Diyaarso Isticmaal Caano

Miyaad kareemeysaa kareemka qafiifka ah ee dubista? Dhibaatadu waxay tahay in kareemka qoyan uu kala soocayo marka aan la cunin isla markiiba. Warka wanaagsan: Waxaad diyaarin kartaa kariimka xasaasiga ah ee xasilloon kaas oo sii socon doona muddo dheer oo ah dollop cusub markasta oo aad rabto.

Kiimikada dufan ee la kariyey ayaa ah kiriimyada oo keli ah oo sii dheer. Markaad soo saartid wax yar oo wax lagu daro oo isticmaalaya farsamo khaas ah, sheyga caanaha macaan ayaa sii joogi doona muddo dheer.

Xakamaynta kiriimyada daruuriga ah waa sahlan waxayna qaadataa ilaa 25 daqiiqadood.

Abuuritaanka Isticmaalka Cuntada Dufan - Waa sahlan

1. Cuntada jilicsan ee biyo qabow ku shub shan daqiiqo.
2. Kala saar jelitada cad oo adigoo ku ridaya weel ka yar digsi yar oo biyo ah.
3. Xidho kareemka ilaa aad u adag tahay.
4. Ku dar jilatada marawaxada ah markasta oo kiriim ah inta lagu guda jiro.
5. Jooji boodhka marka kareemku ka yimaadaan cirifka jilicsan

Talooyin loogu talagalay Abuuritaanka Dareeraha Dheecaanka ah

1. Hal koob oo kareem ah isticmaal 1/2 qaado oo jelatin ah lagu qooyay 1 qaado oo biyo qabow ah.
2. Laba koob oo kareem ah isticmaal 1 qaado oo jelatin ah lagu qooyay 2 qaado oo biyo ah qabow.
3. Lix koob oo kareem ah isticmaal 1 qaado oo lagu qooyay 1/4 koob iyo 2 qaado oo biyo ah qabow.

Maxaad U Baahan Tahay Inaad Abuurto Cunto La Dajiyey

• Cream Xoog leh
• Gelatin
• Biyaha
• Sonkor

Siyaabaha kale ee loo xakameyn karo Cream

Waxaa jira dhowr habab oo kale oo lagu xasilinayo kareemka dufanka leh. Kuwani waxay ku saleysan yihiin imtixaannada ay sameeyaan Kitchn.

• Marshmallows loo dhalaaliyey: Qaar ka mid ah dadku waxay ku dhalaalaan marshmallowska kareemka la kariyey, laakiin natiijooyinka ayaa isku dhafan.

• Nadiifinta bakeeriga degdega ah: Dareemaha dufan ee "vanilla pudding" ayaa sidoo kale lagu duugi karaa kareemka dufanka leh, iyo dhadhanka vaniljadu ma badna dhadhanka dabiiciga ah ee kareemka dufanka leh. Tani waxay la mid tahay habka gelatin ee kor ku xusan, laakiin waxay dhadhamin kareysaa kareemka dufanka leh oo adkeynaya. Had iyo jeer ma ahan mid aad u fiican, inkastoo, dhadhanka ayaa sii deynaya waqti ka dib qaboojiyaha oo u beddelaya midabka huruudka ah - waa mid aad u fiican oo barafoobaya laakiin maaha waxa aad rabto in kiriimyada darbiga.

• Subagga la dhalaalay: Dufanka subaggu wuxuu noqon karaa xal kale, laakiin kareemka la kariyey ayaa weli la soo baxa jilbaha subagga. Waxay qabataa qaabkeeda ka dib waqtiga qaboojiyaha, laakiin maadadaas maaha sida siman sida kareemka dabiiciga ah.
• Crème fraîche: Marka aad tan geliso kareemka dillaacsan, waxay qaadanaysaa dhadhanka cuntada. Iyadoo la isticmaalayo macmacaanka kale waxaa laga yaabaa inay fiicnaato, ma ilaaliso kareemka caadiga ah ee dhadhanka, sidaas darteed waxay ku habboon tahay macmacaanka oo si wanaagsan ula shaqeeya dhadhanka kala duwan ee sheyga.
• Qalabaynta yaryar iyo qashin-qubka: Isticmaalida mashiinka cuntada ama bareeyaha yaryar ee loo yaqaan 'cream cream', waxay soo saari kartaa kiriim dheer oo dhaadheer leh oo qummaatada ku haysa ka dib markii la geliyo qaboojiyaha. Kitchn ayaa kugula taliyay qashin-bixinta maxaa yeelay waxay haysaa dhadhanka dabiiciga ah ee kiriimyada qallafsan iyada oo aan lagu darin wax lagu daro. Baqshiish waxaa la yiraahdaa in lagu daro 1 bakeeriga sonkorta budada ah iyo 1/2 shaaha oo ah shaashad baakad ah nus koob oo ah kareem culus oo jilicsan iyo macaan.