Maple Walnut Fudge waxay leedahay dhar adag oo dhogor ah iyo dhadhan dhicis ah oo laga helo sharoobada maple ee rasmiga ah iyo walaaqo la dubay. U hubso inaad isticmaasho sharoobada khudradda xayawaanka ah, oo aan khafiif ahayn "sharoobada shaaha" ama sharraxaad kale oo macmacaan ah. Haddii aadan helin walaaq, waxaad bedeli kartaa pecans ama duufaannada fudfududkan.
Heerkulbeerka wanaagsan ee shamac-cabbirku waa inuu ahaado cuntadan.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob
- sharoobada maple (sida "mugdi ah" ama "heerka B")
- 2 koob oo sonkor ah
- 1 koob oo kareem culus
- 2 qaado qaado sharoobada hadhuudhka
- 1/2 qaado shaaha
- 1 qaaddada shaaha laga dhaliyo vaniil
- 1 koob oo qasac ah (toasted iyo coarsely la jarjarey)
Sida loo sameeyo
- Diyaarso digsi 8x8 adigoo ku duubaya aluminium aluminium iyo ku buufinta shayga leh buufinta karinta ee aan caadiga ahayn.
- Waxaad dhigtaa sharoobada maple, kareemka, sonkorta, milixda, iyo sharoobada hadhuudhka dhexdhexaad ah oo dhexdhexaad ah oo dhexdhexaad ah kuleyl dhexdhexaad ah. Iska ilaali in caanaha la yimaado karkariyo, kadibna gali heerkulbeeg cabbir ah iyo kariyo, kareyso marmar, illaa ay akhriso 238 F.
- Ka saar digsiga kuleylka iyo nacnac nacnacan ku shub baaquli of qasacad taagan. Si kale, waxaad isticmaali kartaa qalabka gacmaha iyo ku shub baaquli kasta oo weyn. Ku dhaq heerkulbeega si aad uga saarto kareemada sonkorta leh, kadibna gali nacda kulul. U ogolow nacnaca inay qaboojiso, iyada oo aan la karin ama aan wax dhibin, ilaa ay ka yaraynayso 110 F. Tani waxay qaadan kartaa saacad gudahood, iyadoo ku xiran heerkulka qolkaaga.
- Marka fudfududkuna gaaro 110 F, ku dar vaniljansiinta oo ku garaac mashiinka fiilada fiilada korontada ee xawaaraha dhexdhexaadka ah. Si taxadar leh u fiirso, oo garaacaa ilaa iyo inta uu bilaabmayo in la dhumiyo lumo sharaftiisa. Waa inay si tartiib tartiib ah u noqotaa inay sii dhumuc noqoto oo ay qaadato miraayadda cabitaanka cake. Nidaamkani wuxuu qaadan karaa meel kasta 5 ilaa 15 daqiiqo, taas oo kuxiran maaddadaada. Haddii aad garaacdey wax badan oo aad u kululaan si aad u walaaqdo, ku dar qaado qaado ama laba biyo kulul oo aad isku walaaqo si aad u daboosho.
- Marka caanaha fudfududeyntu ay adag yihiin, laakiin aan la dhigin, walaaqin nuts kulul, oo ku xoqin godka diyaarka ah. Isku faafi si siman, xitaa lakab oo u oggolow inay si buuxda heerkulka qolka u dhigto saacad.
- Marka la dejiyo, ka saar fudgeeraha digsiga adigoo adeegsanaya quraaradaha gacanta. Iska yaree jarjar yar oo hal mitir ah si aad ugu adeegto. Maple Walnut Fudge waxaa lagu keydin karaa weelka hawada ee heerkulka qolka illaa hal usbuuc.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 64 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 4 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrateska | 10 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 0 g |