Badanaada caanaha ah waxay noqon kartaa sun ah laakiin waxaa loo isticmaalaa in ay soo saaraan
Waa maxay macluul qadhaadh ah? Oo, ma waxay la mid yihiin sida badi badi ?
Labadaba way la xiriiraan, laakiin aad bay u kala duwan yihiin.
Si ka duwan sida yicib macaan, yaryar qadhaadh ah ayaa loo baahan yahay in la shaqeeyo si loo soo saaro dhadhan macaan macaan. Iyo, iyada oo aan la shaqeynin ama karinta, yicibta qadhaadh ee jaban waxay noqon kartaa halis.
Khatarta Badbaadada Khafiifka ah
Badanaada qashinka ah waa noocyo kala duwan oo ah macaan, macaan. Badanaada qashinka leh waxaa ku jira raad-raashinka aashitada prussic-sidoo kale loo yaqaano hydrocyanic acid-oo ay ku jirto xaaladdeeda cayriin.
Hydrocyanic acid waa xal xashiishad iyo biyo. Cuntada xayawaanku waa nooc dabiici ah oo sunta caansan, cyanide. Calaamadaha ugu xun ee cunidda cunnooyinka qadhaadhka ah waxaa ku jiri kara nidaamkaaga dareemayaasha oo xiraya, dhibaatooyinka neefsashada, iyo xataa dhimasho. Ilaa toddobo ilaa 10 badh yaryar oo aan la qabadsiin karin cunug, qiyaastii daraasiin ilaa 70 nuts ayaa dili kara 150 qof oo qaangaar ah. Tirada saxda ah waxay ku xiran tahay cabbirka nuts.
Badanaada yaryar ma aha wax sun ah haddii la kariyo, laakin iyadoon loo eegin, iibinta nutska aan la saarin waxaa laga mamnuucay in yaraanta badaha Maraykanka ee weli loo isticmaalo meelaha Yurubta iyo wadamada kale. Badanaada qashinka ah waxaa lagu iibiyaa farmasiiyada Jarmalka waana qayb ka mid ah stollen-ka Christmas-ka , ama miro-caleenta miro-khudradeed, oo laga sameeyay Germany. Sidoo kale, yicibta qadhaadhka ah waxaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo marzipan iyo buskud oo Yurub ah waxaana loo isticmaali karaa nooc ka mid ah sharoobada macaan ee Giriigga.
Badanaada la qalajiyey ayaa laga baaraandegi karaa si ay u sameeyaan miraha miraha iyo miraha yicibta laga sameeyey .
Marka la kariyo ama la dubay, astaamaha prussic ayaa ka baxa.
Farqiga u dhexeeya Casiirka iyo macaan
Badbaadada oo dhan waxay ku dhacdaa mid ka mid ah laba qaybood. Almonds waa macaan ama qadhaadh. Badanaada macaanka ah waxaa loo yaqaan 'Prunus dulcis,' dulcis waa luuqad "macaan." Waxaad ka qaadi kartaa caano muggeed oo macaan ah, kuna cun.
Waxaa laga yaabaa in la kariyo oo la rusheeyo macmacaanka iyo cuntooyinka kale. Ganacsi ahaan, waxay ka soo goostaan beeraha Maraykanka, Australia, Koonfur Afrika, iyo Mediterranean, halkaas oo geedku ku baxo geedaha.
Badanaada qashinka ah waxay sidoo kale ku koraan geedaha, mana ayan ka duwaneyn kuwa yaryar macaan. Badanaada qafiifka ah waxay u muuqataa inay yar yahiin waxayna leeyihiin tilmaamo badan. Badanaada qashinka badanaa waxay bixisaa duufaan xoog leh oo badanaa waxaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo alaab aan la cunin sida saabuun ama cadar. Waxay leeyihiin waxyaabo dufan badan oo dufan leh. Badanaada yaryar waxay ku dhalataa Aasiya iyo Bariga Dhexe, laakiin waxay ku kori kartaa Maraykanka, dhirtana waxaa loo isticmaalaa qaab qurxin. Dalka Mareykanka, waxaa kaliya oo ah nuts aan la iibin karin. Badanaada la qalajiyey waxaa loo yaqaan 'Prunus dulcis var. Amara, ereyga amara micnaheedu waa qadhaadh.
Uma maleynaysid inaad ku foorarsatey cantoobo qadhaadh ah sababtoo ah sida magaca uu soo jeedo, lowska ma fiicna. Suntu waxay si gaabis ah u qulqulaysaa, natiijada ka soo baxda qaangaadhka caleemaha ee halkii ay ka dhalin lahayd hiddesid soo noqnoqda. Dhibaatadan qadhaadh waxay ka timaadaa amygdalin, bir kiimiko ah oo ku jirta lowska oo difaacaya lowska in la cuno duurjoogta. Amygdalintu waxay u kala qaybisaa laba qaybood marka ay timaaddo qoyaan: dhadhan xayawaan leh oo aad u liidata, iyo aaladda hydrocyanic taasoo ka dhigaysa nuts dilaa ah.
Isticmaalka Daawooyinka
Dhab ahaantii, badmaalka qadhaadh ayaa lagu soo waramayaa inuu isticmaalo daawooyinka daawada dadweynaha. Badanaada la qalajiyay lama iibiyo ama loo isticmaalo ganacsi ahaan ama farmashiga Maraykanka dhexdiisa. Sida laga soo xigtay badmaaxyada qadhaadh, waxaa la yiraahdaa yaryar yaryar oo lagu caawiyo daaweynta qufaca, muruqyada, xanuunka, cuncunka, iyo xaalado kale, inkastoo waxtarkooda aan la xaqiijin daraasadaha.
Sanadkii 1970-yadii iyo 1980-maadkii, badhkeedkii yaraa, fitamiin B17, ayaa lagu baarey sida daaweynta kansarka. Dhowr qof ayaa u safray dalka Mareykanka si loo siiyo faytamiin B17 oo kaliya si ay ugu dhintaan arrimaha la xiriira cayayaanka suntan. Mid ka mid ah dadkaas ayaa ahaa actor caan ah oo Maraykan ah Steve McQueen.