Cuntadani waa mid aad u wanaagsan oo aan u adeegsanayo qadar Salad ah oo Mexico ah oo aan u adeego badanaa, gaar ahaan xagaaga. Ha ka cabsanin liistada dheer ee maaddooyinka. Cuntadani si dhakhso ah ayay u socotaa. Tani run ahaantii ma aha cunto macaan oo reer Mexico ah; Waa wax ka badan Tex Mex .
Oo waxaad samayn kartaa isku darka digaagga isla markaana diyaarso khudaarta waqti hore. Ku dabool oo ku kaydi qaboojiyaha ilaa wakhtiga cashada. Markaad rabto inaad wax cuntid, iska soo ururi, salaada salad, oo qodo!
Isku-dhafka oo ah dhadhanka iyo dhadhanka ku jira ee iskadiidan waa mid aad u fiican. Si aad u soo bandhigto bandhig wanaagsan, u adeegso saladhka foornada toastada ee aad ka iibsan karto dukaanka.
Waxaan jecelahay inaan u adeego nooca salad bakhshi ah, oo u ogolow qof walba in uu dhejiyo riwaayadkiisii. Ku diyaari fara badan oo qabow iyo biirka si aad u fiican.
Waxa aad u Baahantahay
- 1/4 koob oo tufaax cider ah oo khal
- 3 qaado malab
- 2 qaado shumac
- 1 qaado qaado budada ah
- 1/4 qaado oo cusbo ah
- 1/8 qaado shaandho cayriin
- 2 qaado oo saliid saytuun ah
- 4 hal naaso digaagsan oo aan lahayn maqaarka
- 1/2 qaado shaaha
- 3 xabo oo toon ah (daadi)
- 1 (16-kiiba) xirmo hadhuudh la qaboojiyey
- 1/2 koob oo basal casaan (jarjaran)
- 2 koob oo yaanyo canab ah
- 1 (15-wiqiyadood) digir madow (waa la rusheeyey oo la miiray)
- 2 basbaaska gawaarida cas (jarjaran)
- 1 (10-wiqiyadood) baako caleemo leh oo caano ah
- 2 avocados (diiray oo la jarjarey)
- 2 koob Jilacsan Beer jilicsan (shredded)
- 4 koob oo ah caleemaha tortilla ah
- 1 koob oo labeen dhanaan
- 1 (10-wiqiyadood) jarjar qaro weyn oo salsa ah
- Ikhtiyaari: Kubadaha toastada ee kubbadda
Sida loo sameeyo
For the laatino, in baaquli yar yar isku darso khalid cider tufaax, malab, fuula, budada bisil, 1/4 qaado oo cusbo, iyo basbaas cayenan, iyo si fiican isku qasan leh silig xiran; iska dhig. Haddii aad sameysid salad walbahaaga ka hor, sii qaboojiyaha dharka.
Isku qurxin saliid saytuun ah 12 "skillet, digaag ku dar milix 1/2 qaado oo saliid ah, ka dibna ku dar digsiga tufaaxa la kariyey, si joogto ah u kariye ilaa inta loo kariyo ilaa 165 * F , qiyaastii 5 ilaa 7 daqiiqo.
Isku dar digaag la kariyey, hadhuudh, basal casaan, yaanyo, digir madow, iyo basbaaska gaduudan ee baaquli weyn. Ku walaaq dharka tufaaxa suufka cider. Dabool oo u daadi isku dar ah ugu yaraan 1 saac. (Caadi ahaan waxaan diyaariyaa isku darka iyo khudradda isku darka ah illaa heerkani oo u daa ilaa maalinta xigta.)
Markaad diyaar u tahay inaad wax cuntid, isku dar isku darka digaaga leh salaar ku jirta baaquli salad quruxsan. Ku darso saladh ay la socoto avocados, jiis, chips tortilla, labeen dhanaan iyo salsa. Cunto kasta wuxuu cunaa salad u gaar ah sida loo doonayo.