Haddii aadan haysan Dijon aanad iska badin karin waxaad si joogto ah u isticmaali kartaa, inkasta oo aan jeclahay qashinka dheeraadka ah ee aan si fudud u siinaynin dharka.
Digirta waa la kariyaa waxaana lagu rusheeyaa dharka ilaa 2 maalmood ka hor. Ku dar liinta iyo faleebada ka hor intaadan u adeegin.
Waxa aad u Baahantahay
- 1½ rodol oo digirta cagaaran
- 2 Clementine oranges
- 2 qaado qaado saliid saytuun ah oo bikrad ah
- 2 qaado oo bariis khaldi khal
- 2 qaado oo qasacadaysan
- 1 qaado oo aan loo baahnayn Dijon mustard
- 1 qaado shaah cusub oo caleemahaaga ka baxaya
- Cusbo Kosher iyo basbaaska dhulka madow si aad u dhadhamiso
- 1 koob oo digir ah oo la kariyey
- ½ koob oo jeexan oo jiis ah
Sida loo sameeyo
- Keen digsi weyn oo biyo ah oo loo cusbaynayo si karkariyo. Kala saar digirta biyaha kuna sii daa ilaa 3 daqiiqadood ilaa ay bilaabaan inay noqdaan hindise. Ka digo digirta xayawaanka oo biyo qabow ku qaboojiso si aad u joojiso karinta iyo ilaalinta midabka.
- Peel the Clementines oo jarjar qayb kasta qaybta kala goynta. Iska yaree digirta la qaboojiyey ee khadka dhexe.
- Gudaha yar ama weel yar ayaa isku daraya saliida saytuunka, geedo, geedo, shimbir, saliid iyo milix iyo basbaas. Qodasho ama ruxin inaad isku dartid.
- Dheji digo, digirta cagaaran iyo qaybaha cagaaran ee baaqul weyn iyo dhogorta dharka. Toss si loo isku daro si buuxda. Ku dar foornada mar kale si tartiib ah u isku dardar geli. U adeegso heerkulka qolka ama qaboojiyay.
Waa maxay qamadiga sarreenka ?
"Buunshaha sarreenku waa sarreen dhir ah oo dhan oo la kariyey oo qayb ahaan horay loo kariyey, sida hadhuudhka oo dhan, waa cuntooyinka dabiiciga ah, kuwa dufanku yar yahay, dufanka yar yar iyo hilibka digaaga oo yar yar, sababtoo ah waa sarreen, suufka bukaanku ma'aha mid ku habboon kuwa ku jira cuntada aan lahayn gluten-free.
Inkastoo badarka sarreenku badanaa laga helayo salad tabbouli (tabbouleh) salad, waxaad u isticmaali kartaa sida bariiska ama couscous, ama wax kale oo dhan hadhuudh, sida barley ama quinoa .
Noocyada ugu badan ee sarreenka la gooyey waxaa la sameyn doonaa wax karinta wax ka yar shan iyo toban daqiiqo.
Waxaa jira laba nooc oo suuf ah oo saafi ah: Suuf kakooban, oo sidoo kale loo yaqaan 'bulgur cereal' ayaa caadi ahaan caan ku ah bakhaarada dukaamada cuntada oo badanaa loo isticmaalo tafouli cuntada. Noocyada nooca buluugga ah in ka yar 5 daqiiqo. Beerka dhexdhexaadka ah iyo hadhuudh aan ahayn mid kale ayaa la heli karaa.
Ka fikira sida loo helayo qamriga caanaha leh? Sida laga soo xigtay CalorieCount, hal koob oo kalluun saafi ah ayaa bixiya 151 kalori, 0.4 garaam oo dufan ah, 8.2 garaam oo fiyuusta cuntada ah (taas oo ah qiyaastii 33% qiimaha maalinlaha lagu taliyey), iyo 5.6 garaam oo caafimaad leh. Bulgur-buunshuhu sidoo kale waa cunto dabiici ah oo aan caadi ahayn ee "cholesterol-free". "
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 333 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 4 g |
| Kolestarool | 11 mg |
| Sodium | 205 mg |
| Carbohydrateska | 54 g |
| Fiber diirran | 15 g |
| Protein | 13 g |