Dareemidda digsi waxaa ka mid ah ku darista dareeraha, sida suufka ama khamriga, digsi si loo daboolo loona burburiyo walxaha cuntooyinka ku xiran hoosta ka dib marka wax lagu karsado ama la jaro. Isku daridda dhadhanka oo ay soo saaraan sharraxaad ayaa loo isticmaali karaa inay sameeyaan suugo. Qaybaha cuntooyinka la kariyey waxay badanaa u egyihiin sida boogaha buniga ah ee ku dheggan digsiga. Xirmooyinka la kariyey ee loo yaqaan ' cookies ' ayaa loo yaqaan ' fond and' oo ka yimaada dhadhan weyn.
Maxay tahay sababta aad uheshay?
Natiijooyinka degaanku waa mid deg deg ah.
Nidaamku wuxuu kuu ogolaanayaa inaad yeelatid fond of flavful ah ee hoose ee digsiga ka dibna u isticmaali kuwa xayeysiis ah si ay ku dar dhadhan si suugo. Farsamadan sahlan waa hal shakhsiyadood oo xirfadle ah oo si joogta ah loo isticmaalo waxaana si fudud loogu dhexgelin karaa habka kariska gurigaaga. Uma baahnid qalab aad u adag oo aad u kacsan, kaliya digsi, dareeraha qaar, iyo qaaddo alwaax ah.
Sidee loo dhigaa Pan
Hoos u dhigga ugu fiican ayaa ka shaqeeyaa haddii aad ku shubtay hilibka hilibka digsi foornada, ama laga yaabee inay ku qorantahay skillet. Hadda oo aad taqaanay qeexitaanka cabsida, halkan waxaa ah tallaabooyinka lagu sameeynayo:
- Ka saar waxkasta oo guban xagga hoose ee digsiga ka hor inta aan la cabsiin. Waxaad rabtaa qaybo madow oo qoto dheer leh laakiin ma rabto qoryo guban, madow.
- Ka daadi badi dufanka laga yaabo in laga tago digsiga.
- Kor u qaad kuleylka hoostiisa ilaa sare.
- Ku shub koob ku saabsan dareere qabow si aad u kuleylka kulul. Maadaama uu dareeruhu ka yimaado inuu karkariyo, qaar ka mid ah xashiishada madow waxay bilaabi doonaan inay ku daraan dareeraha.
- Isticmaal alwaax alwaax ah si aad u xoqdo dhammaan qaybta hoose ee digsiga si aad u daboosho furaha.
- Iska yaree kuleylka kari kari ilaa inta laga yareeyo nuska.
Maxay Soodejiyada Isticmaalaan?
Waxaad ku gaari kartaa deg deg ah biyo yar, si kastaba ha ahaatee, laguma talin sababtoo ah biyaha ma laha dhadhan. Natiijooyinka ugu wanaagsani waa marka aad isticmaashid khamri, saamayn, casiir, khal, ama xataa biirka.
Cuntada ka sameysan maaddooyinka kale, sida biyaha aad u darsatay digirta, waxay sidoo kale siin kartaa dhadhan dheraad leh. Ha isticmaalin walxaha caanaha ah si aad u daadisid digsi, maadaama ay u badan tahay inay kululaan doonaan kuleylka.
Abuuritaanka Soodhad Pan
Marka aad furto dufanka, iyo dareeraha hoos udhaca ee digsiga kala badh, u isticmaal inay saldhig u sameyso suugo ama si fudud xilli xilli ah milix iyo basbaas oo u adeega sidii suugo digsi oo fudud .
Tusaale ahaan, wiishka doofaarka waxaa laga yaabaa in la kariyo khudradda oo ay weheliyaan khudradda cagaaran sida karootada, celery, iyo basasha. Doofaarka doofaarka ayaa laga saaraa digsiga, isaga oo ka tegaya khudradda iyo fondoonka hoose ee hoose ee digsigii sababtuna tahay cunto karinta. Ku shub hal koob oo dareere ah digsi kadibna bilow inaad ku cabto digsiga. Dhamaan hilibka la kariyey iyo khudaarta la kariyey waxay dabooli doonaan oo ku darayaan suugada si aad ugu dillaaciso cuntadaada.