Gabadhayda waxay jeceshahay hilib cusub , taasina waa iyada oo ah mashiinka ugu fiican ee la kariyey. Way fiican yihiin, laakiin dhadhanka macaan ee qallalan ayaa wali maraya. Keegga dib loo cusbooneysiiyo waxaa laga yaabaa in la adeegsado suugo cocktail ah, suugo tartar , ama suugo laysku qurxiyo , laakiin si daacad ah, kuwani waxay u taagan yihiin iyaga oo aan u baahnayn maraqa soodhaha. Waxaa loo adeegsan karaa koorso muhiim ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 1 koob oo cayayaanka qashinka ah (qashinka roogga sida Ritz)
- 1 qaado shimbiraha Old Bay
- 1 qaado oo basbaas liin
- 1 qaado oo budada toon ah
- 1/2 koob oo basasha (macaan, la jarjaray)
- 1/2 koob celery ah (la jarjaray)
- 1/4 koob oo ah basbaaska gaduudan ee la kariyey (la jarjaray)
- 1/8 koob oo caws ah (jarjaran)
- 2 qaado shiilan (cusub, la jarjarey)
- 1 ukun weyn
- 3 qaado
- majones
- 1 1/2 qaado shaah
- Dijon mustard
- 1 qaaddo shiilo qudaar ah Tabasco
- 1 qaado shaah
- Suugaanta Worcestershire
- 2 koob
- Hilib cusub oo la karsado
- 2 qaado oo saliidda cuntada ah
- 1 qaado oo sabdo ah
- Garnish: Lemon wedges
Sida loo sameeyo
- U diyaari 1/2 ka mid ah jajabka jajabka ee saxan yar yar si aad u isticmaasho kaddib marka la daadiyo keegga.
- Gudaha dhexda dhexaad ah oo wadajir ah 1/2 oo ka mid ah cirridka qashinka ah, Dabiiciga Old Bay, Kareemka liin, iyo budada toonta.
- Basasha macaan oo soodheer ah iyo celcelis ahaan 1 qaado oo subag ah ilaa inta la jilcinayo, laakiin aan la dubin. Ha qaboobo. Ku dar basasha iyo celery, oo ay la socdaan basbaaska gaduudan ee duban, dhir, iyo dill ilaa jajabyo jilicsan. Walaaq ku dar.
- In baaquli yar oo gaar ah, oo wadajir ah ukunta, majones , Dijon mustard , chipotle Suugo Tabasco, iyo Suugaanta Worcestershire .
- Si tartiib ah isku laab isku dhafka iyo hilibka digaagsan ee loo yaqaan crumbs ilaa inta isku dhafan.
- Isticmaal qiyaastii 1/3 koob oo isku-dar ah miro cusbo ah, ka samee keega ilaa 3/4-inch qaro weyn. Ku riix keega kasta ee qashinka ciriiriga ah ee la xayiray si jilicsan.
- Dheji khafiif ah culeyska kuleylka dhexdhexaad ah. Marka kulul, ku dar subagga iyo saliidda cuntada. Goobaha si aad u jarto digsiga. Kari kareemo cusub oo la gooyey ilaa dahab ah, oo kaliya hal mar. Waxaad u baahan doontaa inaad tan ku sameyso qaybaha. Ha diidin digsiga. Ku tirtir tuwaal waraaqo ah oo diirran.
- Ku darso kuleylka liinta haraadiga . Keegga dib loo soo celin karaa waxaa loo adeegsan karaa koorso muhiim ah.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 174 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 4 g |
| Kolestarool | 106 mg |
| Sodium | 221 mg |
| Carbohydrateska | 12 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 7 g |