Maalmahan, quraacdu waa wax walba oo ku saabsan sida ugu dhakhsaha badan iyo waxtar leh. Quraac degdeg ah, sahlan, oo qurux badan ayaa muhiim ah! Qaniinyada caleemaha caleemaha leh ee leh ee firfircoon waa quraac dhamaystiran oo dhamaystiran oo aad ka dhigi karto kooxo ballaadhan oo aad iskaga tagto! Waa hab weyn oo lagu bilaabi karo maalintaada! Waxay sidoo kale yihiin iskudubar fiican oo loogu talagalay xaflad fasax ah ama subaxii Christmas-ka!
Waxay leeyihiin ukun, farmaajo, baradhada, iyo miraha oo dhan midba! Isticmaalida musqulaha diyaarka ah ee diyaarka ah ee la qaboojiyey ama browns ayaa kaa badbaadinaya waqti aad iyo aad u dhadhan fiican. Waxaad sidoo kale isticmaali kartaa baradhada la kariyey ama la jarjaray haddii aad haysato wax gacanta ku jirta.
Waxaad gabi ahaanba u habeyn kartaa qaniinyada caleemaha si aad jeceshahay. Ku dar jajabka kala duwan sida basbaaska iyo basasha. Waxaad sidoo kale isticmaali kartaa lowska kala duwan sida jilbada fareemka, gouda, ama gruyere. Bacon, sausage, ama ham waxay sidoo kale ku darsadaan koobab kuwan ka mid ah waxayna ku daraan faruuro dheeri ah oo borotiinka ah. Kaliya iska hubi inaad si buuxda u karsatid hilib kasta ka hor intaadan ku darin koobabka sida ukumuhu u dhaqdo si ka dhakhso badan hilibka cayriinka ah.
Waa run muhiim ah inaad hubiso inaad si buuxda u daboolatid musqulaha maskaxda qabooba iyo isbinaajka. Waxaad rabtaa inta ugu yar ee biyaha ah koobabka sida ugu macquulsan. Iska hubi inaad isbiirsatid isbinaajka sidoo kale. Sidoo kale hubso in aad gebi ahaanba dufato duub kasta oo qadar ah si aad u caawiso helitaanka qolofta qajaarka ah ee ka soo baxa dharka qumbaha.
Waxaad xakameyn kartaa buugashadan ka dib markaad cunto karisid oo aad dib u soo celiso. Waxay si aad ah ugu fiican yihiin marka ay cusub yihiin. Waxaad si sahal ah u gooyn kartaa buuggan yar qaybaha yaryar oo kaliya buuxi qayb ka mid ah digsigaaga muffin. Waxa kale oo aad samayn kartaa dufcado waaweyn haddii aad rabto in aad u adeegto saldhig brunch ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 36 musqulo tufaax ah (ama barafaysan barafaysan, dhoobo)
- 6 ukun
- Caano 1/2 koob
- cusbo dhadhan
- basbaaska dhadhanka
- 1 koob oo farmaajo cheddar (shredded)
- 1/2 koob ee isbinaajka (jarjar, diir baraf haddii la qaboojiyey)
Sida loo sameeyo
- Foorno ilaa 350 F.
- Si daacad ah ugu daadi madbakha kareemka leh buufinta karinta ama subagga.
- Riix 2-3 musqulaha tufaaxa ama browns si fiican u cufan kasta si aad u buuxiso hoosta.
- Isku darka ukumaha, caanaha, iyo milixda iyo basbaaska ee baaquli yar yar ama koobi cabir. Ku shub walxaha ukunta ee caanaha oo dhan ilaa iyo inta xayawaanku ku jiro si buuxda loo daboolay.
- Iskuday mid kasta oo omelet ah oo leh tiro siman oo ah barwaaqaysan, lafdhaqaaqa wasakhaysan iyo cheddar shreddar.
- Ku rid foornada ilaa 15-20 daqiiqo. Dusha sare ayaa noqon doona midab dahab ah oo ukunta waxaa la kariyaa dhammaan habka loo marayo. Waqtiga qaniinyada dheeriga ah wuu dheeraan karaa, iyadoo ku xiran foornadaada!
- U ogolow caleemaha qaniinyada yar yar ka dibna isticmaal mashiinka kala saar qashin ka soo duuban. Ku darso maraqa kulul ama xashiishada hilibka haddii aad rabto.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1314 |
| Total Fat | 67 g |
| Fatuurad la ruxay | 11 g |
| Fat | 35 g |
| Kolestarool | 127 mg |
| Sodium | 876 mg |
| Carbohydrateska | 159 g |
| Fiber diirran | 16 g |
| Protein | 23 g |