Chicken Cordon Bleu waxaa sida caadiga ah lagu sameeyaa adoo miiraya jajabka iyo farmaajada gudaha naaska, laakiin sababtoo ah sandweerkan - ha ka welwelin! Isku daadinta jajabka iyo farmaajada dusha sare ee dusha sare, oo ku soo booddo broiler, ka dibna lagu daro digaag la dubey oo si fiican u shaqeeya isla markaana goynta wakhtigaaga (iyo feejignaan).
Waxa aad u Baahantahay
- 1 naaso digaag ah (roodhid)
- 1 koob oo subag yar
- 1 koob oo bur ah
- 1/4 tsp. cusbo
- 1/4 tsp. basbaas
- saliida shimbiraha
- 2 beread basal ah
- 4 xabo oo jeex ah
- 8 xaleef ah Black Forest deli ham
- 1-2 tbsp. iniin khardal macaan leh oo dhadhanka kuleylka ah dhadhanka dhadhanka ah
Sida loo sameeyo
- Ku billow adigoo digaagaya digaag. Ku dar digaag iyo boomaatada bacda galka iyo qaboojiyaha. Waqtiga ugu wanaagsan, waxaa ugu fiican haddii digaaggu uu ku jiro barkadda qiyaasta 48 saacadood, laakiin habeenkii ayaa sidoo kale shaqeyn doona.
- Marka digaaggu uu qooyay subag-madow, waa waqtigii la shiilay. Daadi saliid ku filan si aad u daboosho digaaga ilaa 360 digrii.
- Dhanka kale, saxan yar oo isku dar ah bur, milix iyo basbaas oo meel dhigan. Ka qaad digaag ka soo brine iyo ha dareeraha dareeraha ka baxo. Qaado digaag isku darka ah, ka dibna ku celi barkada, ka dibna dib ugu soo noqo burka.
- Ku rid digaagta qadada ee saliidda oo u daaji 10 daqiiqo ilaa bartamaha waa la kariyaa iyada oo qolofkuna uu yahay mid cufan, dufaan leh haddii loo baahdo. Ka qaad kuleyl iyo meel tuwaal waraaq ah. Daadi waxoogaa cusbo ah.
- Bannaankaaga waxaad ku dhajisaa oo aad dhistaa sanduuqyadaada. Cabsida sharoobada ku jirta gudaheeda gudaheeda, ku quud hal dhinac iyo jiis kale. Dhammaan qeybaha kala duwan ee hoos ku xusan ilaa ay jajabku dhalaaleen, hamiguna wuxuu bilaabay inuu kiciyo. Ka qaad kuleylka, naaska digaagga la shiilay ee dhexda ku jira oo u dhow. Isla markiiba u adeeg.