Qalabkan "hilibka lo'da" stroganoff wuxuu ka bilaabmaa dukaanka "hilibka lo'da" ee lagu iibiyo hilibka dhirta kaas oo markaa la jarjarey basasha iyo boqoshaada. Isku dar waxaa lagu kariyey maraqa dhaqsaha ah ee kareemka qasacadaysan ee maraq iyo labeen dhanaan, sida stroganoff dhaqameedka lagu sameeyey hilibku waa la diyaarin lahaa.
Gardininka yaryar ee taleefannada aan la taaban karin ayaa la soo jeediyey, laakiin waxaad isticmaali kartaa wax bedelka hilibka ee aad jeceshahay ama isku day inaad isticmaashid adigoo isticmaalaya oo keliya. Haddii aad isticmaashid seeriga, waxaad u baahan doontaa inaad si adag u jilciso dhinacyada oo dhan muddo ka badan 6 ilaa 7 daqiiqo oo loogu yeero. Hubso in la jarjarey qaybo qaniinyo ah.
Waxaad karin kartaa baasto inta ay wax walba ku jiraan digsiga, ama uumi baradho la dubay ama bariis. Waxaad cuni doontaa raashin khudradeed oo buuxa miiska oo ka yar 20 daqiiqo.
Waxa aad u Baahantahay
- Saliid 1 qaado oo saliid ah
- 1 xirmo Talooyin aan loo baahnayn Gardein (beddelka hilibka lo'da ee vegan)
- 1 basal yar yar (la jarjaray)
- 8 ounces miisaannada cusbada cusub, ama nooc kale oo liko ah (sliced)
- 1 toon qashin (dufan)
- 1 (15-wiqiyadood) kareemo maraq ah oo maraq ah ama kareecada vegan ee maraq
- 3 qaado oo labeen kariim ah ama beddel caato ah oo aan caan ahayn
- 1/2 koob oo khamri cad qallalan
- 1 qaado oo la jarjarey dhir cusub
- 2 koob oo baasto ku jira (oo la kariyey oo la miiray)
Sida loo sameeyo
- Iska dhaaf saliidda digsi dhexdhexaad ah oo si khafiif ah u caleemaha "hilibka lo'da" dhinac walba. Tani waxay qaadanaysaa 6 ilaa 7 daqiiqo.
- Ku dar basasha, boqoshaada, iyo toonta digsi kadibna sii wad raashinka ilaa 3 daqiiqadood.
- Ku dar kareemka maraq ah iyo labeen dhanaan, walaaqaya si wanaagsan loo isku daro. Walaaq khamri cad oo kari 10 daqiiqo oo kale, kareyso marmar. Waxaad kaloo rabi kartaa in aad yareyso kuleylka si dhexdhexaad ah.
- Marka wax walba si buuxda loo kariyo, kula saydhaa dhir, una adeegso cunnida "hilibka lo'da" stroganoff inta badan baasto la kariyey.
Cunto dheeraad ah
Haddii aad raadineysid cuntooyin kale oo aan hilib lahayn - adoo isticmaalaya bedelka hilibka ama khudradda cagaarka ah sida saldhigiisa - waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad bixiso qaar ka mid ah isku daygaas. Stroganoff mushqul leh oo la mariyo maraq baska ayaa leh dhadhan isku mid ah iyo caado u eg "hilibka lo'da" stroganoff laakiin waxay isticmaashaa boqoshaada halkii hilib lo'aad, oo aan ku jirin kareemka labeenta kaasoo ka dhigaya jinka. Cuntada adoo isticmaalaya bedelka hilibka, iskuday "hilib" khudradeed "kibis" ama " vegan mini meatballs" ee suugada yaanyo . Labaduba waxay isticmaalaan Gimme Lean beddelka hilibka lo'da.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1215 |
| Total Fat | 92 g |
| Fatuurad la ruxay | 52 g |
| Fat | 27 g |
| Kolestarool | 264 mg |
| Sodium | 734 mg |
| Carbohydrateska | 70 g |
| Fiber diirran | 5 g |
| Protein | 22 g |