Inkastoo qadadani ay qaadan doonto wakhti si ay u diyaariso, waa u qalantaa. Waxaad diyaarin kartaa suugaanta jelicsanaanta yar yar ka hor inta aanad kuusku shubin. Kaliya iska hubi in aad diirimaad siisid illaa iyo xilliga aad u adeegeyso. Cuntadani waa mid ku haboon waqtiyada gaarka ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 miino filim, 1 1/2 ilaa 1 3/4 inch oo qaro weyn
- 1/2 qaado shaah / 2.5 mL oo cusbo ah (isticmaal yar haddii la doorbido)
- 1/4 qaado shaah / 1.25 mLi basbaaska madow
- 2 qaado oo saliid ah
- Suugaanta xiisaha:
- 1/4 koob oo / 60 mL oo khamri cad qallalan
- 3 qaado / 45 mL oo khudrad ah
- 1 1/2 qaado oo ah 22.5 rodol (garoobo)
- 1 qaado ah / 15 mL oo ah tarragon cusub (jarjaran)
- 2 qaado shaah / 10 mL juice cusub
- 3 jaallo ah
- 1/2 koob ah / 120 mL subag aan saliid lahayn (dhalaalay)
- 1/4 qaado shaah / 1.25 mL cusbo
- 1/4 qaado shaah / 1.25 mLi basbaaska madow
Sida loo sameeyo
Si aad u samayso suugada, isku walaaq geedo khamaad ah, khamri, liin, tarragon iyo geedo kuleyl ah kuleyl dhexdhexaad ah illaa inta uu yareynayo kala badh (ilaa 7-10 daqiiqo). Ka qaad kuleylka isla markaana ha isku darin walxaha qabow 10 daqiiqadood. Saar dhimista sheyga ama mashiinka cuntada iyo ku dar suufka ukunta. Iyadoo laysku daro, si tartiib ah ku shub sabdo la dhalaalay. Isku dhaji isku dar digsi ama diirimid saxan iyo xilli milix iyo basbaas.
Isku diirin ilaa inta la joogayo wakhtigii lagu cuni lahaa cuntada.
Iskudhaan kuleylka kuleylka sare. Xannuunada xilliga wanaagsan leh milix iyo basbaas. Ku dhaji shabakad qaboojiye oo saliid leh oo isku kari ilaa 5 daqiiqo dhinac kasta. Haddii boomaatadu ay ka badan yihiin, isku kari ilaa daqiiqo ama labo dheer. Marka boomaatadu ay gaareen dardargelinta la rabo, ka qaad kuleylka oo naso 5 daqiiqo. Cuntada xayawaanka ah iyo dusha sare ee suugada qumbaha. Wargeli dhirta dheeriga ah haddii aad dooratid. Ku darso suxuunta dhinaca midabka ee ugu wanaagsan.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 814 |
| Total Fat | 70 g |
| Fatuurad la ruxay | 37 g |
| Fat | 23 g |
| Kolestarool | 523 mg |
| Sodium | 1,052 mg |
| Carbohydrateska | 5 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 36 g |