Dufanka lo'da ee dhadhanka ah waa dabacsan si loo diyaariyo, iyo maaddooyinka iyo dheelada waxay ka dhigaan dhadhanka dhadhanka sida hilibka lo'da ah iyo maqaarka bean. Hilibka hilibka lo'da iyo hilibka yaryar waxaa lagu daraa digir iyo hadhuudh cunto qurxan maalin kasta. Sidoo kale waa nooc sax ah oo loogu talagalay in lagu sameeyo xaflad ama dhacdo qallafsan, waana lagu diirin karaa kariyaha gaaban ee adeegga.
Cuntadani waxay ka dhigtaa cunto cajiib leh rooti cusub oo la dubay. Ama u dixi fuudka leh buskudka ama duubka. Waxaan ka dhigay fuudka oo waxaan u adeegay waffleeyda shinbiraha (sawiran).
Qaar ka mid ah maaddooyinka kale ee lagu dari karo duufaanta waxaa ka mid ah basbaaska jalapeno duuban, jajabyada casaanka ah ee cas,
Waxa aad u Baahantahay
- 2 rodol oo hilib hilibka lo'da ah
- 2 qaado oo saliidda cuntada ah
- 1 koob oo la jarjarey basasha
- 1/2 koob oo la jarjarey basbaaska cagaaran
- 2 xabo oo toon ah
- 2 qaado qaado budada kookaha oo tayo fiican leh
- 1 (14.5 wiqiyadood) yaanyo la jarjaray, cad, oo leh basbaaska, ama siliibada
- 1 (4 wiqiyadood) oo la jarjarey oo la jarjarey
- 1 koob oo ah sodium sodium ah ama maraq hilib lo'aad
- 1 qaado oo cusbo ah, ama dhadhamin
- 1/4 qaado shaaha basbaaska madow
- 2 qaado oo bur ah oo udub ah
- 1/4 koob oo biyo ah
- 2 qasacado digirta kalyaha ama digirta guduudan yar (28 illaa 32 wiqiyadood)
- 1 kari miro hadhuudh ah, oo la miiray (qiyaastii 15 wiqiyadood)
Sida loo sameeyo
- Iska yaree hilibka hilibka lo'da 1/2-inch,
- Iska ilaali saliidda khudradda foornada culus ee Dutch-ka ama kaydka kuleylka kuleylka dhexdhexaad ah. Marka saliiddu kulushahay, ku dar qiyaasaha hilibka lo'da. Karso, kareyso marar badan, ilaa hilibka lo'da ee loo yaqaan 'browned'. Ka qaad hilibka lo'ada leh qaadada qashinka ah oo daadi dhammaantood, laakiin 2 qaado oo ka mid ah dhoobada.
- Iska yaree kulaylka ilaa dhexdhexaadka ah kuna dar basasha iyo basbaaska cagaaran. Karsado, kareyso, ilaa basasha ay yihiin jajab.
- Ku dar budada toonta ah iyo karsan si aad isugu qasto basbaaska iyo basbaaska. Sii karinta, kareyso si joogto ah, illaa 1 daqiiqo.
- Ku dar yaanyo iyo chile cagaaran kadibna ku walaaq hilibka lo'da, milix, iyo basbaas. Cuntada ku soo celi dheriga oo karkaraya. Iska yaree kuleylka hoose, dabool, oo isku kari ilaa 1 1/2 illaa 2 saacadood, ama ilaa inta hilibka aad u jilicsan. Ka digo digirta - looma baahna in la raaciyo - iyo hadhuudh iyo ku dar iyaga isku dar ah. Dib ugu soo celi waraaqdaas.
- Koob, ku dar burka leh 1/4 koob oo biyo qabow; isku walaaqee fuudka. Cook, kareyso joogto ah, ilaa thickened.
Dufanka saafiga ah ayaa u adeega 8.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa