Cuntadani waxaa loogu talagalay digaag iyo buro oo la wadaago Sandy. Fuudka waxaa lagu sameeyaa digaag, maraq, iyo khudaar. Burburkii subaggu waa la jarjareyn karaa oo la jarjaray ama xabbadood oo cajiinka ah ayaa la jiidan karaa oo waxay ku ridaan maraq karkaraya.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 1/2 ilaa 3 rodol digaag (oo dhan ama la gooyey)
- 4 koob oo biyo ah
- 2 koob
- maraq digaag
- 1 karootada (qiyaastii aad jarjartey)
- 1 basal dhexdhexaad ah (jarjar)
- 1 Cabbiraad saxan (qiyaastii la jarjarey)
- 1/2 qaado shaaha
- 1 koob oo caano ah
- 1/4 shaaha basbaas
- Wixii Sumada:
- 2 koob
- bur-macaan oo dhan
- 1/2 qaado shaah yar oo soodhaha leh
- 1/2 qaado shaaha
- 3 qaado oo gaaban
- 3/4 koob oo subag yar
Sida loo sameeyo
Geli digaagga foornada Nederlandiga ama bakhaar-qaade iyo ku dar biyo, maraq, karootada, basasha, celery iyo milix. Soo qaado karkar, dabool oo kulaylka yar. Isku kari ilaa 60 ilaa 70 daqiiqadood, ama ilaa khudaarta cagaarsho iyo digaag ayaa la sameeyaa. Ka saar digaag tolka si aad u qaboojiso. Iyada oo la qaadayo qaaddo, ka qaado dabacasaha, basbaaska iyo qaybta celery ee ka sameysan maraqii iyo tuur (ama ku dar khudaarta dib ugu noqo maraq diga dambe).
Kaydso maraq.
Marka digaaggu uu qabow ku filan yahay, ka saar hilibka lafaha. Iska tuur maqaarka iyo lafaha oo hilibka u googooyaa qaybo-qaniinyaro. Qaado.
Goobo
In baaquli weyn, isku darka bur, baking soda iyo 1/2 qaado oo cusbo; la gooyey yaraanta bakeeriyada ama laba mindi ilaa inta isku dhafan yahay mid joogto ah oo cunto cuno ah. Haddii kale, ku dar mashiinka cuntada. Ku dar subag-madaw oo walaaq waliba ilaa inta qalalan maaddada qoyan. Cuntada ka soo daadi dusha sare oo ku duub 4 ama 5 jeer - wax aan ka badneyn.
Wixii bur ah dhoobo, ku rid cajiinka ilaa 1/4-inch oo dhumuc ah, oo soo jiid jumlada 1-1 / 2-inch.
Wixii bur saliid ah oo la gooyey, u rog xajiinka ilaa 1/4-inch, dhirbaaxa 3 "x 1".
Keen maraq digaag karkari; walaaq caano iyo basbaas. Xilliyadaha saxda ah, haddii loo baahdo.
Burburinta burbadka, hal ama laba mar, marinka karkaraya iyo hoos udhaca kulaylka ilaa dhexdhexaad. Walwal ka timaada si aad u hubiso in buraashu aysan si wadajir ah u wadin. Karsi buro 8 ilaa 10 daqiiqadood. Ku dar digaag la jarjaray oo isku darka ah oo isku kari ilaa ilaa kululeeyo. Ka qaad kuleylka. Wuxuu sameeyaa 4 ilaa 6 jeer.
Xogta Sandy: Roodhiga santuubku wuxuu aad u la mid yahay cajiinka buskudka ah, sida cajiinka biscuitka ah, wax yar ayaa la xakameynayaa, kuwa fudud iyo jilicsan natiijada. Hooyo waxan samaysay waqtigaan oo dhan waxayna ahaayeen kuwo weyn!
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
Digaaga caadiga ah iyo gumaysiga
Digaaga Cagaaran iyo Qaxwaha Gumbo
Qabsashada Kareemka Digaag leh Buskud
Easy Brunswick Stew leh Chicken iyo Chicken
Digaagga Dareemka Cagaarka ah iyo Qoryaha Qalabka ah
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 714 |
| Total Fat | 41 g |
| Fatuurad la ruxay | 13 g |
| Fat | 16 g |
| Kolestarool | 191 mg |
| Sodium | 852 mg |
| Carbohydrateska | 22 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 62 g |