhinacba xir oo hubi in macaanka si fiican loo xidhay gudaha gudaha cajiinka. Kala bood boodada gacmahaaga si aad u buuxiso boodboodka.
- Ku samee bur saliidda dusheeda, ku rusheeyso bur haddii aad rabto, kuna dabool maro. Ha la fadhiisto 10 ilaa 20 daqiiqo.
Diyaarso Biyaha
- Haddii aad qabtid mashiinka cadaadiska aalaha, iska daadi weelka faasuqa iyo ku rid 3 dhoobo markiiba. Waxa kale oo aad isticmaali kartaa bamboo fuuqbax ama birta khudradda birta ku daboolan leh maro suuf ah si loo taakuleeyo.
- Ku rid 1 illaa 2 inji oo biyo ah digsi, qoyaan ka dul saar biyaha iyo karkari.
Ku shaqee santuuqa
- Ku rid burka dhirbaaxa biyaha kulul, adigoo ka tagaya qiyaastii 1 inji oo kor u kaca oo dhan.
- Ku dabool digsiga iyo isku-darka 20 daqiiqo dhowr qaybood.
Ka dhig Iskeelka
- Isku dar xaddiga isku dhufashada miraha iyo sonkorta ee bacariga digirta abuurka ah ama walxaha qaraha ee kafeega. Qaado.
Si aad u adeegto
- Goob 1 ama 2 dheji on saxan iyo ku shub subagga dhalaalay korka sare. Ku daadi isku dar ah digada dusha sare, sida la rabo.
- Waxa kale oo aad samayn kartaa maraqa vanilla ah inta aad sugeysid cajiinka si uu u kaco. Ku daadi suugaanta vanaaniga iyo karootada abuurka ah ee kor ku xusan markaad diyaar u tahay inaad u adeegto.
Ogeysiis
- Waxaad beddeli kartaa khamiir keega ama khamiir joogto ah oo la qalajiyey si deg deg ah. Caddeyn labada nooc ee caanaha ka hor inta aan lagu darin bur iyo waxyaabo kale.
- Sidoo kale, waxaad sidoo kale isticmaali kartaa miraha poppy oo dhan si loo badbaadiyo talaabo.
- Haddii tani ay sameyso bur saliid badan ama aadan rabin in aad isla markiiba ku shubtid, waxaad ku dhejin kartaa qaboojiyaha mar dambe.
- Waxa kale oo aad ku dubi kartaa kuwan macmacaanka macaan: Cunto 1 ilaa 2 qaado oo subag ah 9-ilaa 13-inch oo saxanka ah, u diyaari dhinaca hoose ee boodhka oo hoos u dhig meel yar oo u dhaxeysa. U soo daa dhowr daqiiqadood, ka dibna dubi 350 F ilaa 25 illaa 30 daqiiqo. Dhallin yar yar oo dusha sare ah oo aad ku leedahay quraac qurux badan oo cajiib ah.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 500 |
| Total Fat | 15 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 6 g |
| Kolestarool | 36 mg |
| Sodium | 1,062 mg |
| Carbohydrateska | 84 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 9 g |