Iftiin, caffuccinos foamy waa khamriga jecel badan oo caano ah kafee badan. Iyadoo laba xirfadood oo aasaasi ah oo la taaban karo ( jimicsi iyo caano badan ), waxaad baran kartaa sida loo sameeyo cappuccinos naftaada.
Starbucks wuxuu qeexayaa cappuccino sida "Espresso qani ah oo qarsoodi ah ayaa ku jirta sugitaanka lakabka lafdhabarka ah ee xumbada qaro weyn, waa runtii dhererka farsamada 'baristas'.
Cappuccino waa cabbitaan qaxwadeed oo Talyaani ah oo dhaqan ahaan loo diyaariyey laba jibbaar espresso, caano kulul, iyo caano cufan oo caanaha lagu dubo. Cream waxaa loo isticmaali karaa halkii caanaha, badanaaba waa la kariyaa. Caadi ahaan way yar tahay mugga marka loo eego caffè latte, oo leh lakab kale oo mikrofoam.
Cappuccinos waxaa badanaa lagu sameeyaa mashiinka espresso. Isku darka labajibbaaran waxaa lagu shubaa hoose ee koobka, waxaana ku xiga qiyaasta caanaha kulul, kaas oo loo diyaariyey kuleylka iyo qorista caanaha iyadoo la isticmaalayo mashiinka espresso. Saddexda sare ee cabitaanka ayaa ka kooban xumbo caano ah; Kufaynta waxaa lagu qurxin karaa sawirro farshaxan oo lagu sameeyay caano isku mid ah, oo ah isbeddel sii kordhaya oo loo yaqaan 'fatte art'.
Cappuccino caadi ahaan waa yar tahay lakabka qaro ee xumbo, halka 'latte' caadiyan ka weyn yahay. Caffè latte waxaa badanaa lagu siiyaa galaas weyn; Cappuccino inta badan koob yar oo ah (5 ama inbadan oo shilin) leh gacanta. Cappuccino sida caadiga ah waxay leedahay lakabka microfuumka caanaha leh oo ka badan 1 sm ee dhumucda; Microfoam waa caanaha caanaha lagu dubay / caanaha ah ee naqasku ay aad u yaryihiin oo aad u badan oo aan la arkin, laakiin waxay ka dhigaysaa caanaha fudud iyo ka sii dar. Natiijada, microfoomu wuxuu ahaanayaa mid qayb ahaan ka sarreeya bakeeriga marka qamrigu uu si sax ah u shubo iyo sidoo kale si fiican ugu qasto cappuccino.
Maxaa ku jira Magaca?
Talyaaniga, cappuccino macno ahaan waxa loola jeedaa "yar yar", taas oo si fiican u qeexaysa madaxa caanaha cufaanka leh ee fadhiya saldhigga espresso ee cabitaanka.
Waxa kale oo la sheegaa in ay ka soo baxdo waxyaabo diineed oo diineed ah: Iyadoo hindhisada caleemaha cagaarka ah iyo madaxyada la xiiray, cirbadaha Capuchin waa muuqaal aad u qurux badan oo bini'aadam ah oo lagu sameeyo giraanta kumanaan iyo xajmiga cad oo kor u qaadaya cabitaanka classic. Xayiraad ka mid ah Amarka Faransiiska ee Franciscan, khudbaddaani waxay ku dhufteen iyaga oo ah 1520, iyaga oo qaada caleenta cagaarka ah, ama cappuccio, calaamad aan caado lahayn oo ah mahadnaqa Benedictine Camaldolese, kuwaas oo bixiyay magangalyo Capuchins inta ay ka soo horjeedeen cadaadis kaniisadda saraakiisha.
Marka khibrad ahaan loo shubo si wareeg ah oo cad oo qummaati ah ay ku quraacdo qaxwaha madow, naqshadeynta "cappuccino" oo dhaqameed ah waxaa lagu magacaabaa madaxa kiniisadda.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 darajo oo labo jibbaaran oo espresso ah ayaa lagu riixay koobka cappuccino
- Dhowr wiqiyadood oo caano badan ayaa ku jira qiyaastii laba jibbaarmintiisa asalka ah (Ka bilow afar illaa 4 wiqiyadood oo caano ah si aad tan u sameyso.)
Sida loo sameeyo
- Iska ilaali caanaha loo yaqaan "espresso" oo caano badan ku habboon ka dib marka xumbo badan. Marka ugu horeysa ee la shubo, cappuccinos waa espresso oo keliya, laakiin caanaha dareeraha ah waxay si deg deg ah uga baxaan xumbada si ay u sameeyaan xumbo isku mid ah, caano caanaha ah iyo espresso taas oo loo yaqaan cappuccino.
- Isla markiiba u adeeg.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 73 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 11 mg |
| Sodium | 55 mg |
| Carbohydrateska | 6 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 4 g |