Dheriga qashinka-ama mashiinka qafiifka ah-wuxuu ka mid yahay qalabka casriga ee guriga casriga, iyo sabab wanaagsan. Waa xulashada ugu fiican ee suxuunta oo ka faa'iideysanaya cunto karis dheer, heerkul hooseeya, iyo habka loo baahan yahay waqti aad u yar. Talooyinkan cajiinka ah ayaa ah tusaale wanaagsan oo ah sida mashiinka qafiifka ah ugu fiican.
Iyada oo shantii shay oo kaliya ay isku tuuraan aroortii, waxaad yeelan doontaa basal, hilib lo'aad oo dhadhan leh by dinnertime. Qarsoodi ah qashinka waa baqshi ah maraq baska oo ay weheliyaan karti ah maraq dahabi ah. Qadar yar oo khamri ah oo qallalan oo qallalan ayaa si fiican u jilciya, laakiin horay u soco oo ka fogow haddii aad jeceshahay inaad karsato wax aan khamro lahayn. Qaar ka mid ah hilibka hilibka lo'da ama biyaha ayaa beddeli kara khamriga. Mid ka mid ah akhristaha ayaa sheegay in ay ka baxday khamriga (iyada oo aan la beddelin), saxankiisu wuxuu ahaa mid macaan.
Talooyinka steak ama talooyin sirloin, oo sida caadiga ah ka yimaad wareegga ama sirloin, waxay ku habboon yihiin qandadan. Haddii aadan ka heli karin, waxaad isticmaali kartaa hilibka lo'da ama hilibka lo'da. Iska yaree hilibka ku dar kiriimyada isla markaana u isticmaal khariidada.
Talooyinka hilibka lo'da iyo qoyaanku waa wax macaan loona yaqaan bataatiga la shiiday , laakiin waxay dareemaan bilaash inay u adeegaan bakteeriyada la dubay ama la dubay, noodles, ama bariis. Kudar salad ama khudaarta aad jeceshahay ee qoyskaaga si aad u hesho raashin ku filan. Digirta cagaaran , broccoli , iyo karootada waa xulashooyinka wanaagsan.
Sidaas darteed, haddii aad ogtahay in maalintaada aad mashquul tahay, ha dalban; kaliya isku dar wax walba oo ku jira mashiinka qafiifka ah oo riix badhan! Waxaad lahaan doontaa cunto karis guriga kuugu sugaya markaad guriga ku soo gasho.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 rodol oo caano ah oo sirloin ah (ama hilib fareem ah oo cufan)
- 1 (1-wiqiyadood) baakad maraq ah basbaaska
- 1 (10 3/4-ounce) ayaa maraq dahabi ah ku kordhi kara (lama badin)
- 1/2 koob oo khamri ah oo casaan ah
- 1 (4-wiqiyadood) ayaa laga yaabaa in boqoshaada (miiray)
Sida loo sameeyo
- Iska yaree talooyinka sirloin ama hilibka doofaarka ku dar qiyaasaha qaniimada leh.
- Ku rid kareemaha hilibka lo'da ee marinka qaboojiyaha gaaban.
- In baaquli, isku dhaf maro basasha leh maraq dahabi ah, khamri, iyo boqoshaada. Shub isku dar ah hilibka lo'da.
- Dabool oo iska kari ilaa 7 ilaa 9 saacadood.
- U adeegso talooyinka hilibka lo'da iyo qoyaanka bariiska, baradhada, ama baastada.
Talooyin
- Boqoshaada cusub waxay hagaajin kartaa dhadhanka duniga. Saute 6 ilaa 8 wiqiyadood oo ah boqoshaada la jarjaray ee saliidda saliidda ama saliidda ilaa bunka dahabka ah iyo qandaraaska. Ku dar mashiinka qafiifka ah adigoo raacaya maraqa iyo khamriga.
- Inkastoo browning hilibka aan loo baahnayn, caramelization waxay kor u qaadi doontaa dhadhanka iyo maaddada saxanka, iyo xitaa xitaa ka caawin kartaa in la yareeyo content dufanka. Haddii aad haysato waqti, jilci hilibka lo'da ee ku jira qadar yar oo saliidda khudradda ah kuleylka kuleylka sarreeya. Xitaa dhadhanka aadka u xoogan, u diiri digsiga khamriga cas ama qadar yar oo kayd ah ama biyo ah.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 272 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 101 mg |
| Sodium | 185 mg |
| Carbohydrateska | 3 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 34 g |